Optimasi Waktu Penyulingan Dan Berat Daun Nilam Kering (Pogostemon Cablin) Terhadap Rendemen Minyak Nilam (Patchouli Oil

Sari, DiasRistiPuspita (2013) Optimasi Waktu Penyulingan Dan Berat Daun Nilam Kering (Pogostemon Cablin) Terhadap Rendemen Minyak Nilam (Patchouli Oil. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Nilam Adalah Salah Satu Tumbuhan Penghasil Minyak Atsiri Yang Penting, Baik Sebagai Sumber Devisa Negara Maupun Sebagai Sumber Pendapatan Petani. Minyak Nilam Memiliki Potensi Strategis Di Pasar Dunia Sebagai Bahan Pengikat Aroma Wangi Pada Parfum Dan Kosmetika. Komponen Utama Minyak Nilam Adalah Patchouli Alcohol . Penyulingan Merupakan Salah Satu Cara Untuk Mendapatkan Minyak Atsiri, Dengan Cara Mengalirkan Uap Pada Bahan Baku Yang Dimasukkan Ke Dalam Ketel Hingga Terdapat Uap Yang Diperlukan. Pada Penyulingan Minyak Nilam Cara Yang Digunakan Yaitu Penyulingan Dengan Uap. Minyak Nilam Yang Dihasilkan Diukur Dan Dihitung Rendemennya. Perlakuan Yang Digunakan Yaitu Berat Daun Nilam Kering Yaitu 250 Kg, 275 Kg Dan 300 Kg, Dan Waktu Penyulingan 120 Menit, 180 Menit Dan 240 Menit. Metode Yang Digunakan Untuk Mendapatkan Hasil Optimal Yaitu Dengan Permukaan Respon. Hasil Penelitian Diperoleh Data Rendemen Terendah Yaitu 1,3% Dihasilkan Dari Berat 275 Kg Dan Waktu 95,15 Menit. Rendemen Tertinggi Yaitu 2,23% Dihasilkan Dari Berat 275 Kg Dan Waktu 264,85 Menit. Berdasarkan Hasil Pengolhan Data Dengan Design Expert Bahwa Berat Daun Nilam Kering Berpengaruh Nyata Terhadap Rendemen. Kombinasi Perlakuan Yang Optimal Yaitu Berat Daun Nilam Kering 292,46 Kg Dan Lama Penyulingan 156,03 Menit Dengan Rendemen 1,73%.

English Abstract

Patchouli Is One Of The Essential Oil-Producing Plants Are Important, Both As A Source Of Foreign Exchange As Well As The Source Of Farmers Income. Patchouli Oil Has A Strategic Potential In The World Market As A Binder Scent In Perfumes And Cosmetics. Main Component Of Patchouli Oil Is Patchouli Alcohol. Distillation Is One Way To Get The Essential Oils, By Flowing Steam In The Raw Material Is Put Into A Kettle To Steam Are Required. In Patchouli Oil Refining Method Used Is By Steam Distillation. Patchouli Oil Produced Is Measured And Calculated By Yield. The Treatments Used Were Dried Patchouli Leaf Weight Of 250 Kg, 275 Kg And 300 Kg, And A Distillation Time Of 120 Minutes, 180 Minutes And 240 Minutes. The Method Used To Obtain Optimal Results That The Response Surface. The Results Of The Research Data Showed Of Choices Yield Of 1.3% Resulting From The Weight Of 275 Kg And Time Of 95.15 Minutes. The Highest Yield Of 2:23% Is Produced From 275 Kg Of Weight And Time Of 264.85 Minutes. Based On The Results Of The Data With The Design Expert Processing Of Patchouli That Significantly Affect Leaf Dry Weight Yield. The Combination Of Optimal Treatment Patchouli Leaf Dry Weight Is 292.46 Kg And 156.13 Minutes Long Distillation With A Yield Of 1.73

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FTP/2013/283/051311828
Subjects:	300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions:	Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	24 Dec 2013 09:42
Last Modified:	22 Oct 2021 03:10
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/149391

Text skripsi.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Actions (login required)

View Item