YKMayasari (2009) Aplikasi tepung tempe pada pembuatan flake : kajian proportepung : tepung beras dan waktu proses pengukusan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Tidak ada Abstrak : sesuai dengan Aslinya.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2009/124/050901727 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 25 Jun 2009 09:16 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 07:43 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/148122 |
![[thumbnail of 050901727.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
050901727.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |