YuniLarasati (2007) Optimasi Penambahan Persediaan Rebon Pada Perusahaan Terasi Udang UD Selok Jaya-Juana. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Rebon dikenal sebagai bahan baku dalam pembuatan terasi udang. Ketersediaan rebon yang bersifat musiman mendorong UD Selok Jaya melakukan penambahan persediaan rebon untuk dijual kembali pada produsen terasi udang disekitarnya pada saat musim panen rebon telah lewat. Penambahan persediaan adalah jumlah tambahan persediaan di luar bahan baku total yang diperlukan untuk proses produksi terasi udang UD Selok Jaya selama periode satu tahun. Dana penambahan persediaan ini menggunakan pinjaman kredit dari bank sebesar Rp 275.000.000 dengan jangka waktu satu tahun dan bunga 17%. Tujuan penelitian adalah memaksimalkan penggunaan kredit investasi untuk penambahan persediaan rebon sehingga jumlah penambahan rebon optimal. Metode penelitian ini adalah menggunakan metode Lagrange Multiplier , diawali dengan formulasi model meliputi penentuan variabel keputusan, penentuan fungsi tujuan, dan penentuan fungsi kendala. Kemudian dilanjutkan dengan pembentukan fungsi lagrange yaitu menggabungkan fungsi tujuan dan fungsi kendala, mencari turunan parsial fungsi lagrange terhadap masing-masing variabel, menghitung nilai masing-masing fungsi yang terbentuk secara simultan, dan mensubstitusikan hasil perhitungan pada fungsi tujuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah penambahan rebon yang optimal periode Agustus 2007 sampai dengan Juli 2008 terdiri dari 7.616 kg rebon tambak dan 9.144 kg rebon jagar. Pinjaman kredit yang terpakai untuk investasi jumlah penambahan rebon yang optimal adalah sebesar Rp 274.248.000 . Biaya persediaan periode Agustus 2007 sampai dengan Juli 2008 dengan adanya penambahan persediaan rebon adalah sebesar Rp 73.502.302
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTP/2007/85/050700892 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 04 Jun 2009 11:13 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 05:32 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/147860 |
![[thumbnail of 050700892.pdf]](http://repository.ub.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
050700892.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Actions (login required)
 |
View Item |