Studi Pembuatan Kertas Seni Dari Batang Jagung (Zea mays) : kajian Konsentrasi Larutan NaOH dan Larutan CaO serta Lama Hidrolisis)

DeamareitaRakhmindahDarmoko (2007) Studi Pembuatan Kertas Seni Dari Batang Jagung (Zea mays) : kajian Konsentrasi Larutan NaOH dan Larutan CaO serta Lama Hidrolisis). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi yang tepat antara konsentrasi larutan NaOH dan larutan kapur serta lama hidrolisis lignin pada pembuatan kertas seni dari batang jagung. Manfaat dari penelitian ini yaitu dapat memberikan alternatif dalam pemanfaatan limbah hasil pertanian khususnya batang jagung sebagai bahan baku kertas seni dan sebagai informasi bagi masyarakat dalam pembuatan produk kertas seni. Diduga konsentrasi larutan dan lama hidrolisis lignin pada proses pulping yang tepat akan berpengaruh terhadap kekuatan tarik dan kekuatan sobek kertas seni dari batang jagung. Metode penelitian yang digunakan adalah Metode Permukaan Respon dengan Rancangan Komposit Pusat 2 faktor. Titik pusat yang digunakan adalah kombinasi antara penambahan konsentrasi larutan (X1): 0,3% b/v dan lama hidrolisis lignin (X2): 90 menit. Titik tersebut diperluas dengan level kode -1 (X1=0,2%; X2=60 menit) dan level kode 1 (X1=0,4%; X2=120 menit). Kombinasi antar faktor dan pengulangan sebanyak 5 kali pada titik pusat menghasilkan 13 perlakuan. Pengamatan yang dilakukan meliputi kekuatan tarik, kekuatan sobek, gramatur, kadar air, pH dan rendemen. Produk solusi optimal dibandingkan dengan produk solusi optimal yang diberi motif dari daun jagung dan dilakukan uji performansi oleh panelis ahli. Analisis data dengan Desain Expert DX7 sedangkan uji performansi dengan Uji Friedman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi larutan dan lama hidrolisis lignin berpengaruh terhadap kekuatan tarik dan kekuatan sobek kertas seni batang jagung. Perlakuan optimal adalah pada penambahan konsentrasi larutan 0,4% b/v dan lama hidrolisis 120 menit dengan kekuatan tarik kertas sebesar 2,039 kN/m dan kekuatan sobek kertas sebesar 355,61 mN. Kekuatan kertas seni perlakuan optimal mempunyai kedekatan sebesar 49,5% terhadap target yang telah ditentukan yaitu kertas seni yang ada di pasaran dengan kekuatan tarik sebesar 1,09 kN/m dan kekuatan sobek sebesar 431 mN. Hasil uji performansi menunjukkan bahwa kertas seni dengan tambahan motif lebih disukai daripada produk kertas perlakuan optimal.

English Abstract

The research aims to obtain correct combination among NaOH and CaO solution concentration and also lignin hydrolysis duration on art papermaking from whole corn stalk. The benefits of this research are to make use from agriculture residues especially corn stalk as raw material in art papermaking and to give information for people in art papermaking. The hypothesis that be raised is expected that correct NaOH and CaO solution concentration and also lignin hydrolysis duration in pulping will have influence to tensile and tearing strength of art paper from whole corn stalk. The research method that used is central composit design (Response Surface Method) with 2 factors. Central point that used is combination between each concentration solution (X1): 0,3% and hydrolysis duration (X2): 90 minutes. That point enlarged become code level -1 (X1=0,2%; X2=60 minutes) and code level 1 (X1=0,4%; 120 minutes). Combination each factors and 5 times repetition on central point result 13 treatments. Observation for optimal solution result include tensile strength, tearing strength, grammature, water content, pH, and yield. The optimal solution product compared to the same product with corn leaf addition and tested by expert panelists. Data analised with Design-Expert DX-7 program and performance test with Friedman Test. The result of the research indicates that NaOH and CaO solution concentration and also hydrolysis duration have an effect to tensile and tearing strength of art paper from whole corn stalk. Optimal treatment from research is combination 0,4% for each NaOH and CaO solution concentration and 120 minutes for hydrolysis duration which has tensile strength value 2,039 kN/m and tearing strength value 355,61 mN. Art paper strength from optimal treatment has desirability value 49,5% fom target (art paper product in market) that has tensile strength value 1,09 kN/m and tearing strength value 431 mN. Performance test result shows that art paper from optimal treatment with corn leaf motif prefers by panelists than optimal treatment product with no motif addition.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2007/57/050700696
Subjects: 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User: Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id
Date Deposited: 20 May 2009 09:02
Last Modified: 21 Oct 2021 05:23
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/147834
[thumbnail of 050700696.pdf]
Preview
Text
050700696.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item