Wahid, Nurbaiti (2015) Optimasi Komposisi Makanan Untuk Penderita Kolesterol Menggunakan Algoritma Genetika. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kesehatan merupakan hal yang penting yang perlu diperhatikan karena tanpa kesehatan yang baik, maka akan mengalami kesulitan dalam melakukan aktivitas. Masyarakat Indonesia sering mengabaikan kepentingan kondisi tubuhnya sendiri terutama dalam memilih jenis makanan ataupun jajanan kemasan. Terkadang dalam kemasan makanan mengandung komposisi bahan makanan yang tidak diperhatikan sebelum dikonsumsi. Hal tersebut dapat menimbulkan penyakit salah satunya Kolesterol. Penderita kolesterol dipengaruhi oleh seringnya mengkonsumsi makanan yang tinggi kolesterol atau berlemak. Cara mengatasi kasus tersebut dalam penelitian ini dibutuhkan algoritma genetika untuk optimasi komposisi makanan bagi penderita kolesterol. Pada penelitian ini menggunakan 100 bahan makanan dan kandungan gizi (lemak, karbohidrat, protein). Dalam proses algoritma genetika ini menggunakan representasi kromosom permutasi bilangan integer dan memiliki panjang kromosom 9, dimana angka tersebut merepresentasikan nomor urut makanan. Metode crossover yang digunakan adalah single point crossover, metode mutasi yang digunakan adalah reciprocal exchange mutation dan metode seleksi menggunakan elitism selection. Dari pengujian yang telah dilakukan menghasilkan solusi optimal yaitu ukuran populasi 100 dengan nilai rata-rata fitness 0.1862463, ukurunan generasi 90 dengan nilai rata-rata fitness 0.1838946, dan kombinasi crossover rate dan mutation rate adalah Cr = 0,7 dan Mr = 0,3 dengan nilai rata-rata fitness 0.18575847. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini adalah berupa bahan makanan untuk penderita kolesterol.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FTIK/2015/141/051504469 |
| Subjects: | 000 Computer science, information and general works > 005 Computer programming, programs, data |
| Divisions: | Fakultas Ilmu Komputer > Teknik Informatika |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 07 Aug 2015 09:01 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 07:18 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/146180 |
Preview |
Text
NURBAITI_WAHID_-115060801111029_-_SKRIPSI.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |