Arrum, NimasMustika (2017) Analisis Kelayakan Produk Baru Complete-Feed Di Unit Pakan Ternak Koperasi Sae Pujon. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
KOPERASI SAE PUJON merupakan sebuah badan usaha berbentuk koperasi yang memproduksi pakan ternak. Pakan ternak untuk sapi terdiri dari konsentrat dan hijauan. Untuk pakan konsentrat telah disediakan produk bernama SAEPRO-FEED sedangkan untuk hijauan peternak harus memenuhi secara mandiri. Seiring perkembangan zaman kelangkaan pakan hijauan mulai dialami anggota KOPERASI SAE PUJON terutama saat musim kemarau sehingga peternak kesulitan dalam memenuhi kebutuhan pakan ternak. Masalah tersebut diatasi dengan pemanfaatan pakan hijauan yang melimpah saat musim penghujan. Pemanfaatan dilakukan melalui penelitian untuk memproduksi pakan ternak baru. Produk baru tersebut diberi nama COMPLETE-FEED. COMPLETE-FEED merupakan paduan antara konsentrat dan hijauan dalam bentuk kering sehingga peternak menjadi lebih praktis dalam aktivitas pemberian pakan. Pihak KOPERASI SAE PUJON belum melakukan analisis kelayakan dari aspek non-finansial, aspek finansial, dan tingkat sensitivitas untuk produk COMPLETE-FEED. Penelitian ini bertujuan untuk menilai kelayakan produk baru COMPLETE-FEED dari berbagai aspek seperti aspek pasar, aspek teknis, aspek lingkungan, dan aspek finansial. Penilaian aspek pasar didasarkan pada respon masyarakat terhadap produk ini melalui kuesioner. Penilaian aspek teknis didasarkan pada kesiapan peralatan produksi yang dimiliki pihak Unit Pakan Ternak dalam memenuhi target produksi. Penilaian aspek lingkungan dilakukan pada kandungan produk melalui uji laboratorium dan respon dari pekerja maupun masyarakat sekitar melalui kuesioner. Aspek finansial menggunakan metode Net Present Value (NPV), Break Even Point (BEP), dan Payback Period (PBP). Melalui metode ini dapat diambil keputusan layak tidaknya investasi yang dilakukan pada produk COMPLETE-FEED. Analisis sensitivitas dilakukan untuk mengetahui kepekaan produk jika terjadi perubahan pada faktor pendapatan dan biaya operasional melalui studi Ekonomi Teknik. Hasil penilaian aspek pasar menunjukkan bahwa anggota koperasi mulai menerima dan menggunakan produk COMPLETE-FEED. Secara teknis peralatan untuk kegiatan produksi telah tersedia dan jumlahnya memadai untuk memenuhi target produksi. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa produk COMPLETE-FEED tidak mengandung bahan beracun dan berbahaya. Pekerja dan masyarakat sekitar tidak terganggu terhadap debu dan suara bising kegiatan produksi sehingga layak dari aspek lingkungan. Perhitungan NPV didapatkan nilai Rp 9.201.527.868,00 lebih besar dari nol sehingga investasi produk dinilai layak diterima. Nilai BEP didapatkan sebesar 454.999 kg atau setara dengan nominal uang Rp 1.228.496.400,00. Perhitungan PBP yaitu sebesar 1,1 tahun kurang dari umur proyek (10 tahun) sehingga investasi layak diterima. Analisis sensitivitas yang menunjukkan jika pendapatan turun hingga 9,3%, biaya operasional naik 8,1%, dan pendapatan turun 4,4% yang diikuti dengan kenaikan biaya operasional sebesar 4,4% sekaligus nilai NPV berubah menjadi negatif. Perubahan nilai NPV menjadi negatif menunjukkan bahwa investasi terhadap produk yang awalnya layak dilaksanakan berubah menjadi tidak layak.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2017/336/051703744 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 670 Manufacturing |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Industri |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 19 May 2017 09:05 |
| Last Modified: | 24 Oct 2021 00:00 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/145565 |
Preview |
Text
051703744-full_text.pdf Download (5MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |