Perbaikan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Racking System Dan Class Based Storage Policy (Studi Kasus: Pt Maya Food Industries

Lestari, DeniraFitria (2016) Perbaikan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Racking System Dan Class Based Storage Policy (Studi Kasus: Pt Maya Food Industries. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Pt Maya Food Industries Merupakan Perusahaan Yang Bergerak Di Bidang Pengalengan Ikan Di Pekalongan, Jawa Tengah. Pabrik Ini Memiliki Gudang Produk Jadi Yang Di Dalamnya Menyimpan Produk Make To Stock Dan Make To Order. Saat Ini Gudang Produk Jadi Mengalami Kurangnya Kapasitas Gudang Sehingga Aksesabilitas Untuk Aktivitas Penyimpanan Dan Pengambilan Produk Berkurang, Tidak Ada Informasi Lokasi Penyimpanan Yang Pasti, Dan Kebijakan Penyimpanan Barang Yang Masih Acak. Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Cara Untuk Mengatasi Masalah Kekurangan Kapasitas Pada Gudang Produk Jadi, Mendesain Alternatif Layout Perubahan Tata Letak Gudang Produk Jadi Dengan Mengubah Kebijakan Penyimpanan, Dan Menentukan Layout Terbaik Berdasarkan Kriteria Aksesabilitas Dan Jarak Dan Ongkos Material Handling. Metode Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Pengelompokkan Produk Jadi Secara Class Based Berdasarkan Popularitas, Racking System Dan Class Based Storage Policy. Data Yang Dibutuhkan Yaitu Jenis Dan Dimensi Produk Jadi Dan Alat Material Handling, Kapasitas Penyimpanan, Layout, Serta Jarak Dan Ongkos Material Handling. Pada Tahap Pengolahan Dilakukan Perhitungan Jarak Perpindahan Layout Existing, Kemudian Perhitungan Luas Kebutuhan Penyimpanan, Layout Metode Class Based Storage Dengan Tipe Within Dan Cross Aisle, Serta Ongkos Material Handling. Pada Analisis Dan Pembahasan Dilakukan Pembahasan Mengenai Hasil Dari Pengimplementasian Rak Penyimpanan Serta Jarak Dan Ongkos Material Handling Terendah Dari Usulan Layout. Hasil Dari Penelitian Ini Adalah Pengelompokkan Produk Jadi Berdasarkan Prinsip Popularitas, Perancangan Racking System Yaitu Menggunakan Standart Pallet Racking Yang Sesuai Dengan Kondisi Gudang Dan Sesuai Dengan Penerapan Class Based Policy, Dan Prosedur Dalam Pengendalian Barang Di Gudang. Usulan Layout Yang Terpilih Yaitu Layout Dengan Class Based Storage Tipe Within Aisle Untuk Gudang Produk Mts Dan Layout Dengan Class Based Storage Tipe Cross Aisle Untuk Gudang Produk Mto. Penurunan Jarak Perpindahan Sebesar 14,58% Dari Jarak Perpindahan Layout Existing Dari 148.747,62 Meter Menjadi 127.054,88 Meter Meskipun Dengan Usulan Gudang Produk Yang Terpisah. Ongkos Material Handling (Omh) Untuk Gudang Produk Mts Didapatkan Sebesar Rp 44.461.225,94 Dan Untuk Gudang Produk Mto Sebesar Rp 30.379.940,27.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2016/77/051601784
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 670 Manufacturing
Divisions: Fakultas Teknik > Teknik Industri
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 16 Mar 2016 08:21
Last Modified: 22 Oct 2021 01:20
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/145031
[thumbnail of BAB_IV.pdf]
Preview
Text
BAB_IV.pdf

Download (3MB) | Preview
[thumbnail of BAB_V.pdf]
Preview
Text
BAB_V.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of COVER.pdf]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_ISI-RINGKASAN.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_ISI-RINGKASAN.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of GAMBAR_LAYOUT_BAB_4.pdf]
Preview
Text
GAMBAR_LAYOUT_BAB_4.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of LEMBAR_ORIGINALITAS.pdf]
Preview
Text
LEMBAR_ORIGINALITAS.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_I.pdf]
Preview
Text
BAB_I.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of LEMBAR_PENGESAHAN_TTD.pdf]
Preview
Text
LEMBAR_PENGESAHAN_TTD.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_III.pdf]
Preview
Text
BAB_III.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_II.pdf]
Preview
Text
BAB_II.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item