Chandra, FredericksAde (2016) Pengaruh Tekanan Microwave-Assited Hydro Distillation Terhadap Rendemen Dan Kebutuhan Energi Ekstraksi Minyak Nilam. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Minyak nilam memiliki manfaat dalam teknologi obat-obatan, makanan dan minuman. Minyak nilam dapat dihasilkan dari bagian daun, akar, batang dan bunga. Kebutuhan akan minyak nilam saat ini semakin meningkat, akan tetapi metode yang digunakan memerlukan waktu yang lama. Terdapat tiga metode destilasi, yaitu hydro distillation, steam-hydro distillation dan steam distillation. Pada penelitian ini, menggunakan metode microwave hydro distillation yang dimaksudkan agar rendemen yang di dapat lebih banyak daripada menggunakan metode konvensional. Bahan dalam penelitian ini adalah daun nilam yang sudah dikeringkan dengan kadar air sebesar 17,82%-24,5%. Variasi yang dilakukan di dalam penelitian ini adalah tekanan 1 Bar, 2 Bar dan 3 Bar serta daya 420 Watt, 560 Watt dan 700 Watt. Hasil penelitian ini didapat bahwa semakin besar tekanan dan daya yang digunakan pada microwave hydrodistillation maka semakin semakin banyak volume minyak nilam yang dihasilkan. Pada metode microwave hydro distillation secara berturut turut pada daya 420 Watt dalam tekanan 1 Bar, 2 Bar dan 3 Bar yaitu sebesar 2,56 %, 2,66 %, 3,04 % dan pada daya 560 Watt yaitu sebesar2,64 %, 2,82 %, 3,42 % dan daya 700 Watt 2,66 %, 3,135 %, 4,94 %. Serta perhitungan energi di peroleh tekanan yang digunakan adalah 1 Bar, 2 Bar dan 3 Bar. Pada daya 420 Watt, berturut turut energi yang dibutuhkan untuk tiap ml rendemen minyak nilam adalah sebesar 2849,123 Kjoule; 2794,737 Kjoule; dan 2238,158 Kjoule. Pada daya 560 variasi tekanan yang digunakan adalah 1 Bar, 2 Bar dan 3 Bar. Pada analisa ini, berturut turut energi yang dibutuhkan untuk tiap ml rendemen minyak nilam adalah sebesar 3689,512 Kjoule; 3537,469 Kjoule; dan 2800 Kjoule. Sedangkan Pada daya 700 variasi tekanan yang digunakan adalah 1 Bar, 2 Bar dan 3 Bar. Pada analisa ini, berturut turut energi yang dibutuhkan untuk tiap ml rendemen minyak nilam adalah sebesar 4500 Kjoule; 3617,225 Kjoule; dan 2253,036 Kjoule.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2016/44/051601750 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 621 Applied physics |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 14 Mar 2016 12:35 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 04:01 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/144643 |
Preview |
Text
DAFTAR_GAMBAR_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_LAMPIRAN_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_TABEL_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
KATA_PENGANTAR_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
PENYATAAN_ORISINILITAS_pdf.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
PERUNTUKAN_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
RINGKASAN_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
SK_Penguji_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II_pdf.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III_pdf.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV_pdf.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER_JUDUL_pdf.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |