Fortunella, April (2015) Model Simulasi Sistem Produksi dengan Sistem Dinamik Guna Membantu Perencanaan Kapasitas Produksi (Studi Kasus: PT Kasin Malang),. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
PT Kasin Malang merupakan perusahaan di bidang industri kulit yang menerapkan produksi make to order. Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang tannery, permintaan dari konsumen berfluktuasi dan nilainya tidak menentu setiap periode pemesanannya. Permintaan kulit box tiap bulannya bernilai antara 1700 hingga 4000 unit. Untuk berproduksi, PT Kasin memiliki mesin dengan kemampuan menghasilkan 6000 unit kulit tiap bulannya namun perusahaan hanya bisa berproduksi sebanyak 2000 unit perbulan dengan 25 pekerja di bagian produksi yang mengoperasikan bahan baku dan jalannya mesin. Dengan kemampuan yang dimiliki PT Kasin, perusahaan tidak setiap bulannya dapat memenuhi permintaan pelanggan dan kemudian menghasilkan order backlog. PT Kasin berusaha untuk dapat memenuhi permintaan pelanggan dengan mengubah kapasitas produksi dengan memanfaatkan sumber daya yang dimiliki. Salah satu sumber daya adalah tenaga kerja, dengan cara menambah jam kerja maupun mengubah jumlah tenaga kerja dengan menambah maupun menguranginya. Dalam penentuan perubahan kapasitas, banyak variabel dalam sistem yang terlibat dan dipertimbangkan dalam perencanaan kapasitas produksi. Dengan adanya interaksi antar variabel di dalam sistem, dalam penelitian ini diusulkan untuk membuat model dan simulasi sistem dinamik dari sistem produksi kulit PT Kasin. Model dan simulasi sistem dinamik dapat mempermudah perusahaan dalam merencanakan kapasitas produksi dengan melihat variabel yang berinteraksi dan berpengaruh di dalam sistem produksi perusahaan, dimana salah satunya adalah melihat kemampuan perusahaan dalam memenuhi permintaan pelanggan yang berubah setiap periodenya. Langkah awal pembuatan model adalah mengidentifikasi dan menjabarkan interaksi variabel-variabel di dalam sistem produksi. Interaksi variabel digambarkan menggunakan influence diagram. Langkah berikutnya konseptualisasi model menggunakan causal loop diagram yang menggambarkan hubungan looping dan positif-negatif antar variabel dan stock flow diagram yang menggambarkan alur perhitungan formulasi. Kemudian dilakukan verifikasi dan validasi model. Langkah terakhir analisis hasil simulasi. Hasil dari penelitian ini adalah jumlah perubahan kapasitas produksi dan perencanaan produksi. Hasil tersebut didapatkan dari output simulasi model yang telah dibuat. Rata-rata dibutuhkan sebanyak 37 pekerja dan 1300 jam kerja lembur untuk melakukan perubahan kapasitas hingga mencapai nilai kapasitas sebesar 3708 unit selama 24 bulan. Terjadi perbedaan order backlog sebelum dan sesudah dilakukan perubahan kapasitas sebesar 1652 unit. Dengan menggunakan simulasi, perusahaan dapat melihat hubungan antar variabel beserta nilainya untuk mempermudah melakukan analisis dan mendapatkan hasil output berupa jumlah perubahan kapasitas beserta perencanaannya sekaligus tanpa dilakukan perhitungan dan penelitian terpisah.
English Abstract
PT Kasin Malang is tannery industry with make to order principle for their production system. The demand from costumers has fluctuating and erratic value in every order period. PT Kasin has equipment with the ability to produce 6,000 units of leather every month. Demand of box leather has value between 1700 to 4000 units/month. PT Kasin can only produce as much as 2,000 units per month with 25 workers at the production field that operate the equipment. With that capability, the company can not fulfill customer demand each month and then generate the order backlog. PT Kasin strives to meet customer demand by changing production capacity with maximizing their own resources. One of the resources is worker, by extending working hours or doing overtime and changing the number of worker by hiring or firing worker. In the determination of capacity changed, there are variables involved in the system and considered in planning production capacity. Considering interactions between variables in the system, this research proposed to make the model and simulation of System Dynamics for PT Kasin’s leather production system. Model and simulation of System Dynamics can facilitate the company for planning production capacity by looking at the variables interaction and influence in the production system, with observing the companys ability to fulfill fluctuating customer demand in every period. The first step for model-making is identifying and explaining the variables interaction in the production system. Variables interactions are described using influence diagrams. The second step is conceptualization model using a causal loop diagram to illustrate the looping relationship and positive-negative relation between variables and using a stock flow diagrams depicting the formulations calculating flow. The next step is verification and validation the model. The last step is analysing the simulation results. The results of this research is the changed of production capacity amount and production planning. The results are obtained from the analysis of simulation model output. There are 37 workers and 1300 hours overtime needed for capacity changed to 3708 units for 24 months. There is diferrence in value between before and after capacity changed which is 1652 units. Using simulation, the company can view the relationships between variables and their value to make easier analysis and get the number of capacity needed and planning at once without separate research and calculation.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2015/127/051501008 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 670 Manufacturing |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Industri |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 12 Feb 2015 09:45 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 02:19 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/143172 |
Preview |
Text
SKRIPSI_APRIL_FORTUNELLA_-_105060700111038.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |