Putri, Putu Ayu Virgiantari (2014) Perencanaan Persediaan Bahan Baku Herbisida Menggunakan Metode Silver Meal Dengan Memperhatikan Kapasitas Gudang (Studi Kasus di PT Petrokimia Kayaku, Gresik). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
PT Petrokimia Kayaku merupakan perusahaan yang memproduksi pestisida, produk hayati dan bahan kimia pertanian lainnya. Saat ini, proses produksi pada perusahaan sering mengalami ketidaktepatan waktu produksi. Produk yang mendominasi ketidaktepatan tersebut adalah produk jenis herbisida yaitu Saturn-D6G yang digunakan untuk mengendalikan gulma berdaun lebar, gulma berdaun sempit dan teki di pertanaman padi sawah dan padi tabela. Salah satu penyebabnya adalah bahan baku yang datang terlambat. Keterlambatan ini terjadi karena supplier bahan baku utama tidak memiliki subsitusi atau tidak dapat digantikan serta berada di luar negeri sehingga terdapat perbedaan kondisi alam dan transportasi antara supplier dengan perusahaan yang tidak dapat dihindari. Selain itu, penyebab lain ketidaktepatan tersebut adalah permintaan produk yang mengandung pola data musiman karena permintaannya masih dipengaruhi oleh musim penghujan dan kemarau. Berdasarkan kondisi yang telah disebutkan maka perlu dilakukan perencanaan persediaan bahan baku untuk mengurangi ketidaktepatan waktu produksi di perusahaan. Pada penelitian ini, untuk mengurangi ketidaktepatan tersebut akan dilakukan perencanaan persediaan bahan baku produk Saturn-D6G menggunakan metode Silver Meal dengan memperhatikan kapasitas gudang. Langkah awal yang dilakukan adalah meramalkan permintaan produk untuk 12 periode ke depan menggunakan metode Dekomposisi dan Winter’s Exponential Smoothing karena pola data musiman. Kemudian dilakukan perbandingan nilai error terkecil antara kedua metode peramalan tersebut. Hasil yang didapatkan adalah nilai error terkecil terletak pada metode Dekomposisi, kemudian disesuaikan dengan kebijakan perusahaan dan digunakan untuk membuat Master Production Schedule (MPS). Data dari MPS tersebut digunakan untuk menghitung safety stock serta membuat Material Requirement Planning (MRP) produk. Setelah itu, data dari MRP produk digunakan untuk menghitung kebutuhan kotor, lot sizing, dan MRP bahan baku. Teknik lot sizing yang digunakan dalam penelitian ini adalah Silver Meal yang disesuaikan dengan kapasitas gudang untuk menghindari overstock pada gudang bahan baku. Langkah terakhir yang dilakukan adalah melakukan analisis biaya untuk mengetahui biaya yang akan dikeluarkan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode Silver Meal dengan memperhatikan kapasitas gudang dapat menghasilkan 9 kali pemesanan bahan baku dengan safety stock bahan aktif 1 sebesar 1.798 kg, bahan aktif 2 sebesar 3.680 kg, bahan pembawa sebesar 77.210 kg, bahan pewarna sebesar 17 kg, dan bahan pembantu sebesar 2.095 kg serta biaya yang akan dikeluarkan yaitu Rp 238.652.800,00. Dari hasil di atas dapat disimpulkan bahwa metode Silver Meal dan perhitungan safety stock dapat dijadikan usulan untuk lot size pengadaan bahan baku di perusahaan karena perusahaan dapat mengurangi keterlambatan produksi sampai satu minggu tanpa adanya kelebihan kapasitas gudang serta melakukan penghematan biaya sampai 21,82% setiap satu tahun
English Abstract
PT Petrokimia Kayaku produce of biological products, pesticides and other agricultural chemicals. Currently, this manufacturer had an inability to finish the production process based on the schedule. Product that dominates the tardiness was Saturn-D6G, which is a type of herbicide that used for controlling the broad-leafed weeds and narrow-leafed weeds. The reason was caused by the tardiness of the arrival of raw materials which could not be subtituted by another suppliers. However, the main supplier is also located overseas, thus there are some differences in nature condition and the transportation characteristic. In addition, another reason of inability was the seasonal patterns of product demand because their demand depends on rainy and dry season. By identifying those conditions, the manufacturer needs to do raw material inventory planning to reduce an inability of finishing production process. Raw material inventory planning for Saturn-D6G in this research was conducted using Silver Meal method by considering the warehouse capacity. As the initial step of this research, Decomposition Method and Winter’s Exponential Smoothing were used to forecast the seasonal pattern demand for 12 period, and tried to find the smallest error value between the two methods afterward. The result of comparison in Decomposition Method adjusted with the manufacturer’s policy for creating the Master Production Schedule (MPS). Data which are generated from MPS can be used to determine safety stock and create the Material Requirement Planning (MRP). Furthermore, for the next step, it was needed to calculate the gross requirement, determine the lot sizing, and create the MRP for each raw material. In this research, Silver Meal method was adapted to ensure that the selected lot could prevent overstock. Eventually, cost analysis was also conducted to determine the total cost that should be incurred by the manufacturer. The result of this research shows that warehouse capacity could produce material ordering for 9 times with safety stock that consists of 1.798 kg of active material 1, 3.680 kg of active material 2, 77.210 kg of carrier material, 17 kg of coloring material, and 2.095 kg of supporting material. The total cost that should be incurred by the manufacturer was Rp 238.652.800,00. It can be concluded that Silver Meal method and safety stock computation can be a suggestion for the procurement department to define the lot size. The manufacturer can reduce the tardiness up to one week of production process without any overcapacity in warehouse and also saving annual cost up to 21.82%
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2014/378/051404861 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 670 Manufacturing |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Industri |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 22 Aug 2014 14:12 |
| Last Modified: | 15 Nov 2021 05:51 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/142668 |
Preview |
Text
BAB_IV_-_PUTU_AYU.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V_-_PUTU_AYU.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER_-_LEMBAR_-_DAFTAR_-_RINGKASAN_-_SUMMARY_-_PUTU_AYU.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA_-_PUTU_AYU.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
LAMPIRAN_-_PUTU_AYU.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I_-_PUTU_AYU.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II_-_PUTU_AYU.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III_-_PUTU_AYU.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |