Fasilitas Wisata Kuliner pada Kawasan Revitalisasi Pelabuhan Perikanan Muara Angke Jakarta

Paramitha, Putri (2013) Fasilitas Wisata Kuliner pada Kawasan Revitalisasi Pelabuhan Perikanan Muara Angke Jakarta. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Jakarta Utara memiliki beragam potensi wisata yang dapat dikembangkan sebagai objek wisata dan merupakan aset yang dapat menarik wisatawan. Salah satu potensi wisata tersebut adalah Pelabuhan Perikanan Muara Angke yang mengusung keunikan kuliner hasil perikanan laut. Selain potensi kuliner, Jakarta utara juga memiliki beragam budaya, adat istiadat dan kesenian daerah yang dapat dijadikan sebagai obyek wisata. Berdasarkan potensi tersebut maka Pelabuhan Perikanan Muara Angke dapat dikembangkan menjadi kawasan wisata berkonsep alam dan budaya setempat, yaitu alam pesisir dengan kebudayaan Betawi pesisir. Hal ini searah dengan program pemerintah setempat mengenai rencana pengembangan Kawasan Pelabuhan Perikanan dan Pangkalan Pendaratan Ikan Muara Angke, berdasarkan Panduan Rancang Kota Kawasan Pembangunan Terpadu Muara Angke. Mengapa Budaya Betawi pesisir? Jakarta Utara sebagai kawasan pesisir yang merupakan satu-satunya kota di DKI Jakarta yang memiliki garis pantai sepanjang 32 kilometer, memiliki ragam wisata khas pesisir yang ditawarkan, yang memiliki karakter kebudayaan Betawi pesisir. Perancangan Fasilitas wisata kuliner yang mengangkat potensi alam dan budaya pesisir ini merupakan salah satu bentuk tindakan yang bertanggung jawab dengan semangat tetap menjaga lingkungan dan menghormati budaya setempat. Pengembangan fasilitas wisata kuliner yang dilakukan diharapkan dapat memberikan kontribusi terhadap kelestarian lingkungan, budaya dan kesejahteraan masyarakat yang dikunjungi serta menambah pengalaman para wisatawan yang berkunjung ke Jakarta Utara Perancangan fasilitas wisata kuliner ini menekankan rancangan tata massa dan lansekap. Tata massa dan lansekap merupakan dua aspek yang saling berkaitan untuk menciptakan suatu desain taman wisata yang berkualitas dan tetap menjaga nilai budaya lokal maupun pelestarian lingkungan dengan tetap mengacu pada rencana pengembangan Kawasan Pelabuhan Perikanan dan Pangkalan Pendaratan Ikan Muara Angke

English Abstract

North Jakarta has a variety of tourism potential that can be developed as a tourism object and an asset that can attract tourists. One of these is the tourism potential of Muara Angke fishing port that carries unique culinary marine fisheries. In addition to culinary potential, north Jakarta also has a diverse culture, customs and local arts that can be used as a tourist attraction. Based on the potential, the fishing port of Muara Angke can be developed into a tourism with concept of nature and local culture, the natural coast to coastal Betawi culture. This is in line with the program of the local government area fishing port development plans and Fish Landing Base Muara Angke, based on City Design Guide Regions Integrated Development of Muara Angke Why coastal Betawi Culture? North Jakarta coastal area as it is the only city in Jakarta that has a 32 kilometers of coastline, has a variety of typical coastal tourist offer, which has the character of coastal Betawi culture. Design Facilities culinary tourism potential of natural and cultural uplift coast is one form of responsible action in the spirit while maintaining respect for the environment and local culture. Culinary tourism facility development undertaken is expected to contribute to environmental sustainability, cultural and social welfare are visited and adds to the experience of the tourists who visit North Jakarta This culinary tour facility design emphasizes the design layout and landscaping masses. Tata mass and landscaping are two interrelated aspects to create a tourist park design while maintaining the quality and value of local cultural and environmental preservation with reference to the development plan of the Port Zone Fisheries and Fish Landing Base Muara Angke

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FT/2013/418/051308999
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 690 Construction of buildings
Divisions: Fakultas Teknik > Arsitektur
Depositing User: Hasbi
Date Deposited: 06 Nov 2013 14:54
Last Modified: 21 Oct 2021 11:48
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/142147
[thumbnail of 05._Bab3.pdf]
Preview
Text
05._Bab3.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 06._Bab4.pdf]
Preview
Text
06._Bab4.pdf

Download (8MB) | Preview
[thumbnail of 07._Bab5.pdf]
Preview
Text
07._Bab5.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 08._daftar_pustaka_-_lampiran.pdf]
Preview
Text
08._daftar_pustaka_-_lampiran.pdf

Download (3MB) | Preview
[thumbnail of 01._COVER.pdf]
Preview
Text
01._COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 02._daftar_isi,_daftar_gambar,_daftar_tabel,_daftar_lampiran.pdf]
Preview
Text
02._daftar_isi,_daftar_gambar,_daftar_tabel,_daftar_lampiran.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 03._Bab_1.pdf]
Preview
Text
03._Bab_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 04._Bab2.pdf]
Preview
Text
04._Bab2.pdf

Download (3MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item