NoorAchmadiSK (2007) Peningkatan Kualitas Produk “ X “ dengan menggunakan Metode SIX SIGMA di Pabrik PT. CocaCola Gempol EAST JAVA. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pada proses pengisian produk " X " di PT CocaCola, ditemukan masalah-masalah yang berhubungan dengan masih tingginya variabilitas output produk yang dihasilkan oleh line produksi. Hal ini disebabkan oleh input dan proses produksi yang kapabilitasnya kurang baik, yang menyebabkan kondisi produk yang masih jauh dari kondisi minimum defect . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk dilakukan peningkatan kapabilitas proses dengan penerapan siklus define, measure, analyze, improve and control (DMAIC) pada Six Sigma . Yaitu dengan mendefinisikan tingkat defect , megukur kapabilitas proses yang menghasilkan produk, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat variabilitas output, memperbaiki cara-cara untuk mengurangi defect produk, perbaikan kapabilitas proses, peningkatan kualitas serta melakukan control terhadap system proses trehadap defect produk. Secara umum, dapat disimpulkan bahwa proses di pabrik PT CocaCola telah memenuhi standar performansi yang ditetapkan. Adapun kemampuan proses serta teknologi yang digunakan sudah cukup baik, sebagaimana yang diindikasikan oleh parameter-parameter kapabilitas proses. Akan tetapi untuk mencapai kondisi minimum defect , masih jauh dan berbagai perbaikan masih harus dilakukan terutama pada kemampuan untuk mengendalikan proses dan dari perbaikan yang dilakukan didapatkan bahwa terjadi peningkatan nilai sigma untuk Filling height semula 3 Sigma menjadi 4,5 Sigma , untuk Brix semula 3 Sigma menjadi 4,7 Sigma dan untuk Carbonation juga terjadi peningkatan nilai Sigma , nilai semula 3 Sigma menjadi 4 Sigma
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2007/655/050800073 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 621 Applied physics |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 22 Jan 2008 12:29 |
| Last Modified: | 22 Jan 2008 12:29 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/138857 |
Actions (login required)
 |
View Item |