DhiyauddinMas`ud (2007) Perancangan Alat Ukur Non-Destruktif Kadar Vitamin A Dalam Wortel Dengan Metode Spektroskopi Cahaya Tampak. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Skripsi ini berisi tentang perancangan alat ukur non-destruktif kadar vitamin A dalam wortel. Pengukuran dilakukan dengan prinsip spektroskopi yang didasarkan adanya interaksi dari energi radiasi elektromagnetik dengan zat kimia. Sumber energi radiasi elektromagnetik yang dimanfaatkan dalam perancangan ini adalah cahaya tampak (λ = 400-700 nm). Salah satu interaksi dalam prinsip spektroskopi yang memungkinkan aplikasi dalam pengukuran secara non-destruktif adalah pemantulan (reflektansi). Pengukuran secara non-destruktif merupakan suatu metode pengukuran yang tidak merusak sampel atau bahan yang diukur dan biasanya dilakukan dalam bidang pertanian. Alat ukur dalam perancangan ini menggunakan sumber cahaya warna jingga dengan λ =600 nm, kemudian cahaya yang dipantulkan wortel diterima detektor cahaya. Sinyal keluaran detektor dikondisikan oleh rangkaian penguat operasional untuk dapat dibaca oleh konverter analog ke digital. Mikrokontroler yang terdapat ADC didalamnya mengkonversi tegangan masukan analog dan mengolahnya untuk dapat ditampilkan pada LCD. Metodologi penelitian dikerjakan secara bertahap, mulai dari studi literatur, perancangan alat, pembuatan alat baik yang mekanik maupun elektrik, dilanjutkan dengan pemrograman mikrokontroler dan yang terakhir pengujian alat. Penentuan kadar vitamin A dalam perancangan ini ditentukan dengan persamaan berikut: Prosentase kesalahan rata-rata dalam pengujian keseluruhan sistem alat ukur ini sebesar 1,23 %. 534,0))1log((0217,0−−−=Rc Kata kunci: Spektroskopi; Non-destruktif; Vitamin A; Wortel
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FT/2007/161/050701169 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 621 Applied physics > 621.3 Electrical, magnetic, optical, communications, computer engineering; electronics, lighting |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Elektro |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 03 Jul 2007 00:00 |
| Last Modified: | 22 Oct 2021 01:32 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/138554 |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
DP_dan_LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
JUDUL.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
PENDUKUNG.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |