Implementasi Skala Usaha Terhadap Kinerja Finansial Usaha Peternakan Broiler Pada Kemitraan “Pt.Sinar Sarana Sentosa” Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang

Cahyanti, DewiSri (2016) Implementasi Skala Usaha Terhadap Kinerja Finansial Usaha Peternakan Broiler Pada Kemitraan “Pt.Sinar Sarana Sentosa” Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Setiap usaha peternakan baik sebagai usaha yang bersifat komersil (utama) maupun sebagai usaha sambilan serta peternakan yang bersifat mandiri maupun kemitraan, seluruhnya tentu akan berorientasi pada pencapaian keuntungan yang maksimal. Keberlanjutan usaha peternakan ditentukan oleh pengetahuan peternak tentang aspek-aspek kelayakan usaha. Suatu usaha dikatakan layak jika memenuhi syarat-syarat seperti layak pasar dan pemasaran, layak teknis dan layak finansial. Usaha peternakan dikatakan layak secara finansial jika keuntungan yang diperoleh yaitu pendapatan lebih besar daripada biaya yang dikeluarkan sehingga usaha tersebut dapat bertahan. Peternak perlu melakukan analisis finansial terhadap usaha yang dijalankannya untuk meningkatkan keuntungan, memperbesar usaha, dan mengembangkan modal awal lebih besar daripada bunga bank. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar biaya produksi, penerimaan dan keuntungan yang diperoleh dari usaha peternakan broiler kemitraan PT. Sinar Sarana Sentosa dan mengetahui kelayakan usaha peternakan broiler dilihat berdasarkan nilai yang dihasilkan oleh revenue cost ratio (R/C ratio), break even point (BEP) dan rentabilitas. . Materi penelitian adalah finansial peternak broiler yang berlokasi di Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. Metode penelitian yang digunakan pada pelaksanaan penelitian adalah studi kasus. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung secara mendalam dengan peternak yang dijadikan responden serta dengan staff PT. Sinar Sarana Sentosa Malang, mendatangi dan melakukan pengamatan langsung, serta menganalisis kondisi lokasi peternakan broiler sistem open house milik responden sebagai tempat penelitan. Data sekunder dikumpulkan secara tidak langsung yang diambil melalui hasil penelitian terdahulu, buku, laporan ilmiah, jurnal dan literatur atau referensi yang relefan dengan penelitian ini. Hasil karakteristik responden yang didapatkan dari 20 responden terbanyak pada strata I, II dan III adalah berjenis kelamin laki-laki, usia peternak terbanyak pada strata I, II dan III berusia diantara 36-45 tahun mayoritas memiliki pendidikan terakhir SMP dan mempunyai pengalaman beternak selama 4-6 tahun pada strata II. Total biaya produksi pada strata I selama 1 tahun yaitu Rp. 191.253,26/ekor, strata II sebanyak Rp. 203.788,76/ekor dan strata III Rp. 197.166,83/ekor. Penerimaan yang didapatkan oleh peternak plasma selama 1 tahun yaitu strata I sebanyak Rp. 196.033,1/ekor, strata II sebanyak Rp. 209.975,0/ekor dan strata III sebanyak Rp. 205.838,4/ekor. Keuntungan yang didapatkan selama 1 tahun pada strata I sebanyak Rp. 4.780/ekor, strata II Rp 6.186/ekor dan strata III sebanyak Rp. 8.672/ekor. Revenue cost ratio (R/C) yang didapatkan oleh peternak yaitu pada strata I adalah 1,02; strata II adalah 1,03 dan pada strata III adalah 1,04. Disimpulkan bahwa Strata III lebih menguntungkan dibandingkan dengan strata I dan strata II berdasarkan nilai keuntungan tertinggi (Rp. 8.671/ekor/tahun) dan strata III lebih efisien berdasarkan nilai tertinggi R/C (1,04), rentabilitas (52,28%), BEP harga (Rp. 16.172/periode), BEP Produk (13.784 Kg/periode).

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPT/2016/108/051604241
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions: Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 30 May 2016 11:21
Last Modified: 20 Oct 2021 04:47
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137709
[thumbnail of BAB_I_fix.pdf]
Preview
Text
BAB_I_fix.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_III_baru.pdf]
Preview
Text
BAB_III_baru.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_II.pdf]
Preview
Text
BAB_II.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_V_revisi.pdf]
Preview
Text
BAB_V_revisi.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_IV_per_periode_fix.pdf]
Preview
Text
BAB_IV_per_periode_fix.pdf

Download (3MB) | Preview
[thumbnail of Cover.pdf]
Preview
Text
Cover.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Fix_ringkasan-1.pdf]
Preview
Text
Fix_ringkasan-1.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item