Daya Hambat Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) dengan Pelarut Metanol Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Dan Esherichia coli Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah”

Rahmawati, Dewi (2015) Daya Hambat Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) dengan Pelarut Metanol Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Dan Esherichia coli Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah”. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Mastitis Merupakan Radang Ambing Yang Sering Menyerang Sapi Perah. Mastitis Pada Umumnya Disebabkan Oleh Adanya Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli. Penyebaran Mastitis Dapat Dicegah Dengan Melakukan Teat Dipping. Pencegahan Dengan Bahan-Bahan Herbal Dapat Dikembangkan Menjadi Salah Satu Alternatif Antiseptik Yaitu Dengan Menggunakan Daun Beluntas, Untuk Itu Perlu Diteliti Daya Hambat Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Dengan Pelarut Metanol Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah. Penelitian Dilaksanakan Pada Tanggal 1 Desember 2014 Sampai Dengan 31 Desember 2014 Di Laboraturium Bakteriologi Hama Dan Penyakit Tanaman (HPT) Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang. Tujuan Penelitian Ini Untuk Mengetahui Konsentrasi Optimal Dan Kemampuan Daya Hambat Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Dengan Pelarut Metanol Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Penyebab Mastitis Pada Sapi Perah. Hasil Penelitian Diharapkan Daun Beluntas Yang Diekstrak Dengan Pelarut Metanol Berpotensi Sebagai Alternatif Antibakteri Dari Bahan Alami Yang Setara Dengan Bahan Kimia Pada Pencegahan Mastitis. Materi Dalam Penelitian Ini Menggunakan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Stok Biakan Bakteri Dari Laboraturium Bakteriologi HPT Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang. Daun Beluntas Diekstraksi Menggunakan Larutan Metanol. Larutan Iodips Digunakan Sebagai Kontrol (P0). Variabel Yang Diukur Adalah Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri Pada Setiap Perlakuan. Metode Yang Digunakan Pada Penelitian Ini Adalah Percobaan Dengan Menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Pola Tersarang Dengan 4 Perlakuan Dan 6 Ulangan. Proses Ekstraksi Daun Beluntas Menggunakan Metode Maserasi Dengan Pelarut Metanol. Ekstrak Daun Beluntas Masing-Masing Diuji Daya Hambat Dengan Konsentrasi P1 (30%), P2 (40%), P3 (50%) Serta Iodips 10% (P0). Uji Daya Hambat Antibakteri Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Menggunakan Metode Sumuran. Data Yang Diperoleh Dianalisis Menggunakan Analisis Ragam (ANOVA) Dengan Uji BNT Apabila Memiliki Perbedaan Nyata Diantara Perlakuan. Hasil Penelitian Menunjukan Bahwa Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Dengan Pelarut Metanol Dapat Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Penyebab Terjadinya Mastitis Pada Sapi Perah. Diameter Zona Hambat Tertinggi Dihasilkan Oleh Ekstrak Metanol Daun Beluntas Pada Bakteri Staphylococcus Aureus P3 (50%) (7,6 ± 0,48mm), Sedangkan Diameter Zona Hambat Ekstrak Metanol Daun Beluntas Pada Bakteri Esherichia Coli P3 (50%) (5,7 ± 0,63mm). Hasil Rata-Rata Diameter Zona Hambat Yang Dihasilkan Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Pada P2(40%) Memiliki Hasil Yang Setara Dengan P0, Sedangkan P3(50%) Memiliki Hasil Yang Lebih Tinggi Dibandingkan Semua Perlakuan Dan P1(30%) Menghasilkan Diameter Zona Hambat Paling Rendah Bila Dibandingkan Semua Perlakuan Dalam Menghambat Pertumbuhan Kedua Bakteri Tersebut. Ekstrak Daun Beluntas Dengan Pelarut Metanol Dapat Menunjukan Keefektifitasannya Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Pada P3 (50%) Yaitu Sebesar 7,6 ± 0,48cmm Serta Menunjukan Keefektifitasannya Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Esherichia Coli Pada P3 (50%) Yaitu Sebesar 5,7 ± 0,63cmm. Hasil Dari Penelitian Ini Diketahui Zona Bening Yang Terbentuk Disekitar Lubang Sumuran Pada Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Esherichia Coli Dipengaruhi Karena Adanya Perbedaan Sensifitas Pada Setiap Bakteri. Kesimpulan Dari Penelitian Penambahan Ekstrak Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) Yang Diekstraksi Dengan Pelarut Metanol Dengan Konsentrasi 50% Meningkatkan Kekuatan Daya Hambat Bakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus (7,6 ± 0,48mm) Dan Bakteri Esherichia Coli (5,7 ± 0,63mm). Ekstrak Daun Beluntas Dengan Pelarut Metanol Dengan Konsentrasi 50% Dapat Meningkatkan Keefektifan Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Yaitu Sebesar 7,6 ± 0,48mm Dan Dapat Menunjukan Keefektifitasannya Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Esherichia Coli Yaitu Sebesar 5,7 ± 0,63mm.

English Abstract

This Research Was Carried From 1st December To 31st December 2014 At Bacteriology HPT Laboratory, Faculty Of Agriculture, University Of Brawijaya, Malang. The Purpose Of This Research Was To Determine The Inhibition Strength Of Pluchea Indica L. Leaves Extract With Methanol Solvent On Staphylococcus Aureus And Esherichia Coli Growth Which Caused Mastitis In Dairy Cattle. Material Used Staphylococcus Aureus And Esherichia Coli Bacteria Was Obtain From Bakteriology HPT Laboratory, Faculty Of Agriculture, University Of Brawijaya, Malang. Pluchea Indica L. Leaves Was Extracted Used Maceration Method With Methanol Solvent. The Research Method Used 4 Treatments With 6 Replications. Each Pluchea Indica L Leaves Extract Was Tested For Inhibition With Concentration Of 30% (P1), 40% (P2), 50% (P3) And Iodips Was Used As A Controls (P0). Data Were Analyzed By Analysis Of Variance Based On Completely Randomized Design (CRD). If Significant Effect Appeared It Would Be Continued By Least Significant Different (LSD). Results Showed Addition 50% Of Pluchea Indica L. Leaves Extracted With Methanol Increased The Inhibition Power Of Staphylococcus Aureus (7.6 ± 0.48mm) And Esherichia Coli (5.7 ± 0.63mm) Bacteria. The Inhibition Power Effectiveness Of Staphylococcus Aureus Bacteria Was Higher (7.6 ± 0.48mm) Than Esherichia Coli Bacteria (5.7 ± 0.63mm) When It Was Treated By 50% Of Pluchea Indica L. Leaves Extracted With Methanol. It Was Suggested That This Result Need The Further Trials On Dairy Farmers Practice To Use As An Alternative To Teat Dipping In Dairy Cows In Inhibiting The Occurrence Of Mastitis.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPT/2015/114/051503640
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions: Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited: 02 Jul 2015 14:04
Last Modified: 20 Oct 2021 09:02
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137374
[thumbnail of BAB_I,2,3,4,5_lampiran.pdf]
Preview
Text
BAB_I,2,3,4,5_lampiran.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of RIWAYAT_HIDUP_-_daftar_singkatan.pdf]
Preview
Text
RIWAYAT_HIDUP_-_daftar_singkatan.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 1.pdf]
Preview
Text
1.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item