Pengaruh Transportasi Darat Terhadap Penyusutan Bobot Badan Sapi Peranakan Simmental Dan Peranakan Limousin

Dinata, AnugerahCandra (2014) Pengaruh Transportasi Darat Terhadap Penyusutan Bobot Badan Sapi Peranakan Simmental Dan Peranakan Limousin. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitian dilakukan pada bulan Desember 2013 sampai Januari 2014 di UD. Satwa Manunggaling Darmo di Desa Tenggir, Kecamatan Panji, Kabupaten Situbondo dan PT. Agri Satwa Malang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh waktu transportasi terhadap penyusutan bobot badan sapi Peranakan Simmental dan Peranakan Limousin. Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah untuk memberikan bahan informasi dalam pengangkutan tenak khususnya sapi potong Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi Peranakan Limousin dan Peranakan Simmental jantan masing-masing sebanyak 60 ekor dengan bobot badan rata-rata sebesar 343,25+24,51 kg. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola faktorial dengan 2 faktor perlakuan. Sebagai faktor pertama adalah lama pengangkutan (5-6 jam dan 7-8 jam). Faktor kedua adalah bangsa sapi potong (Peranakan Limousin dan Peranakan Simmental) dan setiap perlakuan menggunakan 30 ekor. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah persentase penyusutan bobot badan sapi. Analisis data menggunakan analisis ragam (ANOVA), dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil (BNT) untuk pengamatan yang menunjukkan perbedaan pengaruh. Hasil penelitian menunjukan rata-rata penyusutan bobot badan dengan lama transportasi 7 – 8 jam sebesar 5,26±1,58 % dan lama transportasi 5 – 6 jam sebesar 3,69±1,24 %. Rataan penyusutan bobot badan pada sapi Peranakan Limousin sebesar 4,22±1,68 % dan sapi Peranakan Simmental sebesar 4,74±1,53 %. Interaksi antara bangsa sapi dengan lama transoprtasi memberikan rataan penyusutan sebesar 3,18±1,18 % pada sapi Peranakan Limousin dengan waktu 5-6 jam; interaksi sapi Peranakan Limousin dengan waktu 7-8 jam sebesar 5,26±1,46%; interaksi sapi Peranakan Simmental dengan waktu 5-6 jam sebesar 4,21±1,11 % dan interaksi pada sapi Peranakan Simmental dengan waktu 7-8 jam sebesar 5,27±1,72 %. Hasil analisis menunjukkan bahwa lama transportasi memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap persentase penyusutan bobot badan sapi potong. Bangsa sapi potong memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap persentase penyusutan bobot badan sapi dan terdapat interaksi yang nyata (P<0,05) antara lama transportasi dan bangsa sapi potong terhadap persentase penyusutan bobot badan selama pengangkutan ternak. Disimpulkan bahwa lama transportasi 5 - 6 jam, bangsa sapi Peranakan Limousin serta interaksi antara lama transportasi dengan bangsa sapi Peranakan Limousin memberikan hasil persentase penyusutan bobot badan sapi terendah selama proses pengangkutan yaitu masing-masing dengan nilai sebesar 3,69±1,24%; 4,22±1,68% dan 3,18±1,18%. Disarankan untuk pengangkutan sapi potong sebaiknya tidak lebih dari 8 jam lamanya karena semakin lama waktu yang ditempuh dengan jarak yang sama maka penyusutannya akan semakin besar

English Abstract

This study aims to determine the effect of ground transportation on body weight decrease in Simmental cross and Limousin cross cattle. Data were collected individually from 60 Simmental cross and Limousin cross cattle with 343,25+24,51 kg in average body weight The design was using completely randomized design with a factorial with 2 factors, namrly (1) the times transportation (5 - 6 hours and 7 – 8 hours), (2) the cattle breed Simmental cross and Limousin cross cattle. Each treatment using 30 individuals. The variables measured were body weight decrease percentage. Data collected was analyzed using analysis of variance (ANOVA) which was folllowed by the Least Significant Difference test (LSD) for any significant result. The research result showed that a long time transport has higly significant effect on body weight decrease (P<0,01), breed cattle and interaction between transportation with breed cattlehas significant effect (P<0,05) on the decrease of body weight percentage during the transportation process. The average of body weight percentage was decrease during the transportation process respectively 3,69±1,24%; 4,22±1,68% and 3,18±1,18% in a long time transport 5-6 hours; Limousin cross cattle and the interaction between transportation with Limousin cross.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPT/2014/243/051406781
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Budi Wahyono Wahyono
Date Deposited:	10 Oct 2014 08:35
Last Modified:	20 Oct 2021 04:30
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/137225

Text PENGARUH_TRANSPORTASI_DARAT.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Actions (login required)

View Item