Wulantika, Do’anastuti Yogi (2018) Peranan Industri Gula Terhadap Perekonomian Jawa Timur (Analisis Input-Output). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pertanian sekarang ini ini berperan dalam pembentukan 3 F contribution in the economy yaitu food, feed, dan fuel. Berdasarkan fungsi tersebut dapat kita ketahui bahwa sektor pertanian tidak hanya berkaitan dengan sektor hulu saja tetapi juga dengan sektor hilirnya. Hal tersebut memperlihatkan bahwa sektor pertanian berperan strategis dalam mewujudkan pembangunan ekonomi secara komprehensif sehingga dapat mengurangi tingkat kemiskinan, sekaligus menciptakan pertumbuhan ekonomi dan lapangan pekerjaan (Daryanto, 2009). Agroindustri memiliki peranan strategis dalam upaya pemenuhan bahan kebutuhan pokok, perluasan kesempatan kerja dan berusaha, pemberdayaan produksi dalam negeri, perolehan devisa, pengembangan sektor ekonomi lainnya, serta perbaikan perekonomian masyarakat di pedesaan. Hal ini disebabkan oleh karakteristik dari industri ini yang memiliki keunggulan komparatif berupa penggunaan bahan baku yang berasal dari sumberdaya alam yang tersedia di dalam negeri (Direktorat Jenderal IKAH, 2004). Industri gula berbasis tebu memiliki peran penting dalam perekonomian yaitu sebagai penyedia lapangan pekerjaan dan sumber pendapatan selain itu peran penting lainnya juga dapat dilihat dari sisi ketahanan dan keamanan pangan, penyerapan investasi, serta luasnya keterkaitan dalam industri hilir, seperti industri makanan, industri minuman, industri gula rafinasi, industri farmasi, kertas, MSG, particle board, dan bio energy. Sebagai komoditas yang kegiatannya banyak melibatkan masyarakat, industri gula telah memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi daerah. Berdasarkan uraian sebelumnya, dalam rangka mewujudkan tercapainya pembangunan ekonomi Provinsi Jawa Timur yang diharapkan mampu untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya maka perlu dilakukan analisis dan identifikasi terhadap sektor-sektor yang dianggap memberikan sumbangan besar terhadap PDRB Jawa Timur khususnya industri gula. Analisis dan identifikasi ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana peranan sektor industri gula ini dalam perekonomian Provinsi Jawa Timur mengingat gula tebu ini merupakan salah satu komoditas unggulan pertanian dari sub sektor perkebunan. Tujuan dari penelitian ini adalah :1). Menganalisis peranan industri gula dalam perekonomian Jawa Timur dalam struktur permintaan, nilai tambah, ekspor-impor dan output sektoral; 2). Menganalisis seberapa besar keterkaitan ke depan dan ke belakang sektor industri gula terhadap perekonomian lainnya di Provinsi Jawa Timur; 3). Menganalisis seberapa besar dampak penyebaran sektor industri gula terhadap perekonomian lainnya di Provinsi Jawa Timur; 4). Menganalisis seberapa besar dampak permintaan akhir yang ditimbulkan sektor industri gula di Jawa Timur apabila dilihat berdasarkan analisis angka pengganda di Provinsi Jawa Timur Jenis data yang digunakan di sini adalah data sekunder, yaitu data yang dikumpulkan oleh lembaga pengumpul data dan dipublikasikan kepada masayarakat pengguna data. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dataii mengenai PDRB Provinsi Jawa Timur Atas Dasar Harga Konstan Tahun 2015, data Tenaga Kerja Menurut Lapangan Usaha Provinsi jawa Timur Tahun 2017, Data Impor Gula Provinsi Jawa Timur Tahun 2017, Dan juga data Tabel I-O Atas Dasar Harga Produsen Provinsi Jawa Timur Tahun 2015. Untuk mengetahui peranan industri gula dalam perekonomian Provinsi Jawa Timur digunakan metode analisis Input-Output. Hasil dari penelitian ini adalah berdasarkan analisis struktur perekonomian, sektor industri gula memberikan kontribusi sebesar 1.27% terhadap struktur permintaan, 0.82% terhadap nilai tambah bruto, kontribusi ekspor luar negeri sebesar 0.26%, kontribusi terhadap ekspor antar provinsi sebesar 2.01%, kontribusi impor sebesar 2.88%, kontribusi pendapatan sebesar 0.78%, dan kontribusi output sebesar 1.27% terhadap perekonomian di Jawa Timur. Analisis keterkaitan menunjukkan bahwa sektor industri gula memiliki nilai keterkaitan langsung ke depan sebesar 0.40 dan keterkaitan langsung dan tidak langsung ke depan sebesar 1.61, sedangkan nilai keterkaitan secara langsung ke belakang industri gula adalah 0.47 dan nilai keterkaitan secara langsung dan tidak langsung ke belakang sebesar 1.65. Nilai kepekaan penyebaran industri gula adalah sebesar 0.95 dan nilai koefisien penyebaran sebesar 0.97. Nilai hasil analisis multiplier output sektor industri gula adalah sebesar 1.65 dan menempati ururtan ke-23, angka pengganda pendapatan sebesar 0.15 dan menempati urutan ke-22 sedangkan nilai pengganda tenaga kerja sektor industri gula adalah sebesar 0.005 Hasil analisis keterkaitan menunjukkan bahwa industri gula memiliki keterkaitan yang tinggi ke belakang terutama dengan sektor perkebunan terlebih pada sektor industri pupuk dan pestisida sehingga diperlukan kebijakan yang mendukung sektor tersebut dengan cara menjalin kerjasama semua pihak yang terlibat, yaitu pemerintah dan pihak distributor. Untuk distribusi sendiri bisa melalui koperasi, utamanya KUD (Koperasi Unit Desa), karena selama ini KUD ini dinilai cukup efektif dalam mendistribusikan sarana dan prasarana pertanian seperti pendistribusian pupuk kepada petani. Upaya lain yang bisa ditempuh adalah dengan mengadakan sosialisasi kepada petani mengenai subsidi pupuk
English Abstract
Agriculture currently plays a role in the formation of 3 F contribution in the economy namely food, feed, and fuel. Based on this function we can know that the agricultural sector is not only related to the upstream sector but also to the downstream sector. This shows that the agricultural sector plays a strategic role in realizing comprehensive economic development so as to reduce poverty levels, while creating economic growth and employment (Daryanto, 2009). Agroindustry has a strategic role in efforts to fulfill basic needs, expand employment and business opportunities, empower domestic production, gain foreign exchange, develop other economic sectors, and improve the economy of rural communities. This is due to the characteristics of this industry which has a comparative advantage in the form of the use of raw materials derived from natural resources available in the country (Directorate General of IKAH, 2004). Sugarcane-based sugar industry has an important role in the economy, namely as a provider of employment and income sources. Other important roles can also be seen in terms of food resilience and security, investment absorption, and the extent of linkages in the downstream industries, such as the food industry, beverage industry, industry refined sugar, pharmaceutical industry, paper, MSG, particle board, and bio energy. As a commodity whose activities involve a lot of people, the sugar industry has influenced the regional economic growth. Based on the previous description, in order to achieve the economic development of East Java Province which is expected to be able to improve the welfare of its people, it is necessary to analyze and identify sectors that are considered to contribute greatly to the GDP of East Java, especially the sugar industry. This analysis and identification is needed to find out how the role of the sugar industry sector is in the economy of East Java Province considering that sugar cane is one of the leading agricultural commodities from the plantation subsector. The objectives of this study are: 1) Analyzing the role of the sugar industry in East Java's economy in the structure of demand, value added, exportimport and sectoral output; 2) Analyze how much the forward and backward linkages of the sugar industry sector to other economies in East Java Province; 3) Analyze the impact of the spread of the sugar industry sector on other economies in East Java Province; 4) Analyze the impact of the final demand caused by the sugar industry sector in East Java when viewed based on multiplier number analysis in East Java Province The type of data used here is secondary data, namely data collected by data collection agencies and published to the data user community. The data used in this study is data on the East Java Province GRDP on the basis of the 2015 Constant Price, Labor Data According to the Business Field of East Java Province in 2017, Data on the Import of Sugar in East Java Province in 2017, and also data on IO Tables on the basis of Producer Prices East Java Province in 2015. To findiv out the role of the sugar industry in the economy of East Java Province, the inputoutput analysis method was used. The results of this research are based on the analysis of the structure of the economy, the industrial sector of sugar accounted for 1:27% of the structure of demand, 0.82% of the gross added value, the contribution of overseas export of 12:26%, contribution to exports between provinces at 2:01%, the contribution of imports amounted to 2.88 %, income contribution of 0.78%, and output contribution of 1.27% to the economy in East Java. Linkage analysis showed that the industrial sector of sugar has a value of direct relevance to the front of 0.40 and a direct link and not directly ahead of 1.61, while the value of linkage directly to the back of the sugar industry was 0:47 and the value of the relationship is directly and indirectly to the rear of 1.65. The sensitivity value of the spread of the sugar industry is 0.95 and the spread coefficient value is 0.97. The resulting value is output multiplier analysis of the sugar industry sector amounted to 1.65 and occupy order to-23 figure income multiplier 0.15 and ranks 22, while the value of labor multiplier sugar industry sector amounted to 0.005 The results of the linkage analysis show that the sugar industry has a high backward linkage, especially with the plantation sector, especially in the fertilizer and pesticide industry sector so that a policy is needed to support the sector by collaborating with all parties involved, namely the government and distributors. For the distribution it self can be through cooperatives, especially KUD (Village Unit Cooperatives), because so far this KUD is considered quite effective in distributing agricultural facilities and infrastructure such as distribution of fertilizer to farmers. Another effort that can be pursued is by holding out socialization to farmers regarding fertilizer subsidies
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2018/736/051810383 |
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Tabel I-O, Perekonomian Jawa Timur, Industri Gula, Analysis of Table I-O, Economy of East Java, Sugar Industry |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture > 338.17 Products > 338.173 61 Products (Sugarcane) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 04 Mar 2019 01:32 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 15:40 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/13707 |
Preview |
Text
DO’ANASTUTI YOGI WULANTIKA.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |