Kamila, Anggita Cahya (2018) Peranan Saccharomyces Cerevisiae Sebagai Antagonis Terhadap Fusarium Sp. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian peranan Saccharomyces cerevisiae sebagai antagonis terhadap Fusarium sp. pada cabai bertujuan untuk mengetahui antagonisme S. cerevisiae dalam menekan pertumbuhan Fusarium sp. pada cabai, mengetahui media yang memiliki kerapatan sel tertinggi dari perbanyakan S. cerevisiae pada berbagai media tumbuhnya, dan mengetahui waktu perkembangbiakan yang optimal bagi khamir S. cerevisiae pada berbagai media tumbuhnya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari-Maret 2018, bertempat di Laboratorium Mikologi Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, dan Laboratorium Mikrobiologi, Fakultas Kedokteran, Universitas Brawijaya. Penelitian ini meliputi isolasi khamir S. cerevisiae, identifikasi khamir S. cerevisiae, identifikasi isolat patogen Fusarium sp. pada cabai, pembuatan suspensi khamir S. cerevisiae, uji perkembangbiakan khamir S. cerevisiae dalam media limbah cair tahu, air leri, dan air kelapa, uji antagonis khamir S. cerevisiae dengan patogen Fusarium sp. secara in vitro. Dari hasil pengamatan khamir S. cerevisiae memiliki koloni berbentuk bulat, berwarna putih agak kekuningan, permukaan lembut, licin dan tekstur lunak, serta memiliki tepian yang bergigi dan multilateral budding. Uji perkembangbiakan khamir S. cerevisiae didapatkan populasi sel khamir tertinggi pada media air kelapa dibandingkan dengan media lainnya. Pengamatan Fusarium sp. memiliki pola persebaran bulat menggunung berwarna putih seperti kapas kemudian berubah menjadi putih agak kekuningan dengan tekstur lembut atau halus, kerapatan yang rapat dan tebal. Uji antagonis khamir terhadap patogen Fusarium sp. secara in vitro, khamir memiliki kemampuan mengendalikan patogen Fusarium sp. Pada perlakuan P1 (0 HSI) dan P2 (3 HSI) dari hari ke-1 hingga hari ke-7 pengamatan menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata antar perlakuan, dimana perlakuan P2 berbeda nyata dengan perlakuan kontrol dengan persentase hambatan 17,67%. Sedangkan perlakuan P1 menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata dengan perlakuan P2 dengan persentase hambatan yaitu sebesar 23,67%.
English Abstract
Research of Saccharomyces cerevisiae role is as the antagonist toward Fusarium sp to chili having a purpose to know the antagonist of S. cerevisiae to depress Fusarium sp growth to chili, to know the media which has the highest cell density of increasing of S. cerevisiae to various media to grow, and to know the optimal breeding time for the S. Cerevisiae khamir to any various media to grow. This research was carried out in January to March in 2018, in Mikology Laboratory the Department of Plant Diseases, Agriculture Faculty, and Microbiology Laboratory, Medicine Faculty, Brawijaya University. This research includes the S. cerevisiae khamir isolation, the S. cerevisiae khamir identification, the Fusarium sp. pathogen isolate identification to chili, the making of S. cerevisiae khamir suspension, the test of S. cerevisiae khamir breeding in media of tofu liquid waste, rice liquid waste, and coconut water, the test of S. cerevisiae khamir antagonist with Fusarium sp. pathogen in a vitro manner. From the observation result that S. cerevisiae khamir has colony in round shape, white to yellowish color, smooth soft surface, and soft texture, with having jagged edge and multilateral budding. The test of S. cerevisiae khamir breeding gotten the population of the highest khamir cell in the coconut water compared by other media. The observation of Fusarium sp. has spreading pattern in pile up round, white like cotton in color then it converts to be white to yellowish with smooth soft texture, the density is thick and dense. The test of khamir antagonist to the Fusarium sp. pathogen in a vitro manner, the khamir has ability to hold the Fusarium sp. pathogen. In the first treatment T1 (0 HSI) and second treatment T2 (3 HSI) from the 1st to 7th day observation showed the real different influence between the treatment, where the 2nd treatment T2 is real different from the control treatment with the obstacle percentage 17.67%. While the 1st treatment T1 showed the real different influence from the 2nd treatment T2 with the obstacle percentage namely 23.67%.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2018/458/051808134 |
| Uncontrolled Keywords: | Saccharomyces Cerevisiae, Fusarium Sp, Hama Tanaman, Penyakit Tanaman |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests > 632.4 Fungus diseases |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 14 Mar 2019 02:17 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 06:17 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/13673 |
Preview |
Text
ANGGITA CAHYA KAMILA.pdf Download (16MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |