Pengaruh teat dipping dengan berbagai konsentrasi biocid terhadap jumlah mikroorganisme berdasar uji reduktase pada susu sapi [Fx] di Kosbit Wagir, Kabupaten Malang

AgungWidiAtmoko (2008) Pengaruh teat dipping dengan berbagai konsentrasi biocid terhadap jumlah mikroorganisme berdasar uji reduktase pada susu sapi [Fx] di Kosbit Wagir, Kabupaten Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Penelitiand ilaksanakand i Koperasib ibit, KecamatanW agir, Kabupaten Malangm ulai bulanA pril 2004s ampadi enganM ei 2004. Tujuan penelitian ini adalah untuk rnengetahui perbedaan jumlah mikroorganisme dalam pelaksanazn teat dipping dengan biocid pada sapi persilangan Jersey. Flasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai pedoman memperbaiki manajemen pemeliharaan khususnya manajemen pemerahan dalam hubungannya dengan peningkatan kualitas air peternakan sapi perah dengan melalui pelaksanaan teat d@ing pemerahan. susu pada pada akhir - Materi yang digunakana dalahs ampels usu hasil pemerahand ari sapi Jerseyd enganb eratb adane u:/.ar3c7 0 sampaid engan4 60 kg. Metode penelitian dengan menggunakamn etodep ercobaanP. ercobaadni lakukand engan perlakuan, yaitu penambahabni ocid dengan level : 25%, 50%,75o/od, an 100%.F pemberian pedakuand iulangs ebanyak2 kali ulangan.V ariabety ang diukur adalahju mlah mikroorganismep ada susu hasil pemerahanD. ata hasil pengamatand ianalisis menggunakans idik ragam.J ika terdapatp erbedaand ilakukan uji Duncan. Hasil penelitianm enunjukkanb ahwa air susu pemerahan mempunyai kisaran waktu reduksi Ertara 2 Sampai dengan 6 jam, dengan jumiah mikroorganismaen tara4 .000.000s ampadi engan2 0.0000 00. Dari penelitiani ni dapatd isimpulkanb ahwal evel penggunaabni ocid 25 %o dapat memberikan hasil terbaik terhadap jumlah mikoorganisme dalam susu sapi Jersey. Pelaksanaan teat d@ing sesudah pemerahan sebaiknya dilakukan guna menjaga kebersihan dan kesehatan ambing dan puting sapi dengan menggunakan Biocid 2570 untuk mendapatkan hasil yang optimal guna memperbaikki ualitasa ir susus apiJ erseyh asilp emerahan.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPT/2008/87/050801780
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry
Divisions: Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User: Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id
Date Deposited: 25 Jul 2008 10:35
Last Modified: 20 Oct 2021 11:36
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136358
[thumbnail of 050801780.pdf]
Preview
Text
050801780.pdf

Download (5MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item