Strategi Pengembangan Usaha Pembesaran Udang Vanname (Litopenaeus Vannamei) Di Tambak Dinas Kelautan Dan Perikanan Kota Probolinggo, Jawa Timur

Yandi, Sukri (2016) Strategi Pengembangan Usaha Pembesaran Udang Vanname (Litopenaeus Vannamei) Di Tambak Dinas Kelautan Dan Perikanan Kota Probolinggo, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Komoditas yang saat ini menjadi andalan ekspor Indonesia yaitu udang vannamei (Litopenaeus vannamei). Setalah pada saat itu udang windu sempat menjadi komoditas utama namun karena sekarang ini sulit untuk membudidayakan udang jenis tersebut dikarenakan penyakit yang menyerang udang windu sulit untuk ditangani. Sehingga pemerintah mengalihkan para pembudidaya dengan membudidayakan udang vannamei tersebut. Tambak Dinas merupakan salah satu usaha dagang yang bergerak dibidang budidaya udang vanname yang berdiri sejak tahun 2003. Permasalahan yang saat ini dihadapi oleh Tambak Dinas yakni adanya penyebaran virus dan juga penyakit yang dapat kapan saja menyerang udang vannamei yang sedang dibudidayakan. Berdasarkan latar belakang dan juga perumusan masalah yang telah disampaikan, penelitian ini bertujuan: 1) Untuk mengetahui kondisi usaha pada usaha budidaya udang vanname (Litopenaeus vannamei); 2) Untuk mengetahui kelayakan finansial usaha budidaya udang vanname (Litopenaeus vannamei); 3) Menyusun strategi pengembangan usaha udang vanname (Litopenaeus vannamei). Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Mangunharjo, Kecamatan Mayangan, Kota Probolinggo. Informasi yang dikumpulkan berupa data primer dan sekunder. Analisis data yang dilakukan melalui analisis keuangan jangka pendek dan jangka panjang, matrik SWOT, matrik IFAS dan EFAS. Teknis budidaya yang dilakukan pada Tambak Dinas yaitu meliputi proses pengolahan tambak, pengontrolan pakan, sirkulasi tambak, pengelolaan air, pengendalian virus dan penyakit dan proses panen. Untuk hasil kelayakan usaha dari budidaya udang vanname didapatkan hasil yaitu untuk jangka pendek: nilai RC ratio sebesar 1,929; keuntungan Rp.920.445.000; rentabilitas 92,94%; BEPsales Rp.234.170.122 berdasarkan perhitungan tersebut usaha ini dapat dikatakan menguntungkan. Sedangkan untuk analisis jangka panjang: nilai NPV 5.511.999.056; Net B/C 7,20; IRR 113% berdasarkan hasil tersebut usaha ini dapat dikatakan layak. Manajemen yang diterapkan pada Tambak Dinas yaitu dengan merencanakan pengalokasian dana, pembagian tugas kepada seluruh karyawan, pemberian arahan dan pergerakan dengan memberikan bonus disetiap akhir tahun, serta pengawasan yang dilakukan langsung oleh pemilik. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa usaha ini berada pada kuadran I yang artinya usaha berada pada posisi agresif. Strategi yang disarankan yaitu strategi SO yaitu dengan memnafaatkan kekuatan untuk mendapatkan peluang yang ada dengan cara meningkatkan kuantitas serta kualitas produksi melalui penggunaan teknologi modern dengan memanfaatkan potensi pasar yang ada tanpa mengesampingkan penyerapan bantuan pemerintah dan tetap menjalin hubungan baik dengan masyarakat. Berdasarkan hasil penelitian tersebut pemilik dapat mempertimbangkan hasil perhitungan analisis jangka pendek serta jangka panjang untuk melakukan v investasi dan pengembangan lebih lanjut dan mengoptimalkan penggunaan input produksi serta untuk strategi yang dapat digunakan oleh pemilik yaitu dengan meningkatkan kuantitas serta kualitas produksi melalui penggunaan teknologi modern dengan memanfaatkan potensi pasar yang ada tanpa mengesampingkan penyerapan bantuan pemerintah dan tetap menjalin hubungan baik dengan masyarakat.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPR/2016/995/051612945
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing
Divisions: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan
Depositing User: Kustati
Date Deposited: 28 Dec 2016 09:59
Last Modified: 21 Oct 2021 02:22
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/135702
[thumbnail of PKM_SUKRI_YANDI_125080400111047_AP_FPIK_UB.pdf]
Preview
Text
PKM_SUKRI_YANDI_125080400111047_AP_FPIK_UB.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of SKRIPSI_SUKRI_YANDI_125080400111047_AP_FPIK_UB.pdf]
Preview
Text
SKRIPSI_SUKRI_YANDI_125080400111047_AP_FPIK_UB.pdf

Download (3MB) | Preview
[thumbnail of ARTIKEL_SKRIPSI_SUKRI_YANDI_125080400111047_AP_FPIK_UB.pdf]
Preview
Text
ARTIKEL_SKRIPSI_SUKRI_YANDI_125080400111047_AP_FPIK_UB.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item