Hubungan Unsur Iklim Dengan Produktivitas Tanaman Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L.) Di Sentra Cabai Jawa Timur

Etrina, Devia Nur (2018) Hubungan Unsur Iklim Dengan Produktivitas Tanaman Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L.) Di Sentra Cabai Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Cabai rawit (Capsicum frutescens L.) merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Pemanfataan cabai rawit sebagain besar untuk keperluan rumah tangga yaitu dikonsumsi dalam bentuk segar, kering atau olahan. Kegunaan lainnya adalah sebagai bahan baku industri untuk obat-obatan dan peternakan. Cabai rawit merupakan komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi. Hal ini merupakan indikator bahwa cabai dapat dikategorikan sebagai komoditas komersial dan potensial untuk dikembangkan. Cabai rawit merupakan tanaman yang rentan terhadap perubahan iklim, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mempelajari hubungan dan pengaruh antara unsur iklim dengan produktivitas cabai rawit di Kabupaten Malang dan di Kabupaten Kediri. Hipotesis penelitian ini adalah terdapat hubungan dan pengaruh antara unsur iklim dengan produktivitas cabai rawit di Kabupaten Malang dan di Kabupaten Kediri. Penelitian dilaksanakan pada dua sentra produksi cabai rawit di Jawa Timur, yaitu di Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang dengan ketinggian tempat 650 mdpl dan di Kecamatan Puncu Kabupaten Kediri dengan ketinggian 470 mdpl. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan sentra produksi cabai rawit di Jawa Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari - Maret 2018. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Pengumpulan data pada metode survei menggunakan pengumpulan data primer dan data sekunder berupa data produksi cabai rawit tahun 2007-2016 dan data unsur iklim (curah hujan, suhu, dan kelembaban udara) tahun 2007-2016. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan kuantitatif. Data yang dianalisis adalah data sekunder yang berupa data iklim dari stasiun BMKG Karangploso dan produksi cabai rawit dari Dinas Pertanian dan Hortikultura Kabupaten Malang dan Kabupaten Kediri. Data penelitian dianalisis dengan menggunakan analisis korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa unsur iklim memiliki hubungan dan pengaruh terhadap produktivitas cabai rawit di Kabupaten Malang dan Kabupaten Kediri. Unsur iklim kelembaban udara berpengaruh sebesar 51,7% terhadap produktivitas cabai rawit di Kabupaten Malang, sedangkan di Kabupaten Kediri unsur iklim curah hujan berpengaruh sebesar 54,4% terhadap produktivitas cabai rawit. Hasil regresi antara unsur iklim dengan produktivitas cabai rawit didapatkan persamaan regresi linier data Kabupaten Malang Y = 71,85 – 0,857X (Kelembaban udara) ; persamaan regresi linier data Kabupaten Kediri Y = 6,56 – 0,001X (Curah Hujan)

English Abstract

Chilli (Capsicum frutescens L.) is a horticultural plant that has high economic value. The utilization of chilli is mostly for household purposes, which is consumed in the form of fresh, dry or processed. Other uses are as industrial raw materials for medicines and livestock. Chilli is a vegetable commodity that is widely cultivated by farmers in Indonesia because it has a high selling price. This is an indicator that chili can be categorized as a commercial commodity and has the potential to be developed. Chilli is a plant that is susceptible to climate change, so this study aims to study the relationship and influence between climate elements with the productivity of chilli in Malang Regency and in Kediri Regency. The hypothesis of this study is that there are relationships and influences between climate elements and the productivity of chilli in Malang Regency and Kediri Regency. The research was carried out on two centers of chilli production in East Java, namely in Ngantang District, Malang Regency with a altitude of 650 masl and in Puncu District, Kediri Regency with an altitude of 470 masl. Determination of the location of the research was done intentionally (purposive sampling) with the consideration that the location was the center of the production of chilli in East Java. The study was conducted in January - March 2018. The research method used was survey method. Collecting data on survey methods using primary data collection and secondary data in the form of chilli production data in 2007-2016 and climate element data (rainfall, temperature, and humidity) in 2007-2016. Data analysis was carried out descriptively and quantitatively. The data analyzed were secondary data in the form of climate data from the Karangploso BMKG station and the production of chilli from the Department of Agriculture and Horticulture, Malang Regency and Kediri Regency. The research data was analyzed using correlation analysis and regression. The results of the study indicate that climate elements have a relationship and influence on the productivity of chilli in Malang Regency and Kediri Regency. Humidity climate elements have an effect of 51,7% on the productivity of chilli in Malang Regency, while in Kediri Regency the element of rainfall climate has an effect of 54,4% on the productivity of chilli. Regression results between climate elements with the productivity of chili obtained linear regression data of Malang Regency Y = 71.85 - 0.857X (Humidity); Data linear regression equation for Kediri Regency Y = 6.56 - 0.001X (Rainfall).

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2018/780/051810673
Uncontrolled Keywords: Iklim, Cabai Rawit, Capsicum Frutescens L, Produktivitas
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies > 630.2 Miscellany and scientific principles > 630.251 5 Agricultural meteorology
Divisions: Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 28 Feb 2019 07:40
Last Modified: 19 Oct 2021 15:59
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/13569
[thumbnail of DEVIA NUR ETRINA.pdf]
Preview
Text
DEVIA NUR ETRINA.pdf

Download (3MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item