Sabila, AmalinaFebrinazula (2016) Pengaruh Pemberian Ekstrak Kasar Daun Juwet (Syzygium cumini) Terhadap Daya Hambat Bakteri Pseudomonas fluorescens Secara In Vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Sektor perikanan dan kelautan merupakan salah satu sektor andalan yang dijadikan pemerintah sebagai salah satu potensi untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi baik dalam skala lokal, regional maupun negara. Pasokan ikan dunia saat ini masih berasal dari hasil penangkapan ikan di laut. Namun demikian pemanfaatan sumberdaya tersebut di sejumlah negara dan perairan internasional saat ini dilaporkan telah berlebih (over fishing). Oleh karena itu, alternatif pemasok hasil perikanan diharapkan berasal dari pembudidayaan ikan. Usaha untuk meningkatkan produksi ikan sering mengalami berbagai kendala seperti ketersediaan benih bermutu, pakan berkualitas, atau serangan penyakit. Salah satu penyakit yang disebabkan oleh bakteri adalah P. fluorescens. Penginfeksian bakteri ini dapat menimbulkan kematian pada ikan. Untuk menanggulangi penyakit tersebut dapat dilakukan dengan penggunaan bahan antibakteri alami yang berasal dari tanaman obat yaitu daun juwet (S. cumini). Daun juwet mengandung senyawa aktif antara lain flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan pengaruh pemberian ekstrak kasar daun juwet (S. cumini) terhadap pertumbuhan bakteri P. fluorescens secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Penyakit dan Kesehatan Ikan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, pada tanggal 08 April - 15 Mei 2016. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakuan dan 3 ulangan yaitu dengan menggunakan dosis 13,33 ppt (perlakuan A), 26,66 ppt (perlakuan B), 39,99 ppt (perlakuan C), 53,32 ppt (perlakuan D), dan 66,65 ppt (perlakuan E). Parameter utama dalam penelitian ini adalah mengukur diameter daerah hambatan yang dihasilkan dari berbagai dosis yang digunakan. Parameter penunjang dalam penelitian ini adalah suhu inkubator selama masa inkubasi. Hasil pengamatan yang diperoleh dari penelitian ini adalah pada perlakuan A (13,33 ppt) didapat rata - rata diameter daya hambat sebesar 9,04 mm, pada perlakuan B (26,66 ppt) didapat rata - rata diameter daya hambat sebesar 9,54 mm, pada perlakuan C (39,99 ppt) didapat rata - rata diameter daya hambat sebesar 10,85 mm, pada perlakuan D (53,32 ppt) didapat rata - rata diameter daya hambat sebesar 11,66 mm, sedangkan pada perlakuan E (66,65 ppt) didapat rata - rata diameter daya hambat sebesar 11,94 mm. Hubungan antara pengaruh dosis ekstrak kasar daun juwet terhadap diameter daya hambat bakteri P. fluorescens berbentuk regresi linier dengan persamaan y = 8,2287 + 0,0792x dengan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,9591 dan nilai korelasi (r) sebesar 0,9754. Suhu inkubator yang digunakan pada saat proses inkubasi adalah 30o C. Kesimpulan dari hasil penelitian ini bahwa hasil uji antibakteri dengan menggunakan kertas cakram menunjukkan dosis ekstrak kasar daun juwet (S. cumini) berpengaruh sangat nyata terhadap daya hambat bakteri P. fluorescens dengan dosis maksimalnya yaitu 66,65 ppt.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2016/896/051612075 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 24 Nov 2016 13:49 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 14:09 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/135614 |
Preview |
Text
ARTIKEL-AMALINA_FEBRINAZULA_SABILA-125080501111008-BP.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
PKM-AMALINA_FEBRINAZULA_SABILA-125080501111008-BP.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
SKRIPSI-AMALINA_FEBRINAZULA_SABILA-125080501111008-BP.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |