Purnamasari, Ratih (2015) Pengaruh Variasi Penutupan Tanaman Kayu Apu (Pistia Stratiotes L.) Terhadap Penurunan Kadar Nitrat (No 3 -) Dan Ortofosfat (Po4 3-) Pada Limbah Cair Industri Tempe Sanan Kota Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Industri di bidang pangan dari masa ke masa telah mengalami perkembangan, contohnya industri pembuatan tempe, kegiatan industri ini memberikan dampak positif dan negatif bagi lingkungan. Dampak positif berupa pemenuhan kebutuhan masyarakat akan sumber pangan yang meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan dampak negatifnya adalah limbah buangan yang memiliki kandungan bahan organik tinggi sehingga menimbulkan masalah pencemaran di lingkungan perairan. Maka dari itu, perlu dilakukannya sebuah upaya pengendalian terhadap buangan limbah tersebut sebelum limbah dibuang ke badan air dengan menggunakan metode fitoremediasi tanaman air kayu apu (Pistia stratiotes L.) untuk menurunkan senyawa nitrat dan ortofosfat yang ada pada limbah cair tempe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi penutupan permukaan air oleh tanaman kayu apu terhadap penurunan kadar nitrat (NO3 -) dan ortofosfat (PO4 3-) pada limbah cair tempe. Penelitian ini dilakukan selama 8 (delapan) hari pada bulan Juni 2015 di Laboratorium Reproduksi dan Laboratorium Lingkungan dan Bioteknologi Perairan (LBP) Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya, Malang. Metode yang digunakan yaitu metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Percobaan Acak Lengkap (RAL) Tersarang terhadap 5 (lima) perlakuan dengan 3 (tiga) kali ulangan meliputi perlakuan penutupan kayu apu 100%, 75%, 50%, 25% dan 0%. Penentuan konsentrasi yang digunakan dalam penelitian utama diperoleh dari hasil penelitian pendahuluan yaitu konsentrasi 5% dengan rasio perbandingan limbah pekat dengan air PDAM sebanyak 0,5 liter : 9,5 liter limbah yang digunakan adalah limbah perendaman akhir. Pada konsentrasi tersebut kandungan nitrat dan ortofosfat tergolong tinggi yaitu 5,588 mg/l dan 1,77 mg/l. Hasil penelitian didapatkan perlakuan penutupan terbaik terhadap penurunan kadar nitrat dan ortofosfat pada media dengan perlakuan penutupan 50%, persentase penurunan nitrat dan ortofosfat yang didapat yaitu 81,69% dan 60,17%. Hal ini ditunjukkan dengan hasil sidik ragam (ANOVA) bahwa ada perbedaan yang sangat nyata pada setiap perlakuan penutupan tanaman. Dapat dilihat dari F hitung yang lebih besar dari F tabel pada penurunan nitrat dan ortofosfat (F hitung 23,533 > F tabel 3,72) dan (F hitung 110,194 > F tabel 3,72) dengan selang kepercayaan 95%. Hasil pengukuran parameter kualitas air pendukung didapatkan suhu 22,60C- 25,50C, pH 5,8-7 dan oksigen terlarut 3,36 mg/l-4,56 mg/l. Kondisi tersebut masih mendukung untuk kehidupan organisme dan proses penyerapan tanaman kayu apu. Kayu apu mampu digunakan sebagai agen hayati dalam menurunkan nutrien, sehingga perlu dilakukan pengembangan lebih lanjut mengenai efektivitas kayu apu dalam menurunkan beban pencemar dalam air limbah selain itu diperlukan penelitian dengan menggunakan tanaman air jenis lain dengan media tanam dari air limbah industri pada konsentrasi yang berbeda.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2015/584/051506149 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 01 Sep 2015 13:49 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 11:48 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/134460 |
Preview |
Text
SKRIPSI_RATIHPURNAMASARI_MSP_115080100111081.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |