Trapsilo, PriyandaruAgungEko (2015) Uji Daya Hambat Ekstrak Kasar Daun Jati (Tectona grandis) Terhadap Bakteri Aeromonas Hydrophila Secara In Vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Usaha budidaya perairan adalah adalah salah satu kegiatan yang meningkatkan perekonomian masyarakat luas mulai dari pedagang hingga pembudidaya. Kendala utama dalam perikanan budidaya salah satunya adalah penyakit. Penyakit ikan merupakan salah satu masalah serius yang harus dihadapi dalam pengembangan usaha budidaya ikan. Kematian yang di timbulkan oleh penyakit ikan sangat tergantung pada jenis penyakit ikan yang menyerang,kondisi ikan dan kondisi lingkungan. Salah satu penyakit yang sering menyerang pada ikan budidaya disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Selama ini pencegahan terhadap serangan penyakit khususnya bakteri pada umumnya dengan pemberian antibiotik dan bahan kimia. Pemberian antiniotik secara terus menerus dapat menyebabkan organisme patogen menjadi resisten, sehingga penggunan antibiotik menjadi tidak efektif, selain itu residu dalam penggunan antibiotik dapat mengakibatkan pencemaran lingkungan perairan yang menyebabkan kualitas perairan menjadi buruk dan rusak. Daun jati (T. grandis) berpotensi menjadi sumber biofarma baru melalui proses ekstraksi untuk di manfaatkan senyawa bioaktifnya, senyawa di antaranya alkaloid, saponin, flavonoid, steroid, tanin, dan kuinon. Senyawa terbesar dalam daun jati adalah flavonoid yang berfungsi sebagai antibakteri dengan cara membentuk senyawa komplek terhadap protein ektraseluler yang mengganggu integritas membran sel bakteri Penelitian Ini dilaksanakan di Laboratorium Keamanan Hasil Perikanan, Laboratorium Ilmu Kelautan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya Malang, dan Teknologi Universitas Islam Negeri Malik Ibrahim Malang pada tanggal 9 maret sampai 28 April 2015. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen yaitu mengadakan percobaan untuk melihat suatu hasil dan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), menggunakan 4 perlakuan dan 1 kontrol konsentrasi ekstrak kasar daun jati yaitu : konsentrasi (A) 1 ppt; (B) 1,1 ppt ; (C) 1,2 ppt; (D) 1,3 ppt dan (K) 0 ppt. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian ekstrak kasar glikosida triterpen memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap pertumbuhan bakteri A. hydrophila, perlakuan A memiliki rata-rata diameter hambatan sebesar 2,7 mm dengan konsentrasi 1 ppt. Perlakuan B dengan konsentrasi 1,1 ppt sebesar 3,7 mm. Perlakuan C dengan konsentrasi 1,2 sebesar 5 mm. Perlakuan D dengan konsentrasi 1,3 ppt adalah 6 mm Kesimpulan dari hasil penelitian ini adalah ekstrak kasar daun jati yang mengambat Pertumbuhan bakteri A. hydrophila dan konsentrasi yang terbaik dalam menghambat laju pertumbuhan dalam waktu 24 jam adalah dengan konsentrasi 1,3 ppt dengan diameter daya hambat 6 mm. Saran dari hasil penelitian ini untuk mendapatkan hasil yang lebih valid di lapang adalah perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengaruh ekstrak kasar daun jati secara langsung pada ikan air tawar yang terserang bakteri A. hydrophila.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2015/524/051505832 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 28 Aug 2015 09:40 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 07:53 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/134395 |
Preview |
Text
BAB_1_-_BAB_5_.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER_dan_DAFTAR_ISI.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |