Kurniawan, Prima (2015) Studi Kelayakan Usaha Pembenihan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di Desa Yosowilangun Lor Kecamatan Yosowilangun Kabupaten Lumajang , Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Salah satu komoditas ikan yang sangat berpotensi adalah ikan lele. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomi tinggi.Budidaya lele berkembang pesat dikarenakan dapat dibudidayakan dilahan dan sumber air yang terbatas dengan padat tebar tinggi, teknologi budidaya mudah dikuasai oleh masyarakat. Pemasarannya relatif mudah dan modal usaha yang dibutuhkan sangat rendah. Ikan lele memiliki prospek bisnis yang sangat bagus. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengetahui dan menganalisis teknis pembenihan ikan lele dumbo di Desa Yosowilangun Lor, Kabupaten Lumajang.; 2) Mengetahui dan menganalisis kelayakan usaha pembenihan ikan lele dumbo dari aspek pasar dan manajemen di Desa Yosowilangun Lor, Kabupaten Lumajang.; 3). Mengetahui dan menganalisis kelayakan finansiil usaha pembenihan ikan lele dumbo di Desa Yosowilangun Lor, Kabupaten Lumajang; 4) Mengetahui faktor penghambat dan pendukung pada usaha pembenihan ikan lele dumbo di Desa Yosowilangun Lor, Kabupaten Lumajang. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Karangsono Kabupaten Jember pada Bulan April 2015. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Metode penentuan sampel dengan teknik purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, kuesioner, observasi dan dokumentasi. Jenis dan sumber data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Analisis data menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Aspek teknis pada usaha pembenihan ikan lele dumbo meliputi pengeringan kolam dan pengisian air, pemilihan indukan lele dumbo, pemijahan, penetasan telur dan perawatan larva, pendederan benih, pemberian pakan, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan, dan pengemasan benih. Analisis finansiil jangka pendek menunjukkan bahwa usaha pembenihan ikan lele dumbo menguntungkan, meliputi penerimaan sebesar Rp 65.136.000,-, rentabilitas sebesar 171%, R/C Ratio 2,75, keuntungan Rp 41.427. 783,-, dan BEP unit dan sales benih 2 – 3 cm adalah 75.677 ekor dan Rp 13.972.008,- BEP unit dan sales benih 4 – 6 cm adalah 32.605 ekor dan Rp 4.890.718,-. Analisis finansiil jangka panjang menunjukkan bahwa usaha pembenihan ikan lele dumbo layak untuk dijalankan, pada usaha pembenihan ikan lele dumbo dilakukan 10 tahun ke depan dari tahun 2016 sampai dengan 2025, meliputi Re-investasi sebesar Rp 92.563.750,- dengan NPV sebesar Rp 195.795.085 ,-, IRR sebesar 72%, Net B/C sebesar 3,65, dan PP selama 1,36 tahun. Aspek manajemen pada usaha pembenihan ikan lele dumbo masih sangat sederhana dan masih perlu diperbaiki, dimana belum memiliki tenaga kerja tetap dan pembukuan keuangan pun masih belum ada. Pada aspek pasar, pemilik memiliki konsumen tetap yaitu pembudidaya usaha pembesaran ikan lele dumbo, dengan proses pemasaran secara langsung dan pengiriman. Penerapan harga berdasarkan harga benih dipasaran, sistem pembayaran dilakukan secara tunai dan pada saat pemasaran benih tidak memerlukan biaya transportasi karena biaya pengiriman di tanggung oleh pembeli. Saran yang diberikan peneliti yaitu Mempelajari cara budidaya cacing sutera karena biaya terbesar pada pembelian cacing sutera sehingga dapat menekan biaya produksi. Perlu adanya motivasi lebih dari pemilik agar para pekerja tidak tetap semakin baik dalam melaksanakan pekerjaannya, misalnya dengan memberikan bonus dan THR. Manajemen usaha perlu diperbaiki, misalnya merekrut tenaga kerja tetap dan membuat pembukuan keuangan. erlu dilakukan penelitian lanjutan tentang studi kelayakan usaha pembenihan ikan lele dumbo di Desa Yosowilangun Lor Kecamatan Yosowilangun Kabupaten Lumajang.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2015/418/051505726 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 26 Aug 2015 11:12 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 05:15 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/134276 |
Preview |
Text
LAPORAN_SKRIPSI_PDF.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |