Ulum, MuhammadBahrul (2014) Pendapatan, Pengeluaran Dan Surplus Rumah Tangga Pembudidaya Ikan Kerapu Di Desa Labuhan Kecamatan Brondong Kabupaten Lamongan Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kegiatan budidaya ikan kerapu memiliki potensi yang sangat bagus terutama diwilayah Indonesia, namun pengembangan potensi yang bagus tidak sebanding kondisi perekonomian dari keluarga pembudidaya ikan kerapu khususnya pada pekerjanya. Produktivitas pembudidaya ikan diperkirakan akan semakin menurun , sehingga menyebabkan keuntungan yang diperoleh semakin rendah. Rumah tangga umumnya penduduk yang memiliki pendapatan rendah diikuti dengan pengeluaran yang rendah, sehingga sebagian besar dialokasikan pada kebutuhan makanan (pangan), yang menyebabkan kemiskinan tinggi. Demikian juga pendapatan non perikanan berasal dari istri yang bekerja dan pekerjaan lain dari pembudidaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis 1. Karakteristik usaha budidaya di Desa Labuhan, 2. Pendapatan rumah tangga pembudidaya ikan kerapu , 3. Pola konsumsi rumah tangga pembudidaya ikan kerapu, 4. Nilai surplus pendapatan pembudidaya ikan kerapu. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Labuhan, Kecamatan Brondong, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur yaitu pada bulan Desember 2013. Dalam penelitian ini yang dijadikan obyek adalah Pendapatan, Pengeluaran, dan Surlpus Rumah Tangga Pembudidaya Ikan Kerapu. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif dengan pendekatan purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara, kuesioner, studi pustaka dan observasi. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data yang dilakukan adalah deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Aspek teknis yang dilakukan dalam budidaya ikan kerapu di Desa Labuhan sangat mudah, karena perlakuan yang dilakukan hanya ada 4 tahap, yaitu : memeriksa dan memelihara lahan tambak, penebaran benih ikan kerapu, pemberian pakan pada ikan kerapu, pemanenan dan penyortiran ikan kerapu. Kendala dalam usaha ini, yaitu meliputi : faktor penyakit, limbah yang dihasilkan, perubahan cuaca yang tidak dapat diprediksi dan musim ikan rucah. Pendapatan rumah tangga pembudidaya berasal dari budidaya, pekerjaan lain dan pekerjaan istri untuk menambah pendapatan keluarganya. Modal untuk awal budidaya didapat melalui modal sendiri atau modal pinjaman dari Bank, Koperasi dan Kantor perkreditan. Sebagai modal investasi yang digunakan untuk usaha budidaya semua jenis ikan kerapu (Cantang) sebesar Rp.29.200.000, kemudian untuk modal kerja dalam usaha budidaya ikan kerapu dilihat dari besar skala tambak dari Rp.125.030.667, Rp.124.996.709, Rp.122.030.667, Rp.92.365.820, Rp.91.536.580. Sedangkan untuk modal usaha dibedakan berdasarkan jenis ikan kerapu (Cantang) berdasarkan skala tambak adalah sebesar Rp.154.230.667, Rp.154.196.709, Rp.151.230.667, Rp.121.565.820, Rp.120.536.580. Biaya produksi untuk usaha budidaya ikan kerapu Cantang meliputi biaya tetap sebesar Rp.32.696.667 dan biaya tidak tetap sebesar Rp.92.334.000, sedangkan besarnya total biaya adalah Rp.125.030.667. Hasil penerimaan dalam usaha budidaya ikan kerapu Cantangdengan areal 4000 m2 dan masa budidaya hingga panen selama 1 tahun 2 bulan menghasilkan 2.400 kg dengan penerimaan Rp.180.000.000. Sedangkan untuk R/C Ratio sebesar 1,44, keuntungan dalam budidaya ikan kerapu cantang sebesar Rp.54.969.333. Penelitian mengenai pola konsumsi rumah tangga pembudidaya, pengeluaran rumah tangga terdiri dari dua macam pengeluaran yaitu : pengeluaran pangan (makanan) dan pengeluaran non pangan (bukan makanan). Pengeluaran pangan (makanan) dilihat bagaimana cara mengatur pengeluaran terhadap kebutuhan sehari – hari. Pengeluaran non pangan dilihat dari jumlah anggota keluarga yang masih sekolah dan jumlah barang yang memiliki pajak. Pemerintah melihat apakah masyarakat pembudidaya ikan kerapu di Desa Labuhan membutuhkan bantuan, dengan melihat prosentase pengeluaran pangan terhadap pendapatan dan nilai surplus untuk mengetahui nilai pendapatan yang telah dikurangi oleh pegeluaran.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2014/400/051406918 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 03 Oct 2014 09:13 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 08:25 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/133727 |
Preview |
Text
surplussss.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |