Pratiwi, SelvaEka (2014) Pengaruh Pemberian Ekstrak Kasar Fucoidan Rumput Laut Coklat (Sargassum duplicatum) Terhadap Kadar Glukosa Darah Tikus Putih Wistar (Rattus novergicus). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Diabetes Melitus adalah penyakit gangguan metabolisme karbohidrat karena defisiensi insulin yang ditandai dengan meningkatnya kadar gula dalam darah dan adanya gula dalam urin (glukosuria) (Lely dan Indirawati, 2004). Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian fucoidan Sargassum duplicatum terhadap penurunan kadar glukosa darah, sedangkan tujuan khususnya untuk menentukan efektifitas fucoidan Sargassum duplicatum dalam menurunkan kadar glukosa darah, sedangkan tujuan khususnya adalah untuk menentukan efektifitas dan konsentasi fucoidan Sargassum duplicatum yang paling efektif dalam menurunkan kadar glukosa darah. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan perlakuan yaitu ekstrak kasar fucoidan yang berbeda yaitu 5 mg/ml, 10 mg/ml, 15 mg/ml dan 20 mg/ml. dan untuk perlakuan kontrol digunakan tikus dengan perlakuan kontrol (+) dengan pemberian obat glibenklamid dan perlakuan kontrol (-) tanpa pemberian ekstrak fucoidan. Pengamatan terhadap tikus dilakukan pada hari ke 0,3,6,9,12,15, dan 18 digunakan sebagai kelompok pengamatan. Hasil uji proksimat ekstrak kasar fucoidan Sargassum duplicatum diperoleh protein sebesar 0.30%, lemak 0.13%, air 84.61%, abu 9.62%, dan karbohidrat sebesar 5.34%. Hasil uji spektrofotometer UV-VIS didapatkan panjang gelombang pada peak 262.5 nm, dan untuk hasil FTIR menunjukkan adanya serapan peak 1639.38 cm-1 (C=O) untuk gugus karboksilat, serapan dengan puncak yang kuat pada peak 3446.56 cm-1 (O-H) untuk gugus hidroksil, dan 1137.92 cm-1 untuk gugus sulfat. Sedangkan hasil pengamatan pada tikus terhadap berat badan, jumlah konsumsi pakan dan berat pakan menunjukkan bahwa tikus dengan pemberian fucoidan dosis 15 mg/ml berat badan, jumlah konsumsi pakan lebih rendah dari pada tikus dengan pemberian dosis 5 mg/ml, 10 mg/ml serta 20 mg/ml. Dosis fucoidan yang paling efektif dalam menurunkan kadar glukosa darah yaitu pada dosis 20 mg/ml, kadar glukosa tikus mengalami penurunan kadar glukosa darah sudah dalam kondisi normal pada hari ke-13. Hasil analisa gambaran histopatologi pankreas tikus menunjukkan adanya perbaikan sel pankreas yang rusak akibat injeksi aloksan secara bertahap dengan pemberian ekstrak kasar fucoidan Sargassum duplicatum. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian ekstrak kasar fucoidan Sargassum duplicatum mampu menurunkan kadar glukosa darah tikus yang mengalami hiperglikemia. Dan dosis 20 mg/ml lebih efektif dalam menurunkan kadar glukosa darah tikus dibanding dosis fucoidan 5 mg/ml, 10 mg/ml, dan 15 mg/ml dimana pada dosis 20 mg/ml kadar glukosa darah tikus mencapai kadar normal pada hari ke-13.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2013/307/051402261 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 333 Economics of land and energy > 333.9 Other natural resources > 333.91 Water and lands adjoining bodies of water |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 08 Apr 2014 08:07 |
| Last Modified: | 25 Oct 2021 02:31 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/133319 |
Actions (login required)
 |
View Item |