Andriyanto, Fery (2012) Analisis Faktor-Faktor Produksi Usaha Pembesaran Udang Vanname (Litopenaeus Vannamei) Di Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan Jawa Timur ; Pendekatan Fungsi Cobb-Douglass. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Usaha pembesaran udang vannamei merupakan salah satu usaha budidaya perikanan yang berpotensi menguntungkan sehingga pengembangan usaha tersebut memberikan prospek yang menjanjikan. Secara umum, petambak udang vannamei di Kabupaten Lamongan didominasi oleh petambak skala kecil dengan luas lahan kurang dari 5 ha. Dalam produksi, petambak skala kecil sering dihadapkan dengan masalah kelangkaan sumber daya sebagai input produksi mereka. Penggunaan input yang optimal adalah salah satu faktor penting dalam peningkatan produksi. Penggunaan input produksi seperti tenaga kerja, pupuk, pupuk, dan tingkat kepadatan akan memastikan produksi berkelanjutan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) Mempelajari karakteristik budidaya udang vannamei dengan tekonologi semi intensif dan intensif di Kecamatan Paciran, Kabupaten Lamongan, (2) Menganalisis seberapa besar faktor yang mempengaruhi produksi udang vannamei di Kecamatan Paciran, Kabupaten Lamongan, (3) Menganalisis skala usaha (return to scale) produksi pada usaha budidaya udang vannamei di Kecamatan Paciran, Kabupaten Lamongan. (4) Mengetahui tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi udang vannamei. Penelitiaan ini dilaksanakan di Kecamatan Paciran Kabupaten Lamongan. Waktu penelitian pada Bulan April-Mei 2012. Metode penelitian ini bersifat Deskriptif kualitatif dan kuantitatif, jenis dan sumber data menggunakan data primer dan data sekunder dengan teknik pengumpulan data secara dokumentasi, observasi dan wawancara. Analisa data yang digunakan adalah analisa deskriptif kuantitatif. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat diambil beberapa kesimpulan bahwa Karakteristik budidaya yang dilakukan oleh pembudidaya udang vanname meliputi : 1) persiapan lahan tambak (persiapan kolam pembesaran, pengeringan tanah, pengapuran, pemupukan, pemasangan kincir tambak, pengisian air, dan penebaran benih,); 2) proses pembesaran (manajamen pakan, pengontrolan, kualitas air, checking anco, sampling, pengelolaan media budidaya, pengendalian hama, dan penyakit) dan; 3) pemanenan. Untuk analisis faktor-fakto produksi usaha pembesaran udang vanname (litopenaeus vannamei) berdasarkan hasil penelitian dilakukan bebepara uji instrument data ternyata data yang di hasilkan semua layak untuk dilakukan pengujian, Pada hasil uji R2 menunjukan nilai sebesar 0,828. Artinya variabel bebas yang terdiri dari Tenaga kerja (X1), Pupuk (X2), Pakan (X3), dan Padat penebaran (X4) secara gabungan berpengaruh terhadap produksi udang vanname adalah sebesar 82,8 %. Adapun sisanya 17,2 % dipengaruhi oleh faktor lain. Dan untuk uji F hitung 35,939 dimana lebih besar dari F tabel yaitu 2,69 yang berarti secara bersama-sama ada pengaruh yang positif antara variabel tenaga kerja, pupuk, pakan dan padat penebaran terhadap variabel produksi udang vanname. Dari hasil uji t menunjukkan bahwa faktor-faktor produksi yang berpengaruh signifikan terhadap jumlah produksi udang vanname dalam penelitian ini adalah tenaga kerja, pupuk, pakan, dan padat penebaran. Berdasarkan analisis regresi dengan model Cobb-Douglas diperoleh nilai persamaan Y = - 4,75872 + 1.424 X1 + 0.057 X2 + 0.573 X3 + 0.232 X4 + e. Berdasarkan hasil Return to Scale didapatkan nilai 2,286 ini menunjukkan kegiatan usaha produksi tambak udang termasuk ke dalam skala Increasing Return to Scale yaitu proporsi penambahan faktor produksi akan menghasilkan tambahan produksi dengan proporsinya lebih besar. Berdasarkan hasil analsis efisiensi produksi didapatkan bahwa faktor produksi tenaga kerja, pupuk, pakan, dan padat penebaran belum efisien (kondisi optimum belum tercapai). Adapun saran untuk petambak udang vannamei yaitu Perlu diberikan pelatihan dan penyuluhan yang intensif mengenai tata cara budidaya pembesaran udang vanname yang baik dari dinas atau instansi terkait mengingat mayoritas pembudidaya mempunyai latar belakang pendidikan yang relatif masih rendah sehingga diperoleh peningkatan pemahaman akan budidaya budidaya pembesaran udang vanname, Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menambah variabel lain seperti luas lahan, obat-obatan, probiotik, dll yang mempengaruhi produksi sehingga hasilnya lebih dapat meningkatkan produktivitas usaha budidaya pembesaran udang vanname dan Pembudidaya perlu menambahkan faktor produksi tenaga kerja, pupuk, pakan, dan padat penebaran agar hasil produksi udang vanname lebih meningkat. Sedangkan saran untuk peneliti dan lembaga akademis lain agar bisa dilakukan penelitian lebih lanjut tentang beberapa faktor yang belum di jelaskan dalam laporan ini.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2012/96/051203723 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.2 Commercial fishing, whaling, sealing |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Sosial Ekonomi Agrobisnis Perikanan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 08 Nov 2012 09:17 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 03:45 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/133106 |
Preview |
Text
Skripsi_full.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |