Hariyono, Budi (2012) Studi Penyebaran Ikan Gabus ( Channa Gachua ) Di Perairan Umum Kabupaten Probolinggo Bagian Barat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Ikan merupakan sumber protein yang banyak dikonsumsi saat ini, mengingat sumber protein hewani lain seperti daging sapi sangat mahal serta daging ayam yang relatif lebih murah tetapi banyak ditakuti masyarakat karena merebaknya kasus flu burung. Mahalnya harga-harga produk pangan sumber protein hewani dibarengi meningkatnya kasus gizi buruk di Indonesia menyebabkan perlunya mencari alternatif sumber protein yang murah. Alternatif sumber protein hewani yang saat ini memungkinkan untuk dikembangkan adalah ikan gabus. Ikan gabus adalah sejenis ikan buas yang hidup di air tawar, merupakan salah satu kelompok ikan yang sangat berperan penting dalam kehidupan sehari-hari. Ikan gabus mengandung protein hewani yang sangat tinggi terutama sumber albumin bagi penderita hipoalbumin (rendah albumin) dan luka. Albumin merupakan protein utama dalam plasma manusia dan menyusun sekitar 60 % dari total protein plasma. Penelitian ini dilaksanakan di perairan umum kabupaten Probolinggo bagian Barat yang meliputi kecamatan Sumberasih, kecamatan Tongas, kecamatan Lumbang, kecamatan Sukapura, kecamatan Sumber, kecamatan Wonomerto dan kecamatan Kuripan. Dalam proses pemetaan penyebaran ikan Gabus ini digunakan metode deskriptif yang didalamnya juga dilakukan pengambilan sampel. Selain menentukan daerah penyebaran ikan gabus juga dilakukan pengambilan sampling kualitas air yang digunakan untuk menentukan kawasan lingkungan yang sesuai untuk budidaya ikan gabus dengan menggunakan metode Interpolasi Inverse Distance Weighted (IDW). Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa seluruh kabupaten Probolinggo bagian Barat dapat digunakan untuk kegiatan budidaya ikan gabus, kecuali untuk kecamatan Sumber karena tidak ditemukannya penyebaran ikan gabus serta kondisi geografis yang sangat ekstrim. Ikan gabus tersebar mulai di daerah persawahan padi maupun kangkung, sungai-sungai kecil hingga sungai besar, sumber mata air serta saluran irigasi, sedangkan habitat yang paling banyak ditemukan yaitu di daerah sungai yang berarus tenang dan jernih. Hasil yang diperoleh dari pengambilan sampel kualitas air di lapangan menunjukkan bahwa ikan gabus dapat bertoleransi pada kisaran suhu 21-33 oC, pH 6-8, DO 2,9-6,1 ppm serta kondisi arus dengan kecepatan 0,10-0,43 meter / detik.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPR/2012/163/051300347 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 639 Hunting, fishing & conservation > 639.8 Aquaculture |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Budidaya Perairan |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 09 Jan 2014 08:59 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 02:15 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/133002 |
Preview |
Text
SKRIPSI.pdf Download (6MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |