MANDARSARI, AISYAH (2015) Analisis Efisiensi Teknis Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Usahatani Tebu dengan Metode Stochastic Frontier pada Lahan Hak Guna Usaha (HGU) Unit Usaha Jatiroto PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero),. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kondisi produksi dan usahatani tebu sangat menentukan ketersediaan gula nasional. Menurut data Kementrian BUMN (2014) Selama 10 tahun terakhir, produksi gula di Indonesia cenderung terus meningkat. Pada tahun 2000, total produksi gula sekitar 1,69 juta ton, kemudian pada 2010 meningkat menjadi 2,56 juta ton dengan 54% diantaranya berasal dari pabrik gula milik BUMN. Produksi gula tersebut belum dapat memenuhi kebutuhan gula saat ini. Indonesia membutuhkan 5 juta ton gula, yang terdiri dari 2,75 juta ton untuk konsumsi langsung masyarakat dan 2,25 juta ton untuk keperluan industri. Produksi gula nasional baru bisa memenuhi 53% dari kebutuhan total atau sebesar 2,55 juta ton. Unit Usaha Jatiroto PT. Perkebunan Nusantara XI (PTPN XI) merupakan salah satu pabrik gula terbesar milik Badan Usaha Milik Negara (BUMN) yang ada di Jawa Timur. Pabrik gula Jatiroto yang saat ini berganti nama menjadi Unit Usaha Jatiroto terletak di Kabupaten Lumajang tepatnya di Kecamatan Jatiroto. Menurut Bagian Tanaman Unit Usaha Jatiroto, lahan HGU Unit Usaha Jatiroto merupakan lahan HGU terluas yang dimiliki Pabrik Gula di PTPN XI yaitu seluas 6.068 Ha. Pada tahun 2005 Unit Usaha Jatiroto pernah mencapai produktivitas tebu tertinggi yaitu 122,4 ton/ha, produktivitas tebu tersebut melampaui target perusahaan yang hanya sebesar 88 ton/ha. Namun produksi gula kembali menurun dimana pada tahun 2014 produktivitas tebu lahan Hak Guna Usaha (HGU) Jatiroto sekitar 77,8 ton/ha (Unit Usaha Jatiroto, 2014). Menurut Suci (2008), produktivitas tebu per hektar yang rendah mengindikasikan terjadinya inefisiensi di tingkat usahatani tebu. Oleh sebab itu peningkatan produktivitas tebu masih dapat dilakukan salah satunya yaitu melalui peningkatan efisiensi teknis usahatani tebu, yaitu peningkatan output maksimum dalam pengelolaan sumberdaya serta teknologi yang ada, dalam hal ini yaitu pengelolaan dalam penggunaan faktor-faktor produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor produksi yang mempengaruhi usahatani tebu pada lahan Hak Guna Usaha (HGU) Unit Usaha Jatiroto dan menganalisis efisiensi teknis usahatani tebu pada lahan Hak Guna Usaha (HGU) Unit Usaha Jatiroto. Metode penentuan lokasi pada penelitian ini dilakukan dengana cara purposive yaitu Unit Usaha Jatiroto sebagai unit usaha terbesar milik PT. Perkebunan Nusantara XI (Persero). Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah petak tanaman tebu pada lahan HGU Unit Usaha Jatiroto sejumlah 43 petak. Penelitian dilakukan dengan menggunakan data primer dan sekunder yang diperoleh melalui wawancara dengan informan serta data perusahaan mengenai produksi dan input produksi. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah fungsi produksi stochastic frontier dengan pendekatan MLE. Variabel yang dianalisis adalah luas lahan, pupuk ZA, pupuk KCL, pupuk Halei dan herbisida. ii Berdasarkan analisis fungsi produksi stochastic frontier diperoleh hasil yaitu variabel luas lahan, pupuk ZA, pupuk KCL dan herbisida berpengaruh nyata terhadap produksi tebu pada lahan HGU Unit Usaha Jatiroto. Sedangkan factor pupuk halei tidak berpengaruh nyata pada produksi tebu pada lahan HGU Unit Usaha Jatiroto. Nilai sigma squared sebesar 0,074 yang lebih besar dari 0 membuktikan bahwa terdapat pengaruh technical inefficiency pada model, nilai gamma sebesar 0,991 menunjukkan bahwa banyak variasi dalam komposit error term disebabkan oleh komponen inefisiensi, sedangkan nilai LR sebesar 7,81 yang lebih besar dibanding nilai kritisnya berarti H0 diterima atau dengan kata lain belum semua petani mencapai usahatani yang 100% efisien. Rata-rata nilai efisiensi teknis petak tebu lahan HGU Unit Usaha Jatiroto adalah 0,813 dengan nilai minimum sebesar 0,564 dan nilai maksimumnya adalah sebesar 0,987.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2015/589/051507582 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Indah Nurul Afifah |
| Date Deposited: | 15 Oct 2015 08:57 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 06:46 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130610 |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_VI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Lampiran_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
lampiran_2.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
4._LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
3._PERNYATAAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
1._COVER_SKRIPSI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
6._LEMBAR_PERSEMBAHAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
7._RINGKASAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
8._KATA_PENGANTAR.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
9._RIWAYAT_HIDUP.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
10._DAFTAR_ISI.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
11._DAFTAR_TABEL_LAMPIRAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |