Manurung, Mira Silviana (2018) Pertumbuhan Populasi Dan Perkembangan Tribolium Castaneum (Herbst.) (Coleoptera: Tenebrionidae) Pada Beras Putih Dan Merah Butiran Utuh, Patah Dan Tepung. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Beras merupakan salah satu komoditas penting di dunia. Di Indonesia, terdapat beberapa jenis beras, diantaranya, beras putih, merah, coklat, dan hitam. Beras yang telah dipanen akan disimpan dalam gudang penyimpanan. Penyimpanan beras merupakan suatu tahap yang penting karena pada tahap ini beras dapat mengalami penurunan kualitas maupun kuantitas. Penyebab dari penurunan kualitas dan kuantitas pakan dikarenakan adanya serangga dalam penyimpanan. Salah satu serangga tersebut ialah Tribolium castaneum (Herbst.) (Coleoptera: Tenebrionidae). Pertumbuhan populasi dan perkembangan serangga T. castaneum dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya adalah faktor pakan. Faktor pakan yang berpengaruh meliputi faktor fisik ialah bentuk, kondisi pakan atau kekerasan pakan dan faktor kimia pakan. Setiap beras tersebut memiliki pigmen warna, sifat fisik dan kandungan nutrisi yang berbeda. Kajian berbagai bentuk dan jenis beras terhadap kesesuaian biologi hama T. castaneum masih belum banyak diketahui, sehingga perlu adanya penelitian yang mengkaji hal tersebut. Pemahaman tentang pertumbuhan populasi dan perkembangan T. castaneum akan membantu mempertahankan kualitas, pengelolaan mutu dan menurunkan tingkat kerusakan pada beras atau bahan pangan lainnya. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juni 2018 di Laboratorium Hama Tumbuhan, Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan (HPT), Fakultas Pertanian (FP), Universitas Brawijaya (UB). Serangga T. castaneum diperoleh dari Laboratorium Hama Tumbuhan, HPT, FP, UB. Beras yang digunakan pada penelitian ini adalah beras putih varietas IR64 dan beras merah varietas Aek Sibundong, yang masing-masing disiapkan dalam bentuk utuh, patah dan tepung. Penelitian terdiri atas enam perlakuan dan lima ulangan. Persiapan penelitian terdiri atas persiapan pakan, sterilisasi pakan, analisis proksimat pakan, analisis fenol pakan, dan rearing serangga. Pengamatan pertumbuhan populasi T. castaneum meliputi jumlah telur, larva, pupa dan imago baru. Pengamatan perkembangan T. castaneum meliputi lama stadium telur, larva, pupa, praoviposisi dan siklus hidup serangga T. castaneum. Data penelitian dianalisis menggunakan analisis ragam dengan taraf kesalahan 5%. Apabila hasil analisis ragam menunjukkan hasil yang berbeda nyata, dilanjutkan dengan Uji Duncan (DMRT) pada taraf kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan populas dan perkembangan serangga T. castaneum lebih sesuai pada tepung beras merah. Hal tersebut disebabkan oleh faktor fisik dan kandungan nutrisi yang terdapat pada pakan tersebut. Selain itu, hasil penelitian menunjukkan pertumbuhan populasi dan perkembangan serangga T. castaneum lebih rendah pada beras putih utuh dan patah. Hal ini diduga karena kandungan karbohidrat yang tinggi pada pakan tersebut tidak sesuai untuk pertumbuhan populasi dan perkembangan T. castaneum.
English Abstract
Rice is the main staple food in the world. Indonesia has many kinds of rice, such as white, red, brown and black rice. The harvested rice usually stored in a warehouse. Rice storage is an important stage because, at this stage, the rice quality and quantity can be decreasing. It can be caused by pests in a storage. One of pest that can attack rice in the storage is the red flour beetle Tribolium castaneum (Herbst.) (Coleoptera: Tenebrionidae). The population growth and development of pest are influenced by several factors, one of them is diets factors. Diets factors include physical factors that consist of shape, the condition of diets or the hardness of diets and chemical factors. Each rice has a colour pigment, physical characteristic and different nutritional content. Studies of various form and types of rice on the suitability of T. castaneum pest biology are still not widely known. Therefore, it needs further research to examine them. Understanding the growth and development of T. castaneum on rice will help maintain and manage the rice quality, and reduce the damage level of rice or another foodstuff. The study was conducted from January to June 2018 in Plant Pest Laboratory, Department of Plant Pest and Diseases, Faculty of Agriculture, Brawijaya University. Insect T. castaneum obtained from Plant Pest Laboratory, Department of Plant Disease Pest, Faculty of Agriculture, Universitas Brawijaya. Rice used in this research is IR64 white rice and red rice Aek Sibundong variety. Each variety was prepared in the form of whole, broken and flour. The study consisted of six treatments and five replications. Research preparation included diets preparation, diets sterilization, diets proximate analysis, phenol diets analysis, and rearing of insects. Observations of the population of T. castaneum include the number of eggs, larvae, pupae and new imago. Observations of T. castaneum development include the duration of egg, larvae, pupa, preoviposition and life cycle of T. castaneum insects. The data were analyzed using variance analysis with 5% error level significant. If the result of data analysis showed different outcome, it would be continued with Duncan Test (DMRT) at 5% error level significant. The results showed that population growth and development of T. castaneum insects were more suitable for red rice flour. This condition is due to physical factors and nutrients contained in the diets. In addition, the results showed that population growth and development of T. castaneum insects were lower in whole and broken rice. Presumably, the high carbohydrate content in the diets is not suitable for population growth and development of T. castaneum.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2018/572/051809748 |
| Uncontrolled Keywords: | Tribolium Castaneum, Coleoptera: Tenebrionidae, Beras |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 595 Arthropoda > 595.7 Insecta (Insects) > 595.76 Coleoptera (beetles) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 03 Dec 2018 06:42 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 13:30 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/13047 |
Preview |
Text
MIRA SILVIANA MANURUNG.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |