Oktaviani, Audisty (2015) Analisis Efisiensi Biaya Produksi Dengan Pendekatan Target Costing Pada Produk Ekspor Singkong Beku (Studi Kasus Pada Cv. Iswara Sentosa, Desa Asrikaton, Kecamatan Pakis, Kota Malang, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Persaingan Antar Perusahaan Yang Semakin Kompetitif Menawarkan Produk Baik Produk Pertanian Ataupun Tidak, Dan Juga Perusahaan Yang Menawarkan Jasa, Menuntut Perusahaan Untuk Memikirkan Metode Penetapan Biaya Yang Lebih Baik Dibandingkan Dengan Metode Cost Based Pricing (Metode Tradisional) Yang Dipakai Perusahaan Pada Umumnya. Padahal Tersedia Metode Lain Yang Dapat Digunakan Oleh Manajemen Perusahaan, Yaitu Target Costing. Target Biaya Atau Target Costing Adalah Metode Penentuan Biaya Produksi Dimana Perusahaan Terlebih Dulu Menentukan Biaya Produksi Yang Harus Dikeluarkan Berdasarkan Harga Pasar Kompetitif, Sehingga Dapat Memperoleh Profit Yang Diharapkan. Cv. Iswara Sentosa Merupakan Salah Satu Perusahaan Agribisnis Di Kota Malang, Jawa Timur Yang Memanfaatkan Potensi Produksi Singkong Di Jawa Timur Dengan Berbisnis Ekspor Singkong Berupa Singkong Beku. Persaingan Yang Begitu Dominan Terjadi Diantara Cv. Iswara Sentosa Dengan Para Kompetitor Tidaklah Mengenai Kualitas, Namun Mengenai Harga. Harga Jual Yang Bersaing Diantara Competitor Untuk Menarik Minat Perusahaan Amerika Agar Memilih Produknya. Maka Perusahaan Belum Bisa Memperoleh Profit Yang Diharapkan. Efisiensi Biaya Produksi Merupakan Salah Satu Cara Dalam Meningkatkan Profit Perusahaan Selain Menaikkan Harga Jual Produk. Metode Full Costing Digunakan Dalam Analisis Biaya Standar Yang Telah Digunakan Oleh Perusahaan Selama Tahun 2013 Dan 2014 Dalam Memproduksi Singkong Beku Dan Besarnya Profit Yang Telah Dicapai. Selanjutnya Menggunakan Metode Target Costing Yang Digunakan Untuk Menentukan Nilai Biaya Yang Efisiensi Digunakan Oleh Perusahaan Sebagai Acuan Dalam Mencapai Target Profit Yang Diharapkan. Selain Itu Juga Metode Deskriptif Komparatif, Dimana Membandingkan Hasil Dari Metode Yang Digunakan Oleh Perusahaan Dengan Metode Target Costing. Hasil Penelitian Diperoleh Bahwa Pada Metode Yang Digunakan Oleh Perusahaan, Biaya Total Produksi Dan Non Produksi Pada Tahun 2013 Per Kg Singkong Beku Adalah Sebesar Rp. 5.260/Kg Dengan Tingkat Profit Yang Diperoleh Sebesar 23,63 Persen , Pada Saat Penggunaan Harga Jual Rp. 6.888/Kg. Sedangkan Pada Tahun 2014 Adalah Sebesar Rp. 5.242,8/Kg Dengan Tingkat Profit Sebesar 27,88 Persen Pada Saat Harga Jual Rp. 7.270/Kg. Target Profit Belum Tercapai Karena Ketidaktahuan Perusahaan Dalam Menentukan Nilai Biaya Yang Akan Efisien Digunakan Dalam Mencapai Target Profit. Berdasarkan Metode Target Costing, Dalam Mencapai Target Profit Sesuaii Dengan Yang Diharapkan Perusahaan Yaitu Sebesar 30 Persen, Maka Biaya Yang Efisien Digunakan Pada Tahun 2013 Adalah Rp. 4.821/Kg Dengan Harga Jual Rp. 6.888/Kg Sedangkan Pada Tahun 2014 Adalah Rp. 5.089/Kg Dengan Harga Jual Rp. 7.270/Kg. Sehingga Terjadi Penghematan Biaya Keseluruhan Produk Dibandingkan Dengan Metode Perusahaan Yaitu Sebesar Rp. 254.740.001, Pada Tahun 2013 Sedangkan Pada Tahun 2014 Sebesar Rp. 92.446.062. Berdasarkan Hasil Yang Dicapai, Maka Perusahaan Dapat Menggunakan Metode Target Costing Untuk Mengetahui Nilai Biaya Yang Efisien Digunakan Apabila Ingin Mencapai Profit Yang Diharapkan. Tentu Dengan Melakukan Alokasi Biaya Yang Sesuai Dan Tepat. Salah Satu Biaya Yang Menurut Peneliti Dapat Ditekan Adalah Biaya Tenaga Kerja Harian Dengan Menetapkan Rencana Upah Insentif, Dimana Diperoleh Peningkatan Upah Tenaga Kerja Harian Namun Menekan Biaya Produksi Per Kg. Berdasarkan Rata-Rata Produksi Masing Masing Tahun, Diperoleh Biaya Tenaga Kerja Per Kg Singkong Beku Sebesar Rp. 241,7/Kg Pada Tahun 2013 Menjadi Rp. 225/Kg. Pada Tahun 2014 Sebesar Rp. 234,6/Kg Menjadi Rp. 225/Kg.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2015/451/0515056549 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 15 Oct 2015 10:47 |
| Last Modified: | 15 Oct 2015 10:47 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130461 |
Actions (login required)
 |
View Item |