Oktavia, Henita Fajar (2014) Respon Penawaran Tebu (Sacharum Officinarum, Linn.) Di Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Secara historis, industri gula merupakan salah satu industri perkebunan tertua dan terpenting yang ada di Indonesia (Tempo, 2012 dalam Muaddab, 2012). Industri gula merupakan salah satu agroindustri yang memegang peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Hal ini disebabkan karena posisinya sebagai salah satu komoditas strategis yang menjadi tulang punggung ketahanan ekonomi dengan berbasis sumber daya nasional, yang memiliki struktur keterkaitan dan kedalaman yang kuat serta memiliki daya saing yang tangguh di pasar internasional (Rindayanti, 2006 dalam Muaddab, 2012). Melihat data perkembangan areal perkebunan pada tahun 2008-2012 diketahui bahwa luas areal tebu pada tahun 2012 sebesar 461.186 ha (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2013), kemampuan produksi gula Indonesia tahun 2012 hanya mencapai 2,58 juta ton yang terealisasi dimana pemerintah menargetkan 2.7 juta ton (PTPNIX, 2012). Angka tersebut belum mampu memenuhi kebutuhan gula dalam negeri yang hampir di angka 3 juta ton/tahun (Ernawati dan Suryani, 2013). Peluang bagi para petani untuk terns mengembangkan usahatani tebu di Indonesia masih terbuka lebar. Hal tersebut terlihat dari masih dibutuhkannya rekan kerja oleh pabrik gula untuk memasukkan tebu dari petani ke pabrik gula, dikarenakan kapasitas pabrik yang setiap tahun tents ditambah dan seiring dengan kenaikan pemasokan tebu ke pabrik yang berdampak dengan persaingan harga. Pada kenyataannya, respon produksi suatu komditas pertanian terhadap perubahan harga dan faktor penentu lainnya memerlukan tenggang waktu (time lag). Kegiatan berproduksi tebu misalnya, secara biologis memerlukan waktu, sehingga ketika terjadi perubahan harga tidak dapat disikapi dengan segera oleh petani (produsen) bila proses produksi sedang berjalan (Mulyana, 1998 dalam Adnyana, 2004). Produksi tebu di Kabupaten Sidoarjo setiap tahunnya dari tahun 2007-2010 masih bisa bersaing dengan kabupaten lainnya yang ada di Jawa Timur (Lampiran 1). Hal tersebut disebabkan oleh adanya bantuan pemerintah. Bantuan pemerintah tersebut berupa: 1). Melakukan kredit dengan bunga lunak sebesar 7,5 persen, 2). Pembelian bibit murah yang telah dibantu oleh pemerintah sehingga petani hanya cukup membayar Rp 1.500.000,00 per hektar, dimana biasanya petani membeli bibit dengan harga Rp 5.500.000,00 per hektar; dan 3). Didukung oleh empat pabrik gula yang masih dimiliki Kabupaten Sidoarjo, yaitu: PG. Watoetoelis, PG. Toelangan, PG. Kremboong dan PG. Candi Barn. Pada penelitian ini untuk mengetahui respon penawaran tebu, analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan model analisis penyesuaian parsial Nerlove (Nerlovian Adjustment Model). Model Nerlovian adalah model untuk mengamati respon penawaran dengan menggunakan lag (jarak waktu) tahun sebelumnya, dan menurut Sumodiningrat (1993) merupakan model penyesuaian parsial yang disebabkan oleh kekakuan teknis dan kelembagaan, kelambanan (inertia) dan biaya perubahan.
English Abstract
Historically, the sugar industry is one of the oldest and most important plantation industrial in Indonesia (Tempo, 2012 in Muaddab, 2012). The sugar industry is one of the agro-industry which plays an important role in the Indonesian economy. This is due to its position as one of the strategic commodities that became the backbone of economic security based on national resource, which has a strong structure in linkages and depth as well as having a strong competitiveness in the international market (Rindayanti, 2006 in Muaddab, 2012). Looking at the data of development of plantations in 2008-2012, it is known that the sugarcane acreage in 2012 amounted to 461.186 ha (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2013), ability of Indonesian sugar production in 2012 was only 2.58 million tons that realized where the government is targeting 2.7 million tons (PTPNIX, 2012). This figure has not been able to meet the needs of domestic sugar that is almost at the rate of 3 million tons per year (Ernawati and Suryani, 2013). Opportunities for farmers to continue to develop sugar cane farming in Indonesia is still wide open. It is seen from the needed of co-workers by the plant to put the sugarcane from farmers to the sugar mill, because of the capacity of the plant continue to be added every year and in line with the increase in the supply of sugarcane to the sugarmill that impact the price competition. In fact, the response of production of an agricultural commodity to price changes and other determinants require a grace period (time lag). Sugarcane production activities, for example, biologically takes time, so when the price changes, it can not be addressed immediately by the farmers (producers) when the production process is running (Mulyana, 1998 in Adnyana, 2004). Sugarcane production in Sidoarjo annually from the year 2007-2010 can still compete with the other districts in East Java (Lampiran 1). This was caused by the government assistance. Government assistance in the form of: 1). Doing soft loans with interest of 7.5 percent, 2). Purchase cheap seed that has been aided by the government so that farmers only pay Rp 1.500.000,00 per hectare, which is usually the farmers buy seeds at a price of Rp 5.500.000.00 per hectare; and 3). Powered by four sugar factories that are still owned by Sidoarjo Regency, namely: PG. Watoetoelis, PG. Toelangan, PG. Kremboong and PG. Candi Baru. In this study to determine the supply response of sugarcane, the analysis of the data used in this research is to use analytical of Nerlove partial adjustment models (Nerlovian Adjustment Model). Nerlovian Model is a model for observing the supply response using lag (interval) the previous year, and according Sumodiningrat (1993) is a model of partial adjustment caused by technical and institutional rigidity, slowness (inertia) and the cost of change. Based on the analysis and discussion of the response of sugarcane offers in Sidoarjo district during the year 2000-2012, can be obtained, factors that affecting the acreage response of sugarcane in Sidoarjo, namely: sugarcane acreage 1 year
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2014/407/051407633 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 11 Nov 2014 09:29 |
| Last Modified: | 23 Nov 2021 03:37 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/129885 |
Preview |
Text
BAB_I.pdf Download (5MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_II.pdf Download (9MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_III.pdf Download (6MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_IV.pdf Download (4MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_V.pdf Download (8MB) | Preview |
Preview |
Text
COVER.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_ISI.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
LAMPIRAN.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
KATA_PENGANTAR.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
RINGKASAN.pdf Download (3MB) | Preview |
Preview |
Text
SUMMARY.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |