Shofiana, RosyHusna (2014) Eksplorasi Jamur Endofit Dan Khamir Pada Tanaman Cengkeh (Syzygium Aromaticum) Serta Uji Potensi Antagonismenya Terhadap Jamur Akar Putih (Rigidoporus Microporus). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Cengkeh (Syzygium aromaticum) merupakan tanaman rempah-rempah unggulan asli Indonesia yang sejak dulu menjadi salah satu komoditi utama perkebunan, karena memberikan pemasukan negara melalui cukai rokok. Selain itu, cengkeh juga berperan sebagai penyumbang pendapatan petani, mendukung berkembangnya industri, dan berpotensi menjadi salah satu sumber pendapatan untuk mengembangkan pembangunan suatu wilayah. Direktori Jenderal Perkebunan (2014), menyebutkan bahwa dalam empat tahun terakhir 2008-2012, produksi cengkeh mengalami fluktuasi. Menurunnya produksi cengkeh disebabkan oleh beberapa faktor dan faktor yang paling dominan merusak tanaman cengkeh yaitu organisme pengganggu tanaman (OPT). Serangan OPT terutama penyakit pada tanaman cengkeh mampu menurunkan produksi hingga terjadi gagal panen. Salah satu penyakit yang berperan dapat menurunkan produksi cengkeh yaitu jamur akar putih (JAP) oleh Rigidoporus microporus. Penyakit jamur akar putih yang disebabkan jamur Rigidoporus microporus ini mempunyai peran penting dalam menimbulkan kerugian pada perkebunan cengkeh. Pengendalian hayati memanfaatkan keanekaragaman hayati yang melimpah di alam dengan salah satunya menggunakan jamur endofit yang bersifat antagonis untuk meningkatkan induksi ketahanan tanaman terhadap penyakit (Sudantha dan Abadi, 2007). Selain jamur endofit yang dimanfaatkan sebagai agen pengendalian hayati, khamir (yeast) juga memiliki manfaat sebagai pengendali hayati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jamur endofit dan khamir yang terdapat dalam jaringan daun, batang, pangkal batang dan akar tanaman cengkeh serta potensinya dalam menghambat pertumbuhan jamur Rigidoporus microporus penyebab penyakit jamur akar putih (JAP) pada tanaman cengkeh. Penelitian dilaksanakan di Sub Laboratorium Mikologi, Jurusan Hama Dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang. Waktu pelaksanaan pada bulan Februari – Juni 2014. Dalam penelitian ini metode yang akan digunakan adalah eksplorasi dan eksperimen. Eksplorasi jamur endofit dari daun, batang dan akar tanaman cengkeh dan ekplorasi khamir dari daun dan pangkal batang tanaman cengkeh yang di ambil dari Desa Jombok Kabupaten Trenggalek, dengan pertimbangan di kawasan ini merupakan salah satu sentra pembibitan cengkeh di Trenggalek. Eksperimen meliputi uji antagonis jamur endofit dan khamir yang diperoleh terhadap R. microporus pada media PDA. Jamur endofit yang diperoleh adalah sebanyak 13 isolat jamur dan terdiri dari 5 genus yang teridentifikasi antara lain dari genus Curvularia sp., Colletotrichum sp., Mucor sp., Gonatobotyum sp., Aspergillus sp., dan Beltrania sp. dan 4 jamur tidak ii teridentifikasi antara lain jamur dengan kode B1, B5, B8 dan A2. Sedangkan khamir yang diperoleh sebanyak 7 isolat yang terdiri dari 4 genus yang teridentifikasi antara lain dari genus Candida sp., Pichia sp., Metschnikowia sp., dan Cryptococcus sp. Berdasarkan hasil analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf kesalahan 0,05, diketahui bahwa hasil uji antagonis jamur endofit dengan selisih waktu 2 hari yang memiliki persentase penghambatan yang relatif besar dibandingkan dengan perlakuan pengujian antagonis pada waktu yang sama maupun pada selisih waktu 1 hari. Presentase hambatan tertinggi yaitu pada jamur Gonatobotryum sp. 2 sebesar 89,16%, Colletotrichum sp. 2 sebesar 69,16%, Gonatobotryum sp. 2 sebesar 65,83%, dan Jamur tidak teridentifikasi (A2) sebesar 64,99%. Sedangkan pada pengujian khamir terhadap jamur R. microporus, pada semua khamir tidak memiliki potensi dalam penghambatan patogen R. microporus, karena hanya menghasilkan nilai hambatan dibawah 50%.
English Abstract
Clove (Syzygium aromaticum) is an Indonesian native plant herbs which become one of the major commodity plantation. It generates national income through cigarettes custom. Besides, clove also serves as the farmer’s income, supports the development of industry and potentially become one of income sources to develop an area development. General Directory of Plantation (2014), said that in the last four years 2008-2012, the production of clove were fluctuating. Clove production decreased due to several factors. The most dominant factor damaging the clover plant namely plant pest organism. Pest attacks especially a disease on clove plants can reduce production and can cause a crop failure. One of disease which can reduce clove production is white root fungi (JAP) by Rigidoporus microporus. A white root disease caused by Rigidoporus microporus fungi can significantly harm on clove plantations. Biodiversity control takes advantage from the richness of biological diversity by using endophyte fungi, which has antagonist character to increase the induction of plant resistant against disease (Sudantha dan Abadi, 2007). In addition, yeasts also have benefits as a biological control. This research aimed to know the endophyte fungi and yeasts which were found in the fabric of leaves, stems, the base of the stem and roots clover plant as well as the potential in inhibiting the growth of a Rigidoporus microporus fungal disease which caused white roots (JAP) on a plant the cloves. The research was carried out in the laboratory of Mycology, Plant Pests and Disease Department, Faculty of Agriculture, University of Brawijaya, Malang. The implementation was conducted in February - June 2014. This research used exploration and experimentation methods. The exploration of endophytic fungi from leaves, stems and roots cloves plant and the exploration of yeast from leaves and the base of stem of clove plant were taken from Jombok village, Trenggalek district, with consideration in this area is central seedbed of cloves plant in Trenggalek. The experiments included antagonist testing of endophytic fungi and yeasts which were obtained from R. microporus on PDA. The gained endophytic fungi were 13 fungal isolates which consisted of 5 identified genus such as Curvularia sp., Colletotrichum sp., Mucor sp., Gonatobotyum sp., Aspergillus sp., and Beltrania sp. and four unidentified fungi included fungi with code B1, B5, B8 and A2. The yeast which was obtained were 7 isolates. It consisted of four genus such as Candida sp., Pichia sp., Metschnikowia sp. and Cryptococcus sp. Based on the result of variety analysis and duncan test on standard error 0.05, it was found that the result the antagonist test of endophytic fungi within two days have relatively large percentage inhibitory compared with treatment antagonistic iv testing at the same time and within a day. The highest Hindrance percentage was on Gonatobotryum sp. 2 fungi (89,16%), the hindrance percentage of Colletotrichum sp.2 was 69,16%, Gonatobotryum sp.2 was 65,83% and unidentified fungi (A2) was 64,99%. While in yeast testing against R. microporus fungi, it was found that all yeasts did not have potential in the inhib
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2014/349/051406879 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 21 Oct 2014 09:55 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 07:39 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/129822 |
Preview |
Text
Skripsi_Rosy_Husna_S.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |