Yurisa, Nourma (2013) Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ekspor Biji Kakao (Theobroma Cacao) Kering (Studi Kasus Pada Ptpn Xii (Persero) Kebun Ngrangkah Pawon-Kediri, Jawa Timur). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kakao merupakan salah satu komoditi perkebunan penting di Indonesia. Saat ini, Indonesia menduduki peringkat ketiga setelah Pantai Gading dan Ghana sebagai negara penghasil kakao dunia. Di Indonesia, jenis kakao yang dapat dibudidayakan adalah dari jenis kakao Bulk. Banyak dari sektor pemerintah maupun swasta melakukan agribisnis kakao baik sektor hulu maupun hilir. Salah satu perusahaan yang melakukan agribisnis kakao ini adalah PTPN XII (Persero) kebun Ngrangkah Pawon-Kediri. Dari data dan informasi yang diperoleh, diketahui bahwa produksi biji kakao Indonesia hingga tahun 2012 terus mengalami peningkatan sehingga perlu dilakukan analisis untuk lebih mengetahui bagaimana kondisi yang terjadi di kebun Ngrangkah Pawon. Apakah sama dengan kondisi negara Indonesia ataukah tidak, mengingat bahwa kebutuhan dan permintaan kakao global dari sisi konsumsi semakin meningkat. Oleh karena itu, perlu dilakukan analisis mengenai trend ekspor biji kakao kering kebun Ngrangkah Pawon, apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao keringnya serta apakah biji kakao ini menguntungkan bagi perusahaan sehingga dapat dipertahankan. Berdasarkan hal tersebut, ada beberapa masalah yang perlu dianalisis yakni: 1) Bagaimana trend ekspor biji kakao kering di PTPN XII (Persero) Kebun Ngrangkah Pawon, 2) Apa sajakah faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao kering di PTPN XII (Persero) Kebun Ngrangkah Pawon, dan 3) Bagaimana keuntungan dari agribisnis biji kakao kering di PTPN XII (Persero) Kebun Ngrangkah Pawon. Berdasarkan permasalahan, kita bisa mendapatkan tujuan penelitian: 1) Menganalisis trend ekspor biji kakao kering di PTPN XII (Persero) Kebun Ngrangkah Pawon 2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao kering di PTPN XII (Persero) kebun Ngrangkah Pawon, dan 3) Menganalisis keuntungan dari agribisnis biji kakao kering di PTPN XII (Persero) kebun Ngrangkah Pawon. Data dan informasi mengenai produksi, volume ekspor, biaya dan penerimaan kakao diperoleh antara tahun 2003-2012. Sedangkan, variabel-variabel yang digunakan dalam meneliti faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao kering adalah produksi biji kakao kebun, harga jual kakao ekspor dan permintaan kakao dunia. Adapun jenis data yang digunakan adalah data time series dan metode yang digunakan adalah metode trend linear atau least square method untuk menganalisis trend ekspor biji kakao kering, analisis regresi linier berganda menggunakan program SPSS untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao kering, dan analisis keuntungan untuk menganalisis biaya, penerimaan serta keuntungan yang diperoleh dari agribisnis biji kakao kering kebun Ngrangkah Pawon. Dari pembahasan sebelumnya, dapat disimpulkan hipotesis yakni: 1) Diduga, jika volume ekspor biji kakao kering pada tahun 2003-2012 di PTPN XII kebun Ngrangkah Pawon meningkat, maka trend ekspor untuk biji kakao kering memiliki pola pergerakan menaik 2) Diduga faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor biji kakao kering di PTPN XII kebun Ngrangkah Pawon adalah produksi biji kakao kering kebun, harga kakao ekspor dan permintaan kakao dunia, dan 3) Diduga agribisnis biji kakao kering yang terdapat di PTPN XII kebun Ngrangkah Pawon adalah menguntungkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persamaan garis trend ekspor biji kakao kering kebun Ngrangkah Pawon adalah Y = 118.403,7 – 24.399,8 X yang berarti bahwa volume ekspor rata-rata biji kakao kering selama 2003-2012 adalah 118.403,7 kg per tahun dan mengalami penurunan sebesar 24.399,8 per tahun. Hasil analisis regresi linier berganda diperoleh persamaan : Y = 5,616 + 0,973 X1 – 0,128 X2 - 0,191 X3, dengan X1 adalah produksi biji kakao kebun, X2 adalah harga ekspor kakao dan X3 adalah permintaan kakao dunia. Adapun nilai X1 sebesar 0,973 berarti terdapat peningkatan volume ekspor biji kakao kering sebanyak 0,973% jika produksi biji kakao kebun ditambah sebanyak 1%. Sedangkan keuntungan biji kakao kering yang terdapat di kebun Ngrangkah Pawon memiliki rata-rata sebesar Rp 1.391.719.463,- per tahun serta dengan adanya tingkat suku bunga sebesar 5,75% maka NPV dari keuntungan adalah sebesar Rp 841.258.512,- per tahun.
English Abstract
Cocoa is one of the important agricultural products in Indonesia. Currently, Indonesia ranks third after Ivory Coast and Ghana as the world’s largest cocoa producer. In Indonesia, the cocoa type that can be grown is a kind of cocoa Bulk. There are many kinds of government and private sector that work in this cocoa commodity as both upstream or downstream. PTPN XII (Persero) Ngrangkah Pawon Plantation is one of company that work in the same field, in this means cocoa. According to data and information during the research, it is known that the Indonesian cocoa production until 2012 continued to increase so that more analysis is needed to determine how the conditions in Ngrangkah Pawon Plantation. In order to be more aware of the need to analyze the evolution of the production export dried cocoa beans, cocoa beans This is beneficial for the company to be held and what are the factors that influence the production of dry beans exports Pawon Ngrangkah Plantation. From the information above, there are several issues that need to be analyzed : 1) How is the export trend of cocoa beans in PTPN XII (Persero) Ngrangkah Pawon Plantation, 2) What are the factors that affecting the export of cocoa beans in PTPN XII (Persero) Ngrangkah Pawon Plantation, and 3) How is the benefit from agribusiness of cocoa beans in PTPN XII (Persero) Ngrangkah Pawon Plantation. Based on the problems, we can achieve the research objectives: 1) To analyze the exports trend of cocoa beans in PTPN XII (Persero) Ngrangkah Pawon Plantation 2) To analyze the factors that affecting exports of cocoa beans in PTPN XII (Persero) Ngrangkah Pawon Plantation, and 3) To analyze the benefits of cocoa beans in PTPN XII ( Persero) Ngrangkah Pawon Plantation. Data and information on production, export volumes, costs and revenues contained between 2003-2012. Whereas the variables used in the study of factors affecting exports of cocoa beans are the production of cocoa beans plantation, cocoa export selling prices and global demand for cocoa. The type of data used are time series data and the method used is the linear trend method or the method of least squares which is used to analyze the export trend of cocoa beans, the analysis of the multiple linear regression using SPSS used to analyze the factors that affecting export of cocoa beans and cost-benefit analysis used to analyze the costs, revenues and profits of the cocoa beans agribusiness in Ngrangkah Pawon Plantation. From the previous discussion, the hypothesis can be made are: 1) Allegedly, if the volume of cocoa beans for exports in 2003-2012 at PTPN XII Pawon Ngrangkah Plantation increases, the export trend of cocoa beans is getting have an upward movement 2) Allegedly, factors that affecting export of cocoa beans in Ngrangkah Pawon Plantation are the production of cocoa beans plantation, cocoa beans prices for export and global demand for cocoa and 3) Allegedly, agribusiness for cocoa beans in PTPN XII Pawon Ngrangkah Plantation is profitable. The results showed that the trend line equation of cocoa beans export in Ngrangkah Pawon Plantation. is Y = 118403.7-24399.8 X means that the average of cocoa beans production during 2003-2012 was 118.403,7 kg per year and decreased 24.399,8 per year. Equation results from the analysis of multiple linear regression is: Y = 5,616 + 0,973 X1 – 0,128 X2 - 0,19 X3, with X1 is the production of cocoa beans plantation, X2 is the export price of cocoa and X3 is cocoa beans demand of the world. As for the value of X1 0,973 means that there is a growing number of export volume of cocoa beans as much as 0.973% if the production of cocoa beans plantation has been added as much as 1%. Meanwhile, the benefits of cocoa beans in the Ngrangkah Pawon have an average of Rp 1.391.719.463,- per year and with an interest rate of 5.75%, the NPV of profit amounted to Rp 841.258 .512, - per year.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2013/205/051308072 |
| Subjects: | 300 Social sciences > 338 Production > 338.1 Agriculture |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Sosial Ekonomi Pertanian |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 11 Nov 2013 09:55 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 05:45 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/129321 |
Preview |
Text
bab_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
bab_2.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
bab_3.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
bab_4.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
bab_5.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
bab_6.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
cover_skripsi.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
daftar_isi.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
daftar_pustaka.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Daftar_Tabel.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
halaman_judul.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
kata_pengantar.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Pernyataan_Skripsi.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
persetujuan_skripsi.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
riwayat_hidup.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
summary.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |