P, LinggaArya (2012) Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Pemetikan Teh Di PT. Candi Loka (Agrowisata Kebun Teh Jamus), Kecamatan Sine, Kabupaten Ngawi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Teh merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia. Indonesia merupakan salah satu negara produsen sekaligus eksportir utama teh dunia. Komoditi teh dari Indonesia dewasa ini diekspor ke 128 negara. Hal ini menjadikan Indonesia sebagai produsen teh terbesar kelima setelah India, Cina, Srilangka dan Kenya. PT. Candi Loka merupakan salah satu perusahaan swasta nasional yang memproduksi teh hijau. Selama periode tahun 2007-2011 produksi teh yang dihasilkan oleh PT. Candi Loka mengalami fluktuasi. Berfluktuasinya nilai produksi teh kering dapat diakibatkan oleh beberapa faktor, salah satu di antaranya karena menurunnya tingkat produktivitas pekerja pemetik. Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas tenaga kerja terdiri dari faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal berhubungan dengan kondisi diri karyawan, sedangkan faktor eksternal berhubungan dengan kondisi di luar diri karyawan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengidentifikasi karakteristik umum karyawan khususnya tenaga kerja pemetikan teh di PT. Candi Loka. (2) Menganalisis tingkat produktivitas tenaga kerja pemetikan teh di PT. Candi Loka. (3) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas tenaga kerja pemetikan teh di PT. Candi Loka. Penelitian dilakukan di PT. Candi Loka, Ngawi, Jawa Timur. Pengumpulan data dilakukan dengan beberapa metode, diantaranya: orientasi, wawancara, dan studi kepustakaan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder, baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Pemilihan responden tenaga kerja pemetikan teh dilakukan berdasarkan probability sampling dengan teknik simple ramdom sampling, dimana pengambilan sampel anggota populasi dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata yang ada dalam populasi. Besarnya sampel yang sudah diketahui kemudian menggunakan rumus Slovin untuk menentukan jumlah sampel yang akan diambil. Setelah dilakukan perhitungan, maka jumlah sampel yang diambil dan dijadikan responden tenaga kerja pemetikan teh berjumlah 40 responden. Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui dan menganalisis tingkat produktivitas tenaga kerja pemetikan teh di PT. Candi Loka. Selain itu, analisis regresi linier berganda digunakan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produktivitas tenaga kerja, yang diolah dengan menggunakan bantuan program SPSS 16 (Statistical Products and Solution Services). Faktor-faktor yang dianalisis dan digunakan untuk menentukan model regresi adalah : gaji (X1), umur (X2), lama bekerja (X3), tingkat pendidikan (X4), jaminan sosial (X5), hubungan atasan bawahan (X6), dan hubungan sesama tenaga kerja (X7). Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa tingkat produktivitas tenaga kerja pemetikan teh mengalami penurunan pada tahun 2011 dibandingakan dengan produktivitas pada tahun 2010. Pada tahun 2010, produksi pupus basah teh yang dihasilkan dapat mencapai sebesar 3.806.353 Kg dengan rata-rata per bulannya sebesar 317.196,02 Kg. Produktivitas tenaga kerja yang dapat dihasilkan sebesar 11.362,25 Kg/HKE, dengan rata-rata per bulannya mencapai 946,85 Kg/HKE. Penggunaan tenaga kerja pemetikan teh pada tahun 2010 dan tahun 2011 berjumlah 335 orang. Dari data tersebut, dapat dilihat bahwa terjadi penurunan yang signifikan terhadap produksi pupus basah teh maupun produktivitas tenaga kerja pemetikan teh dari tahun 2010 ke tahun 2011. Penurunan produktivitas tenaga kerja pemetikan teh disebabkan oleh faktor internal dan eksternal tenaga kerja. Faktor internal dipengaruhi oleh kuantitas dan kualitas individu tenaga kerja. Sedangkan dari faktor eksternal dapat dipengaruhi oleh lingkungan kerja. Hasil analisis regresi berganda pada tenaga kerja pemetikan teh, nilai R2 sebesar 0.933 atau 93,3 % menunjukkan bahwa variasi variabel independen yang digunakan dalam model mampu menjelaskan sebesar 93,3 % variasi variabel dependen. Sedangkan sisanya sebesar 6,7 % dipengaruhi atau dijelaskan oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam model penelitian ini. Nilai Fhitung (63.692) > Ftabel (2.31). Fhitung yang lebih besar dari Ftabel mempunyai arti bahwa secara bersama-sama dari semua variabel independen gaji, umur, lama bekerja, tingkat pendidikan, jaminan sosial, hubungan atasan dengan bawahan, dan hubungan sesama tenaga kerja berpengaruh terhadap variabel terikat yaitu produktivitas tenaga kerja. Variabel gaji (X1), umur (X2), lama bekerja (X3) dan hubungan sesama tenaga kerja (X7) berpengaruh signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja pemetikan teh dengan koefisien regresi masing-masing sebesar 3.064, -0.052, 0.034, dan 0.123, sedangkan variabel tingkat pendidikan (X4), jaminan sosial (X5), dan hubungan atasan bawahan (X6) tidak berpengaruh signifikan terhadap produktivitas tenaga kerja pemetikan teh. Agar perusahaan mampu meningkatkan produksi teh basah, perlu adanya upaya peningkatan produktivitas tenaga kerja pemetikan teh yang ada di PT. Candi Loka. Beberapa upaya peningkatan tersebut dapat melalui adanya peningkatan gaji untuk mendorong tenaga kerja agar bekerja dengan giat, tidak adanya pemutusan hubungan kerja secara sepihak, pemberian jaminan sosial tenaga kerja yang memadai yang bermanfaat untuk peningkatan kesejahteraan tenaga kerja, sekaligus mempererat hubungan antara perusahaan dengan tenaga kerjanya atau masyarakat sekitar lingkungan perusahaan. Perlu adanya pembenahan atau perbaikan kualitas dan kemampuan kinerja tenaga kerja melalui, pengembangan pendidikan dan latihan, serta pemupukan motivasi dan sikap kerja yang berorientasi pada produktivitas oleh perusahaan. Tentunya dengan memperhatikan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas tenaga kerja.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2012/229/051203950 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 02 Nov 2012 09:51 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 06:18 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/129023 |
Preview |
Text
Bab_5.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Bab_6.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Bab_3.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Bab_2.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Bab_4.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Bab_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |