Ekasari, Wina (2009) Analisis Usahatani Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) Di Lokasi Prima Tani Desa Tutur Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Indonesia masih merupakan negara agraris, dimana aktivitas pertanian masih menjadi sektor yang paling penting dalam membangun perekonomian nasional. Meskipun Indonesia mempunyai potensi pertanian, tetapi sebagian besar petani masih tergolong miskin, produksi rendah, serta kontinuitas produksi yang belum mantap. Berdasarkan masalah diatas maka, Depatemen Pertanian melalui Badan Litbag Pertanian mengeluarkan Program Rintisan dan Akselerasi Pemasyarakatan Inovasi Teknologi Pertanian (Prima Tani). Salah satu lokasi Prima Tani berada di desa Tutur kecamatan Tutur kabupatenPasuruan, dengan komoditas unggulan yaitu sapi perah dan susu. Kualitas susu yang dihasilkan sapi perah dipengaruhi oleh kandungan gizi pakan sangat tergantung pada bahan hijauan. Bahan hijauan yang dibutuhkan untuk sapi perah adalah rumput gajah. Pada kenyataannya meskipun setiap peternak di desa Tutur kecamatan Pasuruan menanam rumput gajah untuk memenuhi kebutuhan pakan hijauan ternaknya, tetapi kebutuhan rumput gajah akan pakan ternak di desa ini masih kurang. Kebutuhan yang besar terhadap pakan hijauan merupakan peluang besar bagi petani selain peternak untuk mengembangkan usahanya menjadi petani rumput gajah, karena penghasilan usahatani rumput gajah yang menguntungkan. Hal ini dikarenakan komoditi rumput gajah dapat dipanen pada umur 40 hari pada musim hujan dan 60 hari pada musim kemarau. Sehingga dalam pemenuhan kebutuhan hidup komoditi ini dapat diandalkan. Tujuan penlitian ini adalah (1) mengetahui perbedaan pendapatan usahatani rumput gajah pada musim hujan dan pada musim kemarau, (2) menganalisis faktor-faktor sosial ekonomi yang dapat mempengaruhi pendapatan usahatani rumput gajah. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja atau purposive yaitu di desa Tutur kecamatan Tutur kabupaten Pasuruan, dengan pertimbangan bahwa daerah tersebut merupakan salah satu wilayah yang ikut dalam program Prima Tani dengan komoditi yang diusahakan yaitu rumput gajah. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 33 orang petani rumput gajah melalui rumus Slovin. Metode pengumpulan data yang digunakan ada dua yaitu metode pengumpulan data Primer dan metode pengumpulan data sekunder. Data primer diperoleh dengan menggunakan metode wawancara langsung dengan petani responden dan keterangan yang berkaitan dengan penelitian dengan menggunakan kuisioner. Sedangkan data sekunder diperoleh dari pustaka, lembaga atau institusi yang terkait yang ada hubungannya dengan penelitian yang mendukung data primer. Metode analisis yang diguanakan adalah analisis deskriptif dan analisis kuantitatif. Analisis deskriptif digunakan untuk menggambarkan keadaan atau fenomena yang terjadi sesuai dengan informasi yang ada di lapang, yang berhubungan dengan masalah penelitian yang tidak bisa dijelaskan secara kuantitatif. Sedangkan analisis kuantitatif yang digunakan adalah analisis pendapatan usahatani, R/C ratio, uji T dan analisis regresi linier berganda. Analisis R/C ratio digunakan untuk melihat apakah usahatani rumput gajah yang dilakuakan menguntungkan. Sedangkan analisis regresi linier berganda digunakan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani rumput gajah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pendapatan usahatani rumput gajah pada saat musim kemarau lebih tinggi dibandingkan dengan pendapatan usahatani pada saat musim hujan. Hal ini dapat diketahui sebagai berikut: (a) usahatani rumput gajah musim kemarau menpunyai pendapatan rata-rata sebesar Rp. 4.287.480,25,-, pada saat musim kemarau petani rumput gajah mengeluarkan biaya rata-rata sebesar Rp. 870.398,54,-, sedangkan penerimaan perhektar sebesar Rp. 5.157.878,79,-. (b) usahatani rumput gajah pada saat musim hujan mempunyai pendapatan rata-rata setiap musim tanam per hektar sebesar Rp 2.802.859,04,-, pada saat musim hujan petani rumput gajah mengeluarkan biaya rata-rata sebesar Rp. 859.262,18,- sedangkan penerimaan per hektar sebesar Rp. 3.662.121,21,-. (c) berdasarkan analisis R/C ratio usahatani rumput gajah pada musim kemarau lebih besar daripada musim hujan. Nilai rata-rata R/C ratio dari usahatani rumput gajah pada musim kemarau sebesar 6,52 sedangkan pada musim hujan nilai R/C ratio sebesar 4,88. Hal ini menunjukkan bahwa usahatani rumput gajah di desa Tutur kecamatan Tutur kabupaten Pasuruan menguntungkan. (d) berdasarkan uji beda rata-rata, dapat disimpulkan bahwa rata-rata pendapatan usahatani rumput gajah pada musim hujan dan pada musim kemarau berbeda nyata, ditunjukkan dengan nilai Thitung lebih besar dari Ttabel (3,750<2,036). (2) Faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi pendapatan usahatani rumput gajah adalah biaya tenaga kerja, harga, dan produksi. Sebaliknya luas lahan, lama berusahatani rumput gajah, jumlah kepemilikan ternak, biaya bibit, dan biaya pupuk tidak mempengaruhi pendapatan usahatani rumput gajah. Saran dalam penelitian ini adalah (1) pembinaan dan pengelolaan usahatani rumput gajah perlu dilakukan agar pendapatan usahatani rumput gajah semakin meningkat. (2) pengelolaan rumput gajah pada saat musim hujan perlu dilakukan sehingga pada saat kemarau rumput gajah dapat tetap ada di pasaran dan dapat dijual. (3) Berkaitan dengan faktor-faktor yang mempengaruhi usahatani rumput gajah, maka untuk penelitian selanjutnya perlu ditambahkan variabel-variabel yang belum tercantum dalam penelitian in; diantaranya variabel penggunaan pupuk serta variabel lain, sehingga didapatkan gambaran yang lebih melengkapi penelitian ini.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2009/41/050900652 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 11 Mar 2009 10:22 |
| Last Modified: | 13 Apr 2022 02:58 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/128339 |
Preview |
Text
050900652.pdf Download (3MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |