Melinda, Novi (2018) Eksplorasi Jamur Endofit Dan Khamir Pada Tanaman Jambu Biji Serta Uji Potensi Antagonismenya Terhadap Jamur Colletotrichum Gloeosporioides Penyebab Penyakit Antraknosa. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Jambu biji (Psidium guajava) merupakan komoditas hortikultura yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan potensi pasar yang baik, maka diperlukan budidaya dan perawatan tanaman yang baik sejak awal sampai setelah panen. Tanaman jambu biji merah adalah jenis buah jambu yang banyak dibudidayakan karena menghasilkan buah jambu yang memiliki daging buah lebih manis dan lunak. Pada tahun 2016 terjadi penurunan produksi jambu biji, yang disebabkan oleh serangan Hama dan Penyakit Tumbuhan. Penyakit antraknosa adalah salah satu penyakit penting pasca panen yang disebabkan oleh jamur patogen C. gloeosporioides. Pengendalian menggunakan agens hayati merupakan suatu alternatif pengendalian jamur patogen yang ramah lingkungan, seperti pemanfaatan mikroba antagonis berupa jamur endofit dan khamir. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji keanekaragaman jamur endofit dan khamir pada daun dan batang jambu biji serta potensi antagonisnya terhadap C. gloeosporioides. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Penyakit Tumbuhan, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universita Brawijaya, pada bulan Februari hingga juni 2018. Pelaksanaan penelitian ini meliputi beberapa tahapan, yaitu isolasi jamur patogen C. gloeosporioides dari buah yang bergejala antraknosa. Selanjutnya eksplorasi jamur endofit dan khamir dari daun dan batang jambu biji. Setelah didapatkan isolasi jamur patogen C. gloeosporioides, jamur endofit, dan khamir, kemudian dilakukan purifikasi untuk mendapatkan koloni yang murni. Koloni jamur endofit dan khamir yang telah murni diidentifikasi hingga tingkat genus. Terdapat 7 jamur endofit yang ditemukan, yaitu Aspergillus sp., Colletrotichum sp., jamur PD2, jamur PD4, jamur PD5 diperoleh dari daun, jamur PB1, jamur PB2 diperoleh dari batang. Terdapat 7 khamir yang ditemukan, yaitu Candida sp.1, Pichia sp., Rhodotorula sp., Hansenula sp. diperoleh dari daun, dan Zygosaccharomyces sp., Candida sp. 2, Isolat 1 diperoleh dari batang. Selanjutnya dilakukan uji antagonis jamur endofit dan khamir terhadap C. gloeosporioides secara in-vitro. Pengujian antagonis setiap isolat jamur endofit dilakukan dengan cara oposisi langsung yaitu pengujian berlawanan antara jamur endofit dan C. gloeosporioides secara berhadapan langsung dengan jarak 3 cm pada media PDA. Kontrol juga disiapkan sebagai pembanding, yaitu miselium C. Gloeosporioides tanpa perlakuan jamur endofit. Setelah itu diinkubasi pada suhu ruangan dan diamati selama 7 hari dengan cara mengukur jari-jari miselium C. Gloeosporioides setiap hari. Sedangkan pengujian antagonis setiap isolat khamir dilakukan dengan cara khamir digoreskan pada media PDA tepat di tengah cawan petri diameter 9 cm dengan posisi berbentuk lurus. Kemudian miselum C. Gloeosporioides diambil dengan ring dan diletakkan pada sisi kanan dan kiri goresan khamir dengan jarak 3 cm secara aseptik. Kontrol juga disiapkan sebagai pembanding, yaitu miselium C. Gloeosporioides tanpa perlakuan khamir. Setelah itu diinkubasi pada suhu ruangan dan diamati selama 7 hari dengan cara mengukur lebar zona antara khamir dengan C. Gloeosporioides pada setiap harinya. Rancangan yang digunakan adalah II Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan sebanyak 8 perlakuan dan ulangan sebanyak 3 kali untuk setiap perlakuan. Dari hasil penelitian ini ditemukan 7 isolat jamur endofit dan 7 isolat khamir. Persentase daya hambat jamur endofit tertinggi adalah Aspergillus sp. yaitu 52,6 %. Sedangkan persentase daya hambat jamur endofit terendah adalah Colletroticum sp. yaitu 22 %. Persentase daya hambat khamir tertinggi adalah Candida sp. 1 yaitu 48,2% dan persentase daya hambat terendah adalah Pichia sp. 25,8%.
English Abstract
Guava (Psidium guajava) is a horticultural commodity that has high economic value and good market potential, it is necessary cultivation and care of plants is good from the beginning to after harvest. Red guava plants are a type of guava fruit that is many cultivated because it produc guava fruit which has sweeter and softer fruit flesh. In 2016 there is a decrease in the production of guava, which is caused by the attack of Pest and Disease Plant. Anthracnose disease is one of the most important post-harvest diseases caused bay the fungal pathogens C. gloeosporioides. The use of biological agens is an alternative control of pathogenic an environmentally friendly, such as the use of microbial antagonists in the from of endophytic fungi and yeast. The purpose of this resparch was to examine the endophytic fungi and yeast biodiversity of guava leaf and stem and its antagonistic potential against C. gloeosporioides. The research starts from February 2018 until Juni 2018 at plant diseases laboratorium, Departement of Plant Pests and Diseases, Faculty of Agriculture, University of Brawijaya. The implementation of this research covers several stages, isolation of C. gloeosporioides pathogenic fungus from fruit that has anthracnose symptoms. Furthermore, exploration of endophytic fungi and yeast from guava leaf and stem. After the isolate of pathogenic fungi C. gloeosporioides, endophytic fungi, and yeast, then purified to get a pure colony. Precious endophytic fungi and yeast colonies are identified to the genus level. There are 7 endophytic fungi found, that is Aspergillus sp., Colletrotichum sp., PD2 fungus, PD4 fungus, PD5 fungus obtained from leaf, PB1 fungus, PB2 fungus obtained from stem. There are 7 yeasts found, that is Candida sp.1, Pichia sp., Rhodotorula sp., Hansenula sp. obtained from leaf, and Zygosaccharomyces sp., Candida sp. 2, KB3 yeasts obtained from stem. Furthermore, a endophytic fungi and yeast antagonistic test was performed on C. gloeosporioides in-vitro. Antagonistic testing of each endophytic fungi isolate was carried out by direct opposition that is the opposite test between endophytic fungi and C. gloeosporioides directly facing 3 cm distance on PDA media. Control were also prepared as a comparison, the mycelium of C. gloeosporioides without the treatment of endophytic fungi. After that it was incubated at room temperature and observed for 7 days by measuring the radius of the C. gloeosporioides mycelium every day. While the antagonistic testing of each yeast isolate was done by yeast scratched on PDA media right in the middle of Petri dish diameter of 9 cm in diameter with straight position as much as 1 inoculation loop. Then the mycelium C. gloeosporioides was taken with cork borer and placed on the right and left of the yeast scratch with a distance 3 cm on a aseptically. Controls were also prepared as a comparison, the mycelium of C. gloeosporioides without the treatment of yeast. After that is was incubated at room temperature and observed for 7 days by measuring the width of zone between yeast and C. gloeosporioides on each day. The design used was Completely Randomized Design with 8 treatments and 3 replications for each treatment. IV From the results of this study found 7 endophytic fungal isolates and 7 yeast isolates. The highest percentage of inhibition of endophytic fungi is Aspergillus sp. that is 52.6%. While the lowest percentage of endophytic fungi inhibitory is Colletroticum sp. that is 22%. The highest percentage of yeast inhibition is Candida sp. 1 is 48.2% and the lowest percentage of inhibitory is Pichia sp. 25.8%.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2018/724/051810371 |
| Uncontrolled Keywords: | Jambu biji merah, produksi, Penyakit antraknosa, mikroba antagonis |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests > 632.9 General topics of pest and disease control > 632.95 Pesticides > 632.952 Fungicides |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 17 Oct 2018 06:53 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 09:23 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12783 |
Preview |
Text
NOVI MELINDA.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |