ElenaDirgayanti (2007) Uji efektivitas vitamin B kompleks dan Chitosan pada pertumbuhan dan hasil cabai merah keriting (Capsicum annuum L) di Malang. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Usaha pembudidayaan cabai merah keriting memiliki prospek yang baik, keuntungan yang diperoleh bisa mencapai lebih dari 50 juta rupiah per hektar per musim tanam jika strategi yang digunakan tepat dan harga di pasaran tinggi. Karakter komoditi yang sangat mudah rusak (perishable) ini sangat sulit ditebak. Fluktuasi harga tidak menentu dan perubahan harga terjadi tidak per bulan tetapi bisa per hari, dan seringkali per jam. Pada panen pertama jumlah buah yang dihasilkan sekitar 50 kg. Panen kedua naik hingga 100 kg, selanjutnya 150, 200, 250 hingga 600 kg per hektar, dan kembali turun sampai 250 kg, 150 kg, 100 kg samapi 50 kg. Hasil akan menurun terus, sedikit demi sedikit hingga tanaman tidak produktif. Hasil penelitian Sugiharto (2002) memberikan peluang untuk mengatasi masalah tersebut, masa petik cabai ternyata bisa diperpanjang hingga 2 kali dari biasa. Metode penyemprotan vitamin B kompleks dan chitosan masih relatif baru dan belum banyak dikenal oleh petani, akan tetapi metode ini dirasa efektif dan perlu diadopsikan kepada petani cabai di daerah Tunggulwulung dan sekitarnya. Sebab, selain harga bahan yang murah juga cara yang dilakukan mudah dan tidak memerlukan teknik yang rumit karena metode yang dipergunakan ialah teknologi aplikatif dan sederhana. Tujuan dari penelitian ini ialah :1. Mendapatkan informasi pengaruh konsentrasi vitamin B kompleks dan penambahan chitosan pada pertumbuhan dan hasil cabai merah keriting; 2. mendapatkan informasi teknik baru memperpanjang masa panen cabai merah keriting. Dari penelitian ini didapatkan hipotesis: pertama, terdapat interaksi antara perlakuan vitamin B kompleks dan chitosan; kedua, vitamin B kompleks konsentrasi yang berbeda dapat memacu pertumbuhan vegetatif dan generatif cabai merah keriting; ketiga, penambahan chitosan dapat memperpanjang masa panen cabai merah keriting. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2007 sampai dengan Mei 2007, bertempat di Desa Tunggulwulung, Kecamatan Lowokwaru, Kabupaten Malang, dengan ketinggian tempat 460 mdpl, suhu maks/min 20-28ºC, curah hujan ratarata 2,71 mm. Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini ialah tanaman cabai merah keriting berumur 6 bulan, vitamin B kompleks konsentrasi 20 ppm, 40 ppm, dan 80 ppm, chitosan 1 L / 800 L air, dan air. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama ialah konsentrasi vitamin B (V) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: V0 : 0 ppm, V1 : 20 ppm, V2 : 40 ppm dan V3 : 80 ppm. Sedangkan faktor kedua ialah pemberian Chitosan (C), yaitu: C0 : tanpa Chitosan dan C1 : dengan Chitosan. Pengamatan yang dilakukan meliputi penambahan tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah bunga, jumlah buah dan pengamatan panen buah dilakukan pada saat buah berwarna merah seluruhnya. Data hasil pengamatan dianalis menggunakan analisis ragam (F Hitung) dan apabila terjadi beda nyata antar perlakuan, dilakukan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf kesalahan 5%. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa; pemberian vitamin B kompleks 40 ppm berpengaruh optimum jika dikombinasikan dengan penambahan chitosan pada peubah pengamatan tinggi tanaman, jumlah tunas, jumlah bunga, jumlah buah, bobot segar buah dan bobot total buah; pemberian vitamin B kompleks dapat memacu pertumbuhan vegetatif dan generatif cabai merah keriting; penambahan chitosan dapat memperpanjang masa panen cabai merah kering; dan, perlakuan pemberian vitamin B kompleks dengan konsentrasi 40 ppm dan penambahan chitosan menunjukkan hasil terbaik.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FP/2007/050702539 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi |
| Depositing User: | Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id |
| Date Deposited: | 18 Sep 2007 00:00 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 04:04 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127578 |
Preview |
Text
050702539.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |