Pratama, ChandraAfyan (2017) Studi Preventif Perasan Air Bawang Putih (Allium Sativum) Terhadap Kadar Sgpt Dan Sgot Serta Gambaran Histopatologi Hepar Pada Tikus (Rattus Norvegicus) Yang Dipapar Rhodamin B. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Rhodamin B merupakan suatu bahan pewarna tekstil yang sering dicampur dalam pewarna makanan. Penggunaan Rhodamin B pada makanan dalam waktu yang lama akan dapat mengakibatkan gangguan fungsi hati maupun kanker. Namun demikian, bila terpapar Rhodamin B dalam jumlah besar maka dalam waktu singkat akan terjadi gejala akut keracunan Rhodamin B. Kandungan alisin dan allin di dalam bawang putih bekerja sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas sehingga menurunkan stres oksidatif dan membantu mencegah peningkatan SGOT dan SGPT serta memperbaiki gambaran histopatologi hepar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek terapi preventif perasan air bawang putih (Allium sativum) terhadap kadar SGPT dan SGOT serta gambaran histopatologi hepar tikus (Rattus norvegicus) yang dipapar Rhodamin B. Penelitian ini menggunakan tikus (Rattus norvegicus) jantan stain Wistar dengan usia 8 minggu dan berat badan 200 gram yang dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok A (kontrol negatif), B (kontrol positif), kelompok C, D, dan E diberi pakan dengan rodhamin B dan diberikan preventif dengan perasan air bawang putih dengan dosis berturut-turut 0,5 ml/200g BB, 1 ml/200g BB, dan 1,5 ml/200g BB. Pengukuran kadar SGPT dan SGOT dilakukan dengan metode spektrofotometri dan pengamatan histopatologi hepar tikus dilakukan dengan pewarnaan HE. Analisa data aktivitas SGPT/SGOT menggunakan analisa ragam ANOVA dan uji lanjutan BNJ, serta gambaran histopatologi dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan pemberian perasan bawang putih dengan dosis 1,5ml/0,2kgBB sangat signifikan (p<0,01) mampu menurunkan aktivitas SGPT, yakni berturut-turut 18,89%, 17,3%, 40,96% dan SGOT 41,44%, 45,96%, 49,69%, serta mampu memperbaiki sel hepatosit pada tikus yang dipapar Rhodamin B. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perasan air bawang putih dapat digunakan sebagai terapi herbal pada tikus yang dipapar Rhodamin B.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2017/40/051702158 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 07 Mar 2017 10:37 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 03:54 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127287 |
Preview |
Text
Chandra_Afyan.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |