Ramdhoni, Hendri (2017) EfekPreventifPemberianVirgin Coconut Oil (VCO) HasilFermentasiLactobacilluscaseiterhadapEkspresiInterleukin 6 (IL-6) danHistopatologiKolonTikus(Rattusnovergicus) yang DiinfeksiSalmonella enteritidis. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Salmon ellosis merupakan penyakit yang dapat menyebabkan gangguan pada bagian saluran pencernaan pada manusia dan hewan , disebabkan oleh bakteri Salmonella enteritidis.Sampaisaatinipengobatan yang diberikandenganantibiotikdapatberesikomenimbulkanresidudanresistensi, sehinggadiperlukanadanyaalternatifpencegahan yang berasaldaribahanalami.Virgin Coconut Oil(VCO)hasilfermentasiLactobaciluscaseiadalahfood additive yangmengandungasamlauratdansenyawafenolik.Asamlauratberfungsisebagaiantib akteridansenyawafenolikberfungsisebagaiantioksidan.Penelitianinibersifattrue experimentalmenggunakanRancanganAcakLengkap (RAL).Hewan model menggunakantikusputih (Rattusnorvegicus) strain Wistarjantanberumur 8 – 12 minggudenganberatbadan 150gramdandibagidalamlimakelompokperlakuan. Kelompoknegatif, positif, dankelompokperlakuan 1, 2, dan 3 yang diberikan VCOhasilfermentasiL.caseidengandosismasing-masing 3,4 mL/kg, 6,7 mL/kg, 10 mL/kg secara per oral selama 7 hari. Padahari ke-15, hewancobadiinduksidenganbakteriS. enteritidis 1 mLkonsentrasi 108cfu/mL.PengukuranekspresiInterleukin 6 (IL- 6)menggunakanujiimunohistokimia, analisa data dilakukansecarakuantitatifmenggunakanujiOne Way ANOVA, α = 5%. Hasilgambaranhistopatologi organ kolondianalisasecaradeskriptif.HasilanalisisstatistikekspresiIL-6, padadosis VCO hasilfermentasi L.casei 6,7 mL/kgmemberikanpengaruhterbaikterhadappenurunanekspresiIL- 6danmeminimalisirkerusakanepitelkolon. KesimpulandaripenelitianiniadalahVirgin Coconut Oil(VCO)hasilfermentasiL.caseidapatdigunakandalammencegah salmonellosis yang disebabkanSalmonella enteritidis.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2017/17/051702024 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Nur Cholis |
| Date Deposited: | 14 Mar 2017 13:38 |
| Last Modified: | 20 Oct 2021 03:34 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127261 |
Preview |
Text
bab_5_hasil_1_1_1.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_2_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
Bab_4_metode.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
0.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
C.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
a.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
BAB_1_PENDAHULUAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
B.pdf Download (2MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |