Prasetya, AlfianBerdhika (2015) Efek Antimikroba Ekstrak Daun Binahong (Andredera cordifolia (Tenore) steenis) Pada Ayam Broiler (Gallus domesticus) Yang Diinfeksi Escherichia coli Berdasarkan Perhitungan Jumlah Bakteri dan Histop. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Kandungan utama dari daun Binahong (Andredera cordifolia (Tenore) steenis) adalah alkaloid, saponin dan flavanoid. Adanya zat yang bersfiat antibakteri dari binahong diharapkan mampu mengurangi penggunaan antibiotik dalam mengobati penyakit pada ayam broiler. Salah satu penyakit pada ayam broiler adalah kolibasilosis. Kolibasilosis merupakan penyakit pada unggas yang disebabkan oleh bakteri Escherichia coli (E. coli). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antimikroba pemberian ekstrak daun binahong pada ayam broiler yang di infeksi E. coli berdasarkan perhitungan jumlah bakteri dan histopatologi ileum. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) eksperimental dengan post test control design only. Perhitungan jumlah bakteri menggunakan metode colony counter dan pembuatan preparat histopatologi menggunakaan pewarnaan Hematoxylin-eosin. Sebanyak 20 ekor ayam umur 10 hari dibagi kedalam lima kelompok. Kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif kolibasilosis, kelompok dosis terapi 800, 1000 dan 1200 mg/kg BB. Infeksi E. coli diberikan secara oral pada ayam umur 18 hari sebanyak 108 CFU/ml dengan standar Mc farland sebanyak 1 ml. Perhitungan jumlah bakteri dianalisis dengan uji statistik one way Analisis of Variance (ANOVA) (α=0,05) dan pengamatan preparat histopatologi dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan penurunan jumlah bakteri tertinggi sebanyak 41% dan pengamatan histopatologi dengan kerusakan terendah diperoleh pada dosis 1200 mg/kg BB. Hasil dari penelitian ini disimpulkan bahwa terapi ekstrak daun binahong memberikan efek antimikroba pada ayam yang diinfeksi E. coli.
English Abstract
The main contents of Binahong leaf (Andredera cordifolia (Tenore) steenis) are alkaloid, saponine, and flavanoid. Antibacterial substance of binahong leaf was expected can decrease the use of antibiotic drugs in broiler chicken. One of the disease that often appear on chicken is colibacillocis. Colibacilocis is a disease which caused of Escherichia coli (E. coli) bacteria. The aim of this research was to learn about antimicrobial effect of binahong leaf extract on broiler chicken which infected by E. Coli based on the amount of bacteria and ileum histopathology. This research used RAL experimental with post control design only. The bacteria amount was counted use colony counter methods and the ileum histopatology was colourstanning use Hematoxylin-eosin stain. Twenty chickens about 10 days old were separated into 5 group, control negative group, control positive group, theraphy group with doses 800 mg/kg BW, 1000 mg/kg BW, and 1200 mg/kg BW binahong extract. Escherichia coli infection was given orally on 18 days old chicken about 108 CFU/m with 1ml of Mc Farland standar. The bacteria amount was analyzed using one-way Analisis of Variance (ANOVA) (α=0,05) and histopathology was analyzed descriptively. The result showed that decreasing of bacteria amount on the highest level was about 41% and the histopathological view with the lowest damage were gotten at dose 1200 mg/kg BW. The conclution was binahong leaf extract gave antimicrobial effect on the chicken wich infected by E. coli.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2015/73/ 051509419 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 19 Feb 2016 13:52 |
| Last Modified: | 19 Feb 2016 13:52 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127082 |
Actions (login required)
 |
View Item |