Wijaya, NurAhmad (2015) Potensi Ekstrak Etanol Buah Mahkota Dewa (Phaleria Macrocapa) Terhadap Penurunan Jumlah Sel Somatis Dan Jumlah Bakteri Pada Susu Sapi Perah Mastitis Subklinis. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Mastitis subklinis ialah radang pada ambing pada tahap awal sebelum berkembang ke tahap klinis. Teat dipping merupakan salah satu pencegahan agar mastitis sub klinis tidak berkembang menjadi mastitis klinis. Buah mahkota dewa memiliki kandungan antibakteri yang dapat digunakan sebagai bahan teat dipping. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi ekstrak etanol buah mahkota dewa dalam menurunkan jumlah sel somatis dan jumlah bakteri pada susu sapi perah mastitis subklinis. Penelitian ekperimental ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan sampel susu sapi perah mastitis subklinis. Sejumlah 24 sampel susu sapi pada masing2 kelompok perlakukan di perah dari sapi masitis subklinis pada bulan laktasi 4 -6, dengan perlakuan teat dipping ekstrak etanol buah mahkota dewa dengan konsentrasi masing-masing 10% (P1), 15% (P2), kontrol positif dengan iodine 10% (P3), dan kontrol negatif tanpa perlakuan teat dipping (P0 selama 4 minggu . Variabel yang diamati ialah uji jumlah sel somatis, uji TPC (total plate count) dan uji reduktase. Hasil penelitian menunjukan penurunan secara nyata (α<0,05) antar semua perlakuan terhadap jumlah sel somatis dan jumlah bakteri, tetapi tidak berbeda antara P1,P2 dan P3 pada uji reduktase. Disimpulkan, ekstrak etanol buah mahkota dewa dapat dipergunakan untuk teat dipping, terutama pada konsentrasi 10% paling efektif dalam menurunkan jumlah sel somatis dan jumlah bakteri susu sapi perah mastitis subklinis.
English Abstract
Subclinical mastitis is an inflammation of the udder in the early stages before developing into clinical phase. Teat dipping is one prevention of sub-clinical mastitis did not develop clinical mastitis. Phaleria macrocapa have antibacterial content that can be used as teat dipping as a prevention against mastitis. The purpose of this study to determine the potential of ethanol extract Phaleria macrocapa in lowering the somatic cell count and the number of bacteria in the milk of dairy cows subclinical mastitis. This experimental study using a completely randomized design with samples were 24 of fresh dairy milk subclinical mastitis for each treatments, milked from cows suffering of subcliniical mastitis about 4 – 6 lactation periode. Treatment is done with teat dipping ethanol extract of Phaleria macrocapa along 4 weeks, concentration of 10% (P1), 15% (P2), positive control with iodine concentration of 10% (P3) and control negative without treatment teat dipping (P0). The observed variables are the number of somatic cells, TPC of bacteria and reductase test. The results showed a decrease in the number of somatic cells, bacterial counts were significantly different (α <0.05) among treatment,. but not significant among P1,P2 and P3 at reductase test. Conclution of this research was, ethanol extract Phaleria macrocapa can be used for teat dipping, especially in concentration of 10% of the most effective in lowering the somatic cell count and the number of bacteria in the milk of dairy cows subclinical mastitis.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2015/72/ 051509418 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Kustati |
| Date Deposited: | 19 Feb 2016 13:43 |
| Last Modified: | 19 Feb 2016 13:43 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127081 |
Actions (login required)
 |
View Item |