Efek Pemberian Yogurt Susu Kambing Terhadap Kadar HDL, LDL, dan Gambaran Histopatologi Ginjal Tikus (Rattus Norvegicus) Model Hiperkolesterolemia

Maftuchin, MayaRosalina (2015) Efek Pemberian Yogurt Susu Kambing Terhadap Kadar HDL, LDL, dan Gambaran Histopatologi Ginjal Tikus (Rattus Norvegicus) Model Hiperkolesterolemia. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Hiperkolesterolemia merupakan keadaan dimana kadar LDL meningkat dan kadar HDL menurun. Kondisi ini disertai dengan reaksi inflamasi sistematik yang menyebabkan kerusakan pada jaringan ginjal. Yogurt susu kambing memiliki kandungan peptida bioaktif yang berpotensi sebagai antiinflamasi, antioksidan dan antihipertensi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya pengaruh yogurt susu kambing terhadap kadar HDL, LDL, dan gambaran histopatologi ginjal tikus (Rattus norvegicus) yang mengalami hiperkolesterolemia. Penelitian ini menggunakan hewan coba tikus jantan (Rattus norvegicus) yang dikelompokkan menjadi 5 kelompok yaitu kelompok kontrol, kelompok hiperkolesterolemia, kelompok hiperkolesterolemia yang mendapat terapi yogurt susu kambing dosis 300 mg/kg BB, terapi dosis 600 mg/kg BB, dan terapi dosis 900 mg/kg BB. Data kadar HDL dan LDL yang diperoleh dari hasil perlakuan dianalisis menggunakan Analisa Ragam ANOVA dan uji lanjutan Tukey α = 0,05, dan dilakukan analisa secara diskriptif untuk melihat gambaran histopatologi ginjal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terapi yogurt susu kambing dapat menurunkan kadar LDL dan meningkatkan kadar HDL pada tikus model hiperkolesterolemia. Penelitian ini juga menjelaskan bahwa terapi dosis 900 mg/Kg BB merupakan dosis yang paling efektif menurunkan kadar LDL (60,74%) dan meningkatkan kadar HDL (42,99%). Terapi yogurt susu kambing juga dapat memperbaiki gambaran histopatologi ginjal tikus hiperkolesterolemia berupa perbaikan jaringan pada glomerulus ginjal.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FKH/2015/23/051509369
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine
Divisions: Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan
Depositing User: Indah Nurul Afifah
Date Deposited: 24 Feb 2016 14:22
Last Modified: 19 Oct 2021 12:34
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127025
[thumbnail of BAB_4_METODE_PENELITIAN.pdf]
Preview
Text
BAB_4_METODE_PENELITIAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_5_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf]
Preview
Text
BAB_5_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of COVER.pdf]
Preview
Text
COVER.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_ISI.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_ISI.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_6_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf]
Preview
Text
BAB_6_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of ABSTRAK.pdf]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_1_PENDAHULUAN.pdf]
Preview
Text
BAB_1_PENDAHULUAN.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_3_KERANGKA_KONSEP.pdf]
Preview
Text
BAB_3_KERANGKA_KONSEP.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_2_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
BAB_2_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item