Candra, Adi (2015) EfekTerapiKasein Yogurt SusuKambingterhadapKadar Malondialdehyde(MDA) danHistopatologiJantungTikus(RattusNorvegicus) Model HipertensiInduksiDeoxycorticosterone Acetate (DOCA)-Salt. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Hipertensi dicirikan dengan peningkatan tekanan darah sistolik > 140 mmHg dan diastolik > 90 mmHg, dapat menyebabkan hipertrofi ventrikel kiri, stroke dan gagal ginjal. Hipertensi diinduksi dengan deoxycorticosterone acetate (DOCA)-salt, menyebabkan retensi natrium dan air yang berujung terjadinya stres oksidatif yang berdampak pada kerusakan jantung. Kasein yogurt susu kambing diketahui mengandung peptida bioaktif dengan aktivitas antihipertensi dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh terapi Kasein yogurt susu kambing terhadap kadar MDA dan gambaran histopatologi jantung. Parameter yang diukur adalah kadar MDA dengan metode thiobarbituric acid (TBA) dan gambaran histopatologi jantung dengan pewarnaan hematoxylin eosin. Penelitian ini menggunakan tikus wistar jantan yang dibagi dalam 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol, kelompok hipertensi, kelompok terapi captopril 5 mg/kg BB, kelompok terapi Kasein yogurt susu kambing 300 mg/kg BB dan 600 mg/kg BB. Hasil penelitian menunjukkan kadar MDA kelompok hipertensi (0,680 ± 0,089 μg/mL) mengalami peningkatan (55,69%) berbeda nyata (p<0,05) dibandingkan kelompok normal (0,301 ± 0,056 μg/mL). Pemberian kasein yogurt susu kambing 300 mg/kg BB (0,508 ± 0,103 μg/mL) dan captopril 5 mg/kg BB (0 ,528 ± 0,097 μg/mL) menunjukkan perbedaan yang tidak berbeda nyata dalam menurunkan kadar MDA. Pemberian terapi kasein yogurt susu kambing dosis 600 mg/kg BB (0,437 ± 0,031 μg/mL) menunjukkan penurunan kadar MDA terbaik (35,74%). Gambaran histopatologi jantung menunjukkan perbaikan mosit dan struktur myofibril. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dosis terapi kasein yogurt susu kambing 600 mg/kg BB menunjukkan dosis yang paling efektif menurunkan kadar MDA dan perbaikan gambar histopatologi jantung.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2015/21/051509367 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Indah Nurul Afifah |
| Date Deposited: | 24 Feb 2016 14:14 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 12:32 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/127023 |
Preview |
Text
6_BAB_4.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
7_BAB_5.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
8_BAB_6_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
9_DAPUS.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
2_BAGIAN_DEPAN.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
1_COVER.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
3_BAB_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
4_BAB_2.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
5_BAB_3_fix.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |