Hariyanto, Sukarno Wahyu (2014) Pengaruh Pemberian Yoghurt Susu Kambing Sebagai Tindakan Preventif Hiperkolesterolemia Pada Hewan Model Tikus (Rattus norvegicus) Berdasar Pada Ekspresi Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS) dan Gambaran Histopatologi Hati. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Pola konsumsi yang tinggi lemak dapat memicu hiperkolesterolemia yang disertai peningkatan kadar LDL yang mengakibatkan LDL oksidasi, disertai dengan reaksi inflamasi yang dapat mengakibatkan kerusakan jaringan hati sehingga terjadi peningkatan ekspresi Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS) dan perubahan histopatologi hati. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya pengaruh suplementasi yogurt susu kambing terhadap ekspresi INOS dan gambaran histopatologi hati. Penelitian ini menggunakan 20 ekor tikus jantan, strain Wistar berumur 10-12 minggu dengan berat 150-200g. Pemberian yogurt susu kambing selama 42 hari dengan dosis 300mg/kgBB, 600mg/kgBB dan 900mg/kgBB dan pemberian diet hiperkolesterol dengan pemberian kuning telur puyuh rebus, minyak babi, dan asam kholat dengan sonde lambung selama 14 hari. Parameter yang diukur adalah ekspresi INOS dan gambaran histopatologi hati. Analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah One Way Analysis Of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Tukey 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian yoghurt susu kambing dengan dosis 300mg/kgBB, 600mg/kgBB dan 900mg/kgBB sebagai tindakan preventif dapat menghambat ekspresi INOS (p<0,01) dan mempertahankan keadaan normal histologi hati. Dosis 900mg/kgBB merupakan dosis yang paling efektif menghambat ekspresi INOS dan mempertahankan keadaan normal histologi hati. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukan bahwa pemberian yoghurt susu kambing sebagai tindakan preventif dengan dosis 900 mg/kg BB paling efektif untuk menghambat ekspresi INOS dan mempertahankan keadaan normal histologi hati pada tikus yang beri diet hiperkolesterol.
English Abstract
The habitual of consuming fatty foods triggers hypercholesterolemia which is followed by increasing LDL and which resulted in LDL oxidation, accompanied inflammation reaction that causes the destruction hepar tissue. Therefore, it makes increased expression of Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS) . The aim of th is research was to identify the influence effect preventive of goat milk yogurt to the Expression Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS) and Ilustration liver histopathology. This research used 20 male rats, strain Wistar aged 10-20 weeks with 150-200 gram weight. Giving of goats milk yogurt for 42 days at a dose 300mg/kgBB, 600mg/kgBB and 900mg/kgBB and hypercholesterol diet with grant awarding boiled quail egg yolk, pork oil, and cholat acid with sonde flank during 14 days. Parameters measured were iNOS and liver histopathological illustration. The analysis which was used in this research was One way Analysis of Variance (ANOVA) with continued examination by Tukey 5 %. The result of research that the giving goat milk yogurt dose 300mg/kgBB, 600mg/kgBB and 900mg/kgBB as preventive effect to inhibit the Expression of Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS) (p<0,01) and maintain normal condition of hepar tissue. Dose 900mg/kgBB is most effective. This research also showed that giving of goat milk yogurt as a preventative measure with a dose of 900 mg/kg body weight most effective for lowering INOS and maintain normal condition liver histology in rats given a diet hypercholesterol.
Other obstract
-
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FKH/2014/56051408209 |
| Uncontrolled Keywords: | Hiperkolesterolemia, Ekspresi Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS), Yogurt susu kambing, Histopatologi hati; Hypercholesterolemia, Inducible Nitric Oxide Synthase (INOS), Goat Milk Yogurt, Liver histopathology |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine > 636.089 32 Veterinary medicine--Nutritional aspects |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan |
| Depositing User: | Hasbi |
| Date Deposited: | 17 Dec 2014 09:51 |
| Last Modified: | 11 Dec 2021 06:42 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/126946 |
Preview |
Text
SUKARNO_WAHYU_HARIYANTO_105130100111025.pdf Download (4MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |