Pengaruh Tepung Tulang Ikan Tuna Madidihang (Thunnus albacares) Terhadap Kadar Kalsium dan Fosfor Dalam Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus) Model Ovariektomi

Zobda, PauraRangga (2013) Pengaruh Tepung Tulang Ikan Tuna Madidihang (Thunnus albacares) Terhadap Kadar Kalsium dan Fosfor Dalam Darah Tikus Putih (Rattus norvegicus) Model Ovariektomi. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Tepung tulang ikan tuna madidihang (Thunnus albacares) memiliki kandungan mineral yang tinggi yaitu sebesar 13,19% kalsium, 0,81% fosfor, 0,36% natrium dan 0,03% zat besi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung tulang ikan tuna madidihang (Thunnus albacares) terhadap kadar kalsium dan fosfor dalam darah tikus putih (Rattus norvegicus) model ovariektomi. Penelitian ini menggunakan 16 tikus betina (Rattus norvegicus) kemudian dilakukan ovariektomi untuk mendapatkan kondisi osteoporosis, kemudian dibagi menjadi 4 kelompok. Kelompok I sebagai kontrol, kelompok II, III, IV diberikan tepung tulang ikan tuna madidihang (Thunnus albacares) dosis bervariasi, berturut-turut 400; 800; dan 1600 mg/kg BB/hari yang diberikan satu kali sehari secara sonde pada hari ke-1 sampai 30. Pada hari ke-31 semua tikus dilakukan euthanasi dan pengambilan darah melalui apex jantung. Analisis kadar kalsium menggunakan spektofotometri serapan atom dan kadar fosfor menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa dosis 1600 mg/kg BB/hari tepung tulang ikan tuna madidihang (Thunnus albacares) memiliki presentase peningkatan kalsium dalam darah dan menurunkan kadar fosfor dalam darah mendekati keadaan normal.

English Abstract

Yellowfin tuna (Thunnus albacares) fish bone meal has a high mineral content that is equal to 13,19% calcium, 0,81% phosphate, 0,36% sodium and 0,03% iron. This study aimed to determine the effect of yellowfin tuna (Thunnus albacares) fish bone meal to the levels of calcium and phosphate in the blood of white rats (Rattus norvegicus) model of ovariectomy. This study using 16 female white rats (Rattus norvegicus) were done ovariectomy to obtain the condition of osteoporosis, then divided into 4 groups. Control as group I, group II, III, IV given yellowfin tuna (Thunnus albacares) fish bone meal each different doses, 400, 800, and 1600 mg /kg/day given once daily as sonde on days 1 to 30. On day 31, all mice performed euthanasi and blood sampling done through the apex of the heart. Calcium content analysis using Atomic Absorbance spectrophotometry (AAS) and phosphate levels using spectrophotometry UV-Vis. The results showed that a dose of 1600 mg/kg/day yellowfin tuna (Thunnus albacares) fish bone meal have a percentage increase in blood calcium and phosphate levels in the blood approaching normal circumstances.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FKH/2013/33/051308960
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine
Divisions: Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan
Depositing User: Hasbi
Date Deposited: 16 Oct 2013 10:06
Last Modified: 19 Oct 2021 05:22
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/126878
[thumbnail of PAURA_RANGGA_ZOBDA_0911310022.pdf]
Preview
Text
PAURA_RANGGA_ZOBDA_0911310022.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item