Fadillah, Arief (2016) Pengaruh Ekstrak Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Terhadap Kadar BUN/Blood Urea Nitrogen Pada Tikus Yang Diinduksi Streptozotocin dan Diet Tinggi Lemak. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Diabetes melitus merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan peningkatan gula darah. Penyakit ini memiliki berbagai macam komplikasi. Komplikasi diabetes melitus terjadi akibat mikroangiopati dikarenakan peningkatan Reactive Oxygen Species (ROS). Mikroangiopati yang terjadi di ginjal menyebabkan menurunnya filtrasi dan meningkatnya reabsorbsi yang dapat meningkatkan Blood Urea Nitrogen (BUN). Antosianin pada ubi jalar ungu merupakan salah satu antioksidan eksogen yang mampu mencegah proses oksidasi yang disebabkan oleh radikal bebas (ROS). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah pemberian antosianin dari ubi jalar ungu Gunung Kawi (Ipomoea batatas L.) dapat menurunkan kadar BUN pada darah tikus Wistar. Penelitian ini menggunakan tikus (Rattus norvegicus) strain Wistar yang dipapar dengan diet tinggi lemak untuk memperoleh model resistensi insulin. Pada penelitian ini, tikus Wistar yang berjumlah 20 ekor dibagi kedalam 5 kelompok yaitu kelompok kontrol negatif, kontrol positif, grup 1 (STZ+antosianin 10 mg/KgBB), grup 2 (STZ+antosianin 20 mg/KgBB), dan grup 3 (STZ+antosianin 80 mg/KgBB). Pada awal penelitian, ketiga grup diberi diet tinggi lemak dan setelah 7 hari diberikan dosis antosianin sesuai ketentuan setiap harinya. Setelah 45 hari disuntikkan STZ secara intraperitoneal untuk memperoleh model diabetes melitus. Selanjutnya dilakukan pengukuran gula darah tikus dan dilakukan pembedahan untuk mengambil darah tikus yang digunakan untuk mengukur kadar BUN tikus. Hasil analisis dengan One-way ANOVA menunjukkan penurunan kadar BUN (p=0,012) pada tikus yang diberi STZ dan STZ+antosianin. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian ekstrak antosianin ubi jalar ungu dosis 20 mg/KgBB dan 80 mg/KgBB dapat menurunkan kadar BUN sampai kadar normal pada tikus Wistar model diabetes melitus.
English Abstract
Diabetes mellitus is a chronic disease characterized by elevated blood sugar. This disease has a wide range of complications. Complications of diabetes mellitus is caused by microangiopathy due to the increase of Reactive Oxygen Species (ROS). Microangiopathy that occur in the kidney causes decreased filtration and increased reabsorption that can increase Blood Urea Nitrogen (BUN). Anthocyanins in purple sweet potato is one of the exogenous antioxidants can prevent oxidation processes caused by free radicals (ROS). The purpose of this study was to determine whether administration of anthocyanins from purple sweet potato Kawi mount (Ipomoea batatas L.) can reduce blood levels of BUN in the Wistar rat. This study using rats (Rattus norvegicus) Wistar strain were exposed to a high-fat diet to obtain a model of insulin resistance. In this study, Wistar rats were a total of 20 were divided into 5 groups: negative control, positive control, Group 1 (STZ + anthocyanin 10 mg / KgBW), Group 2 (STZ + anthocyanin 20 mg / KgBW), and Group 3 (STZ + anthocyanins 80 mg / KgBW). At the beginning of the study, the three groups were given a high-fat diet and after 7 days is given a dose of anthocyanin in accordance with each passing day. After 45 days, STZ injected intraperitoneally to obtain a model of diabetes mellitus. We then measured the blood sugar of mice and surgery to take out the blood of mice were used to measure the levels of BUN mice. The results of the analysis with One-way ANOVA showed a decrease in BUN levels (p = 0.012) in mice by STZ and STZ + anthocyanin. The conclusion of this study is the provision of purple sweet potato anthocyanin extract dose of 20 mg/kg and 80 mg/kg can be lowered levels of BUN until normal levels in Wistar rats model of diabetes mellitus.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FK/2016/771/051700391 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 610 Medicine and health > 610.7 Education, research, nursing, services of allied health personnel |
| Divisions: | Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter |
| Depositing User: | Sugiantoro |
| Date Deposited: | 16 Feb 2017 08:37 |
| Last Modified: | 19 Oct 2021 03:55 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/126483 |
Preview |
Text
5._BAB_2.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
9._BAB_6.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
7._BAB_4.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
6._BAB_3.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
8._BAB_5.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
10._BAB_7.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
11._Daftar_Pustaka.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
12._Lampiran.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
MAJALAH_ARIEF_FADILLAH_135070100111081.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
1._COVER_+_DAFTAR_ISI.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
3._Abstrak_Indonesia_+_Inggris.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
4._BAB_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |