Efek Antibakteri Ekstrak Metanol Kulit Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L.) Terhadap Streptococcus Mutans Secara In Vitro

Putri, LarasatiWicaksono (2016) Efek Antibakteri Ekstrak Metanol Kulit Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L.) Terhadap Streptococcus Mutans Secara In Vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Karies merupakan suatu penyakit pada jaringan keras gigi, yaitu email, dentin, dan sementum yang disebabkan aktivitas mikroorganisme yang ada dalam suatu karbohidrat yang diragikan. Beberapa mikroorganisme yang dapat menyebabkan karies telah ditemukan, salah satunya yang paling dominan adalah Streptococcus mutans. Kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) mengandung zat aktif yang dapat berfungsi sebagai antibakteri bertupa tanin dan flavonoid. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) terhadap Streptococcus mutans secara in vitro. Ekstrak kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) dibuat dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol 90% sebanyak 1.000 mL. Penelitian ini merupakan eksperimental laboratorik dengan metode difusi agar sumuran untuk mengetahui zona hambat pada konsentrasi ekstrak 0%; 3,125%; 6,25%; 12,5%; 25%; 50%; 100%. Analisis data dengan menggunakan one way ANOVA menunjukkan perbedaan zona hambat yang signifikan pada perbedaan konsentrasi ekstrak metanol kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) (p < 0,05). Uji korelasi Pearson menunjukkan adanya hubungan yang kuat dan arah positif yang menunjukkan semakin meningkatnya konsentrasi ekstrak kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) maka zona hambat semakin luas. Berdasarkan penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa ekstrak metanol kulit pisang ambon (Musa paradisiaca L.) mempunyai efek sebagai antibakteri terhadap Streptococcus mutans secara in vitro.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FK/2016/163/051603942
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 617 Surgery, regional medicine, dentistry, ophthalmology, otology, audiology > 617.6 Dentistry
Divisions: Fakultas Kedokteran Gigi > Kedokteran Gigi
Depositing User: Nur Cholis
Date Deposited: 09 Jun 2016 10:23
Last Modified: 20 Oct 2021 07:58
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/125827
[thumbnail of 5._BAB_3.pdf]
Preview
Text
5._BAB_3.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 6._BAB_4.pdf]
Preview
Text
6._BAB_4.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 4._BAB_2.pdf]
Preview
Text
4._BAB_2.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 9._BAB_7.pdf]
Preview
Text
9._BAB_7.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 7._BAB_5.pdf]
Preview
Text
7._BAB_5.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of 8._BAB_6.pdf]
Preview
Text
8._BAB_6.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 10._DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
10._DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 3._BAB_1.pdf]
Preview
Text
3._BAB_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 1._COVER_+_DAFTAR_ISI.pdf]
Preview
Text
1._COVER_+_DAFTAR_ISI.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of 2._ABSTRAK_INDONESIA_+_INGGRIS.pdf]
Preview
Text
2._ABSTRAK_INDONESIA_+_INGGRIS.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item