Pengaruh Kualitas Air Tambak Super Intensif Terhadap Ekspresi Kerusakan Hepatopankreas Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei).

Pusporini, Widya (2018) Pengaruh Kualitas Air Tambak Super Intensif Terhadap Ekspresi Kerusakan Hepatopankreas Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Budidaya dengan padat penebaran tinggi seperti pada tambak super intensif sangat besar peluangnya terjadi penurunan kualitas air. Padat penebaran tinggi dapat menimbulkan persaingan dalam perebutan oksigen dan menghasilkan sisa pakan dan hasil metabolit yang lebih banyak, sehingga akumulasi bahan organik semakin tinggi dan dapat menyebabkan zat toksik seperti amonia dan nitrit meningkat, selain itu adanya penumpukan bahan organik dapat memicu perkembangan bakteri di perairan. Adanya lingkungan perairan yang buruk ini dapat membuat udang mengalami stres sehingga ketahanan tubuhnya menjadi lemah dan prevalensi terhadapan serangan penyakit semakin tinggi. Pencemaran yang terjadi di perairan dapat masuk ke tubuh udang salah satunya melalui saluran pencernaan udang. Hepatopankreas sebagai pusat dari sistem pencernaan udang merupakan organ paling potensial untuk melihat dampak pencemaran tersebut dengan mengetahui jenis kerusakan jaringan hepatopnkreas yang ada. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lingkungan perairan tambak super intensif terhadap jenis – jenis kerusakan yang terjadi pada hepatopankreas udang vaname yang dibudidayakan. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan November 2017 hingga bulan Januari 2018. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan teknik pengambilan data primer dan sekunder. Data didapatkan dengan cara observasi secara langsung, wawancara, partisipasi langsung serta sumber dari studi pustaka. Metode ini tidak terbatas hanya pada pembahasan data, data kemudian dianalisis menggunakan uji parametrik yaitu uji normalitas dan uji T untuk mengetahui adanya persamaan maupun perbedaan kualitas lingkungan pada tambak super intensif dan intensif menggunakan software SPSS. Hasil dari penelitian ini membahas kualitas lingkungan kedua tambak dengan kepadatan berbeda yang dianalisis dari parameter fisika dan kimia kualitas air. Pada tambak A dengan sistem super intensif didapatkan nilai optimal pada suhu 29.68 – 33.72 0C, kecerahan 13.38 – 16.33 cm, Power of Hydrogen (pH) 7.29 – 8.49, nitrit 0.22 – 0.31 mg/L, salinitas 20.00 – 20.83 ppt, dan didapatkan nilai kurang optimal pada Dissolved Oxygen (DO) 2.78 – 4.49 mg/L, amonia 0.48 – 0.89 mg/L. sedangkan untuk tambak B dengan sistem intensif didapatkan nilai optimal pada suhu 29.50 - 33.60 0C, kecerahan 12.50 – 20.83 cm, Power of Hydrogen (pH) 7.63 – 8.86, nitrit 0.24 – 0.38 mg/L, salinitas 14.83 – 23.33 part-per-thousand (ppt), dan didapatkan nilai kurang optimal pada Dissolved Oxygen (DO) 2.67 – 5.60mg/L, amonia 0.46 – 0.72 mg/L. Hasil jenis kerusakan hepatopankreas udang vaname pada kolam A didapatkan jenis kerusakan berupa vakoulisasi pada vakuola di tubula, nekrosis pada tubula dan degenerasi pada intertubular, bentuk tubula tidak utuh serta basal membrane sudah banyak yang tidak terlihat, sedangkan untuk hasil jenis kerusakan hepatopankreas tambak B didapatkan jenis kerusakan hepatopankreas berupa vakuolisasi pada vakuola di tubula dan nekrosis pada tubula, dengan basal membrane yang masih tampak dan bentuk tubula yang masih utuh. Sedangkan Nilai Survival Rate untuk kedua tambak masih kurang optimum yakni tambak A (super intensif) sebesar 64,42 % dan tambak B (Intensif) sebesar 65,71% Diharapkan pada pembudidaya yang menggunakan sistem super intensif agar melakukan menajemen pengelolaan kualitas air dengan lebih baik lagi untuk mencegah terjadinya penurunan kualitas air terutama untuk menjaga kestabilan kadar oksigen dengan adanya jumlah aerasi yang cukup, serta pemberian pakan yang sesuai untuk menghindari penumpukan bahan organik akibat sisa pakan, yang dapat meningkatkan kadar amonia dan juga nitrit.

English Abstract

-

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FPR/2018/302/051804702
Uncontrolled Keywords:	-
Subjects:	500 Natural sciences and mathematics > 571 Physiology and related subjects > 571.9 Diseases > 571.95 Toxicology
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User:	soegeng sugeng
Date Deposited:	09 Oct 2018 06:45
Last Modified:	08 Feb 2023 01:32
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12518

Text Widya Pusporini.pdf Download (3MB)

Actions (login required)

View Item